Ono za što je prije godina još bilo rezervirano sposobnost entuzijasta i snaga sportaša, trenutno postaje sve više a zdravlje trend. Dakle, ne postoji samo dokazano proteinski prah sada u svakom dobro opskrbljenom diskontu za kupnju, ali također se proteinska pića i proteinske pločice mogu naći u gomilama na policama. No koliko su proteini zapravo zdravi i na što moram paziti ako želim nadopuniti svoju prehranu dobrim proteinskim prahom?
Svi žele biti u formi i zdravi
Proteini nisu samo zdravi. Sastavljeni su od najvažnijih građevinskih materijala koji su potrebni našim tijelima - aminokiseline. Bez toga ne bismo mogli živjeti aminokiseline, jer su ključni u nevjerojatnom broju vitalnih procesa u ljudskom tijelu. Zapravo se naše tijelo sastoji od 20% proteini. Ako uzmete voda sadržaj tijela sa strane, 80% suhog masa sastoji se od bjelančevina. Kako bismo našem tijelu osigurali dovoljno aminokiseline kroz unos proteina, hrana koja sadrži proteine trebala bi biti na jelovniku svaki dan.
Hrana koja sadrži proteine
Ponovno se utvrdi da je malo ljudi svjesno namirnica u kojima proteini može se naći. Klasični odgovori su riba i meso. Međutim, postoje mnoge druge namirnice koje se mogu smatrati izvorima proteina i koje su također prikladne za vegetarijansku prehranu:
Jaja
Jaja ne samo da osiguravaju dobre masti, vitamini i minerala, ali i puno proteina. U žumanjku kokošjeg jajeta nalazi se 16 g proteina u 100 g žumanjka. Svježi sir
Među životinjskim izvorima proteina, svježi sir apsolutno je svestrani. Odgovara namazu ispod pekmeza, a u njemu se također može uživati slano. U 100 g svježeg sira nalazi se 11 g proteina. grčki jogurt
grčki jogurt ne sadrži samo masnoću i pozitivno djeluje na naša crijeva, već dolazi i sa znatno više proteina od uobičajenog jogurta - naime 8 g proteina na 100 g jogurta. Zobena kaša
Zobene pahuljice možete uživati kao kašu za doručak ili ih jednostavno dodati u milkshake. Imaju puno proteina s 13 g proteina na 100 g zobenih pahuljica. Slanutak
Slanutak može se koristiti ne samo kao brašno. Super su i kao sastojak za miješanu salatu ili druga jela. Mahunarke su glavni izvor proteina s 19 g proteina na 100 g graška. Grašak
Mahunarke su jednostavno hit među dobavljačima proteina. Na primjer, grašak, osim što osigurava 22 g proteina na 100 g graška, također osigurava magnezij, željezo, bakar, cink i puno vitamini. Međutim, opskrba proteinima putem dijeta nije uvijek dovoljno izvedivo za sve. S jedne strane zbog posebne prehrane (veganska), a s druge strane zbog restoran brze hrane je jednostavno brži. Naravno, ne možete zamijeniti uravnoteženu dijeta s proteinskim pločicama ili proteinski prah. Niti proteinski prah sami čine mišiće rasti. Redovita tjelovježba - koja ne mora biti teretana - i raznolika uravnoteženost dijeta su temelji zdravlje i sposobnost. Sve ostalo je dopunsko. Dugogodišnja izjava da u europskoj regiji a nedostatak proteina je malo vjerojatno zbog prehrambenog sastava može se kritički promatrati. Naš suvremeni način života donosi velike promjene u temi prehrane, tako da opskrba s dovoljnom količinom bjelančevina nije uvijek dana. Stoga posebno u stresnim situacijama može biti preporučljivo unositi proteine. Dragocjeni savjeti na temu bjelančevina mogu se naći ovdje na eiweißpulver.org.
| Dobro je znati:
Tko bi želio koristiti proteine prah za pečenje, idealno se vraća proizvodima bez ukus. Oni nisu samo najprikladniji za pečenje, ali dolaze i bez umjetnih aroma. |
Što se događa kad postoji nedostatak proteina?
A nedostatak proteina dulje vrijeme može rezultirati ozbiljnim posljedicama, koje posebno utječu na razvoj kostiju i mišića, ali i na imunološki sustav. Kosti imaju povećan rizik od prijelom. Slabljenje imunološki sustav može pretvoriti maloljetnika hladan u tešku pneumonija. Dodaju se opća slabost i bezvoljnost. To ne znači automatski taj protein prah je zdrav. Previše proteina može izazvati bubreg problema, a ni kvaliteta proteinskog praha nije uvijek sigurna. Jeftini se proizvodi dijelom sastoje od kolagen protein. Ovo se dobiva iz hrskavica, kore i ostali životinjski iznutrice.
Kupiti proteinski prah - na što paziti?
Proteinski prašci za miješanje a proteinski shake već dugo koriste mnogi rekreativni sportaši. Oni koji nemaju priliku nakon sporta osigurati dovoljan unos proteina kroz svoju prehranu, mogu koristiti a proteinski shake kako bi u ovoj situaciji zadovoljio potrebe za proteinima svog tijela. Situacija je nešto drugačija za natjecateljske sportaše. Oni koriste proteinski šejkovi spriječiti a nedostatak proteina koji bi se mogli dogoditi tijekom posebno velikog opterećenja treningom. Svatko tko je još uvijek prilično neiskusan na temu bjelančevina prah trebali pogledati na mreži jedan ili drugi test proteina u prahu. Ovi testovi često sadrže dragocjene informacije i stoga mogu biti dobra pomoć u odluci o kupnji. 1. Idealni osnovni proizvod za konzumaciju nakon treninga mora se odlikovati dobrom biološkom uporabljivošću, što znači da bi trebao sadržavati sljedeće esencijalne aminokiseline:
- izoleucin
- Leucin
- Lizin
- metionin
- fenilalanin
- treonin
- Triptofan
- Valin
2, Nadalje, tijelo treba povećati performanse i promovirati izgradnju mišića:
- Glutamin ili glutaminska kiselina
3, Dobar proteinski prah dolazi s vrlo niskim udjelom šećer sadržaj.
- Pogotovo za pomoć kod mršavljenja, proteinski prah bez šećer može biti koristan dodatak.
4. proteinski prah treba kupiti od njemačkih proizvođača, a izbjegavati proizvode iz inozemstva.
| Dobro je znati:
Proteinski shakeovi pripremljen sa mlijeko usporiti apsorpcija proteina zbog masnoće u mlijeko. |
Kome je prikladan proteinski prah?
- snaga i izdržljivost sportaši: ne samo snaga sportaši, ali i sportaši izdržljivosti imaju veću potrebu za proteinima.
- Ljudi koji žele smršavjeti: Proteini ne samo da čine da se osjećate sito. Također sprječavaju gubitak kilograma na štetu mišića.
- Ljudi s konstantom stres: proteini mogu smanjiti razinu stresa kod osobe. Uz to, proteini jačaju imunološku obranu tijela i pomažu organizmu da se nosi sa stresnim situacijama.
Oprez prilikom kupovine
Prema Stiftung Warentestu, svaki drugi proteinski prah karakterizira nedovoljna kvaliteta. Čak su i među organskim proteinskim prašcima s EU pečatom otkrivene onečišćujuće tvari. Dakle, među proizvodima s biljnim proteinima iz am i grašak, proporcije nikl i aluminijum su nađeni. Obje su tvari štetne za ljudski organizam, s aluminijum napadajući živčani sustav i nikl negativno utječući na reproduktivnu sposobnost. Stoga, prije kupnje proteinskih proizvoda, vrijedi pogledati jedno ili drugo izvješće o ispitivanju, a zatim odabrati odgovarajuće sigurne proizvode.
