Ovisnost o šećeru

Simptomi Ljudi s ovisnošću o šećeru ovisni su o hrani bogatoj šećerom i pokazuju dnevnu i nekontroliranu konzumaciju. Ovisnost o šećeru može se manifestirati kao ovisnost, tolerancija, prejedanje, žudnja i simptomi ustezanja. Šećerna hrana se također konzumira kao sedativ, za ublažavanje stresa, umora, napetosti i poremećaja raspoloženja. Moguće negativne posljedice uključuju karijes, probleme sa desnima, raspoloženje ... Ovisnost o šećeru

Guma za žvakanje

Proizvodi Žvakaće gume s aktivnim farmaceutskim sastojcima dostupne su u ljekarnama i ljekarnama. U mnogim zemljama samo je nekoliko lijekova odobreno za žvakanje. Većina pripada drugim kategorijama proizvoda, na primjer, slatkiši, dodaci prehrani ili proizvodi za njegu zubi. Struktura i svojstva žvakaće gume koje sadrže aktivne sastojke su čvrsti pripravci s jednom dozom s osnovnom masom ... Guma za žvakanje

Pomoćni materijali

Definicija S jedne strane, lijekovi sadrže aktivne sastojke koji posreduju u farmakološkim učincima. S druge strane, sastoje se od pomoćnih tvari, koje se koriste za proizvodnju ili za potporu i regulaciju učinka lijeka. Izuzetak su placebo, koji se sastoje samo od pomoćnih tvari i ne sadrže aktivne sastojke. Pomoćne tvari mogu biti od… Pomoćni materijali

amilaza

Proizvodi Amilaze su dostupne, na primjer, u obliku kapsula zajedno s drugim probavnim enzimima. Često su prisutni u industrijski proizvedenom kruhu i pecivima. Ime enzima potječe od (škroba), koji je njihov supstrat. Struktura i svojstva Amilaze su prirodni enzimi koji hidrolitički cijepaju glikozidne veze. Pripadaju klasi… amilaza

Glukoza

Proizvodi Glukoza se nalazi u brojnim lijekovima, medicinskim uređajima, dodacima prehrani te u bezbroj prirodnih i prerađenih namirnica (npr. Kruh, tjestenina, slatkiši, krumpir, riža, voće). Kao čista tvar, dostupan je u obliku ljekova u prahu farmakopeje u ljekarnama i ljekarnama. Struktura i svojstva D-glukoza (C6H12O6, Mr = 180.16 g/mol) je ugljikohidrat koji pripada… Glukoza

Glukozni sirup

Proizvodi Glukozni sirup koristi se kao pomoćna tvar u farmaceutskim proizvodima. Također se koristi u mnogim prehrambenim proizvodima, poput medenjaka, marcipana, glacéa i gumenih slatkiša poput gumenih medvjeda. Struktura i svojstva Glukozni sirup je vodena otopina mješavine glukoze, oligo- i polisaharida dobivena iz škroba kiselom ili enzimskom hidrolizom (s… Glukozni sirup

marcipan

Proizvodi Čisti marcipan i proizvodi od njega dostupni su, među ostalim, u trgovinama mješovite robe i slastičarnicama. Poznati proizvodi od marcipana uključuju Mozartkugeln, figurice od marcipana (npr. Svinja sretnica), tortu švedske princeze, krumpir od marcipana i drugo povrće i voće od marcipana. Marcipan se također često premazuje čokoladom. Marcipan može sadržavati… marcipan

Saharoza (šećer)

Proizvodi Saharoza (šećer) dostupna je kao čista tvar u supermarketima. Bezbroj namirnica sadrži dodanu saharozu ili srodne šećere. Iako je to očito u nekim, na primjer, slatkišima poput gumenih medvjeda, čokoladnih kolača ili džema, "skriveni šećer" prisutan je u brojnoj prerađenoj hrani. Mnogim potrošačima nije lako razumjeti zašto meso, ... Saharoza (šećer)

Voćne gume: vitamini, arome, bojila

Ako uvijek iznova grickate slatko, koncentracija serotonina, tjelesnog hormona sreće, povećava se zbog kompliciranog metabolizma u mozgu. Ako se serotonin spusti, to se brzo pokaže u psihi - lošeg raspoloženja. Automatski se povećava žudnja za hranom, zbog čega se hormon ponovno povećava. Učinci na krv ... Voćne gume: vitamini, arome, bojila

Voćne desni: Aditivi su problematični

Mnoge namirnice, osobito slatkiši, obično su visoko prerađene i koncentrirane. Kako bi zadržali određene arome, bili stabilni i postojani, koriste se aditivi. Oni moraju biti navedeni na popisu sastojaka (E brojevi). U principu, aditivi moraju biti bezopasni za zdravlje. Međutim, u nekim osjetljivim skupinama ljudi, poput djece, neki aditivi ... Voćne desni: Aditivi su problematični