proteina u prahu, poznat i kao proteinski prah, dijeta je dopuniti koji ima vrlo visok udio proteina. The prah uzimaju posebno sportaši koji se nadaju da će im to pomoći da brže grade mišiće. Među njima, surutka proteinski prah, Poznatiji kao surutka Proteini, posebno su popularni. Međutim, prilikom uzimanja treba poštivati neka pravila. Jer ako previše proteinski prah se konzumira, može dovesti na nuspojave - na primjer, oštećenje bubrega.
Proteinski prah za izgradnju mišića
Proteinski prah prvenstveno koriste snaga sportaši. Pokušavaju postići brži i veći porast mišića masa kroz dodatni unos proteina. Pored toga snaga sportaši, stariji ljudi također mogu imati koristi od uzimanja proteina prah, prah može spriječiti ili barem usporiti gubitak mišića u starosti. U starijih ljudi gubitak mišića masa glavni je uzrok gubitka pokretljivosti. Da bi stariji ljudi mogli sportskim aktivnostima posebno graditi mišiće, važna je dovoljna količina proteina. Dnevno treba unositi oko 1.5 grama proteina po kilogramu tjelesne težine. Ova se vrijednost u starosti može postići djelomično samo uzimanjem dijeta dodataka.
Nuspojave proteinskog praha
Općenito, upotreba proteinskih prahova za izgradnju mišića nije bez kontroverzi. Napokon, svatko tko jede zdravo i uravnoteženo dijeta obično mogu zadovoljiti svoje potrebe za proteinima svakodnevnom prehranom. To vrijedi barem za rekreativce. Hrana s visokim udjelom proteina uključuje meso, mliječne proizvode, jaja, krumpir, orašasto voće, mahunarke i žitarice. Ako pijete proteinski šejkovi redovito je važno da opskrbljujete tijelo s dovoljno tekućine. To je zato što visoka koncentracija proteina u tijelu opterećuje bubrege i može dovesti do bubreg oštećenja ako je unos tekućine prenizak. Ako imate bolest bubrega, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom prije upotrebe proteinskih prahova.
Smršavite s proteinskim prahom
Međutim, proteinski prašci danas se koriste ne samo za izgradnju mišića, već i za mršavljenje. Navodno bi se puder trebao pojačati sagorijevanje masti i tako olakšati gubitak kilograma. Međutim, teza da proteini pojačavaju metabolizam još uvijek nije znanstveno dokazana. Međutim, bjelančevine imaju snažno zasićujuće djelovanje. Dakle, u kontekstu a dijeta, potrošnja ugljikohidrati može se smanjiti povećanim unosom proteina. Međutim, mit je da čovjek gubi na težini samo koristeći proteinski prah. Redoviti program vježbanja i uravnotežen dijeta osnovni su zahtjevi za mršavjeti.
Različite koncentracije i okusi
Nisu svi proteinski prašci isti - zapravo postoji velik broj različitih proizvoda. Ovisno o osobnim željama, možete birati između različitih okusa. Ovdje su uglavnom vanilija, jagoda i čokolada izabrati od. Međutim, puno su važniji tip i koncentracija pudera, na što svakako trebate obratiti pažnju prilikom kupnje. Općenito, sljedeći proizvodi se koriste u proteinima u prahu:
- Proteini mlijeka
- Proteini sirutke (laktalbumin)
- Proteini kokošjeg jaja (albumin od jaja)
- Soja proteina
- Kolageni protein
Mnogi proteinski prašci sadrže mješavinu mlijeko bjelančevine i surutka protein. U kontrastu, kolagen bjelančevine se često nalaze u jeftinim proizvodima. To je jeftinije proizvesti, ali je i njegova biološka vrijednost niža.
Whey protein u prahu (Whey protein).
Proteinski prah, koji se pravi od sirutke (Whey), ima posebno visoku biološku vrijednost. Valencija pokazuje koliko se dobro uneti protein može pretvoriti u vlastiti protein tijela. Uz visoku biološku vrijednost, mora se unijeti manje proteina za isti učinak nego kod male vrijednosti. Protein sirutke prah karakterizira visok udio aminokiseline kao što leucin, izoleucin i valin. Posebno je dobar za obnovu uništenih proteini nakon tjelesnog treninga. To je zbog činjenice da zbog brzog prelaska u krvotok nakon otprilike pola sata apsorpcija u gastrointestinalnom traktu.
Mliječni proteinski prah
Mlijeko proteinski prah ima nižu biološku vrijednost u odnosu na whey protein puder. Ipak, popularno ga koristi snaga sportaši.Dijelom je to zbog činjenice da ima relativno dugo apsorpcija vrijeme. Dakle, kad se uzima prije spavanja, zajamčeno je da je tijelo idealno opskrbljeno aminokiseline tijekom noći. Međutim, mlijeko proteinski prah manje je pogodan za ljude s laktoza netolerancija. Zbog sadržanog laktoza, može doći s njima naime do probavni problemi.
Jaja proteini u prahu
Jaja proteini u prahu imaju gorčinu ukus te se stoga rijetko nudi u čistom obliku. Umjesto toga, uglavnom se koristi u višekomponentnim prahovima. Budući da je prah laktoza-besplatan, pogodan je za ljude s Intolerancija na laktozu. Bodybuilderi vole koristiti proteine u prahu od jaja neposredno prije natjecanja. To je zato što može spriječiti voda zadržavanje pod koža kod njih, kao što se događa prilikom uzimanja mliječnih proteina u prahu.
Sojin protein u prahu
Am proteinski prah sadrži vrlo malo holesterol te je stoga posebno pogodan za ljude s povišenim razina kolesterola. Studije čak pokazuju da se prah može spustiti LDL holesterol razine, čime se smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Pored toga holesterol razine imunološki sustav također se koristi da am prah zbog visokog sadržaja aminokiseline L-glutamina.
Proteinske mješavine
Često se umjesto jednog praha koristi mješavina različitih proteinskih prahova - poznatih kao višekomponentni proteinski prah. To se obično sastoji od dvije ili tri različite vrste kombinirane u različitim omjerima. Budući da se pojedinačni sastojci međusobno nadopunjuju, proteinske smjese obično imaju veću biološku vrijednost od čistih proteinskih prahova.
