Unatoč prekomjernoj opskrbi hranom, broj ljudi koji pate od nedostatak vitamina ili čak avitaminoza neprestano raste. U Njemačkoj, Vitamin D nedostatak je posebno izražen. Jedan od glavnih uzroka avitaminoze ili hipovitaminoze je pothranjenost i pretjerano visok udio denaturirane hrane.
Što je avitaminoza?
Avitaminoza je potpuno odsustvo jedne ili više njih vitamini u tijelu. To razlikuje bolest nedostatka od takozvane hipovitaminoze, kod koje vitamin je barem još uvijek prisutan u malim količinama. Budući da tijelo može samo proizvoditi vitamini sam po sebi u vrlo ograničenoj mjeri ovisi o dnevnom unosu putem hrane. Vitamin rezerve traju različito dugo, ovisno o vitaminu. Na primjer, ako osoba ne konzumira nijednu Vitamin C uopće tijekom 2 do 4 mjeseca (tijelo ne može pohraniti vitalnu tvar), posljedica toga će biti šteta poput skorbuta. Vitamin B1 traje otprilike jedan do dva tjedna. Posljedice određenih avitaminoza uključuju anemija (anemija) od nedostatka vitamina B2, B6 i B9, beriberi (nedostatak vitamina B1), noć slijepilo (manjak vitamina A) i oštećenja neuralne cijevi u fetus („Otvorena leđa“) zbog nedostatka vitamina B9.
Uzroci
Avitaminoza ili hipovitaminoza mogu imati mnogo uzroka. U većini slučajeva, pothranjenost Za to su krivi (nezdrava hrana, juhe u vrećicama) ili pothranjenost (pretežno u zemljama trećeg svijeta). Stalan antibiotik korištenje također može dovesti na avitaminozu, naime ako uzrokuje oštećenje crijevna flora. Kronične ili akutne bolesti ili kirurški zahvati (resekcija crijeva) također mogu rezultirati smanjenjem apsorpcija of vitamini. Česte infekcije, uporaba nekih lijekova i urođene greške odgovorne su za još druge avitaminoze. Ljudi koji marljivo rade fizički, bave se natjecateljskim sportovima, trudnice i dojilje općenito trebaju više vitamina i razvit će simptome nedostatka ako njihove povećane potrebe ne budu na odgovarajući način zadovoljene. Isto se odnosi na pušače i ljude koji već postoje alkohol ovisnost. Starije osobe koje "zaborave" uzimati dovoljno vitalnih tvari i one koji pate od gubitak apetita također su posebno izloženi riziku od razvoja avitaminoze. Produljeno proljev može ponekad dovesti do avitaminoze.
Simptomi, pritužbe i znakovi
Kod avitaminoza / hipovitaminoza javljaju se nespecifični simptomi, poput a nedostatak koncentracije, nervozna iscrpljenost i poremećaji spavanja. Osim toga, nedostatak vitamina može promovirati gubitak kose, anemija, lomljiv kosti, taloženje zuba. Kardiovaskularni poremećaji i ispucali nokti također mogu biti znakovi produljenog ekstrema nedostatak vitamina Uvjeti. Osim toga, postoje simptomi tipični za određenu bolest nedostatak vitamina poremećaj. U slučaju anemija, to su bljedilo lica, blijede sluznice i umor.
Dijagnoza i tijek
Često se nudi kosa Analiza minerala potpuno je neprikladna za utvrđivanje akutnog nedostatka vitamina, jer odražava samo stanje koja je prevladala dva do tri mjeseca ranije. Točniju sliku pružaju velike krv brojanje i određivanje svih vitaminskih vrijednosti. U većini slučajeva, međutim, dovoljno je provjeriti određene krv vrijednosti. Uključuju vitamine B6, B9 i B12 (određene prema homocistein razine), C, D, E i minerala selen i cink. Vegani i vegetarijanci su osobito vjerojatni da boluju od B12 avitaminoze / hipovitaminoze. Sadržaj ove vitalne tvari u krv može se preciznije odrediti uz pomoć Holo-TC metode nego konvencionalnom analizom krvnog seruma. Neophodan je hitan posjet liječniku ako postoje poremećaji vida, mišića grčevi u želucu, produženo proljev, zbunjenost i paraliza. Sa stručnjakom za ortomolekularnu medicinu, pacijent s nedostatkom vitamina je u najboljim rukama.
komplikacije
Avitaminoza neizbježno dovodi do raznih komplikacija ako se ne liječi. Tipične pritužbe kao rezultat avitaminoze uključuju poremećaje vida, mišiće grčevi u želucui dugotrajni gastrointestinalni simptomi. Uz to, postoji zbunjenost i paraliza, kao i poremećaji govora i pokreta. Kao rezultat neliječene avitaminoze, dobrobit se također naglo smanjuje. Oni koji pate pate od različitih simptoma nedostatka vitamina i kao rezultat su često psihički uznemireni. Ovisno o nedostatku vitamina, bolest može uzrokovati skorbut (C-avitaminoza), rahitis ili osteomalacija (D-avitaminoza). Ako nedostatak vitamina potraje dulje vrijeme, favorizira se razvoj na početku spomenutih bolesti. Kao posljedica toga, avitaminoza može dovesti do gubitak kose, anemija i lomljiva kosti. To također može dovesti do ispadanja zuba, pucanja noktiju i kardiovaskularnih poremećaja. Uz to, postoje i komplikacije tipične za odgovarajuću sekundarnu bolest. Na primjer, anemija može dovesti do umor i bljedilo lica, dok skorbut dugoročno dovodi do raznih bolesti kostiju. Liječenje avitaminoze uglavnom se odvija bez komplikacija. Samo u slučaju pogrešne dijagnoze ili neprepoznate podloge stanje mogu li se naknadno pojaviti daljnji problemi, koje potom treba liječiti pojedinačno.
Kada treba ići liječniku?
Simptomi pothranjenost (umor, bljedilo lica, ispucali nokti, među ostalim) treba razgovarati s obiteljskim liječnikom. Posjet liječniku preporučuje se najkasnije kada se pojačaju fizičke ili mentalne tegobe. Ako poremećaji spavanja, gubitak kose a kardiovaskularni poremećaji javljaju se u vezi s neuravnoteženim dijeta, moguće je da se radi o avitaminozi. Pogođena osoba prvo može pokušati ispraviti simptome nedostatka prehranom mjere. Ako to ne uspije, na primjer zbog nedostatka hranjivih sastojaka zbog bolesti, potrebno je potražiti liječnika. Ako se gore spomenutim simptomima pridruže poremećaji vida, mišići grčevi u želucu, zbunjenost ili paraliza, potreban je hitan posjet liječniku. U slučaju kolapsa cirkulacije ili srce napada, mora se pozvati hitni liječnik. Ako je stanje nastavlja se ne liječiti, ozbiljne komplikacije i posljedice poput skorbuta, prijeloma kostiju i depresija može rezultirati. Ako su klimavi zubi, lomljivi kosti ili se primijete depresivna raspoloženja, pravilo je: odmah posjetite liječnika i utvrdite uzrok. Djeca, trudnice, starije osobe i pacijenti s anamnezom kardiovaskularnih ili probavnih bolesti trebali bi posjetiti liječnika kod prvih znakova avitaminoze.
Liječenje i terapija
Avitaminoze / hipovitaminoze obično se uspješno liječe uzimanjem odgovarajuće količine vitamina koji nedostaje. U tu svrhu često je dovoljno uzimati ga u obliku svježeg voća i povrća. Dobri su i svježe cijeđeni sokovi. Povrće se ne smije dugo zagrijavati kako ne bi uništilo neke vitamine. Tečaj odgovarajuće prehrane dopuniti također može pomoći u nadopunjavanju zaliha vitamina. Vitamin C mora se dostavljati svakodnevno, jer ga tijelo ne može pohraniti. Ostale vitamine najbolje je uzimati zajedno s druge vitalne tvari kako bi ih tijelo moglo bolje iskoristiti. Vitamini A, D, E i K ni pod kojim uvjetima se ne smiju predozirati. Preporučuje se uzimanje s masnom hranom, jer ih tada tijelo može bolje apsorbirati. U slučajevima ozbiljnog nedostatka vitamina uzrokovanog kroničnim bolestima (Raka, HIV /AIDS-a), pacijent dobiva multivitaminske pripravke od liječnika na recept. Dojenčad koja boluju od Vitamin D avitaminoze daju se vitamin D3 u obliku kapi ili tablete od drugog tjedna života do kraja prve godine života za rahitis prevencija. Ako su simptomi nedostatka vitamina uzrokovani bolestima, naravno, bolesti mora liječiti i liječnik. Ako se ne povuku unatoč unosu dovoljne količine nedostajućeg vitamina, liječnik mora potražiti malapsorpciju kod svog pacijenta. To je slučaj, na primjer, ako crijevo ne može dobro apsorbirati određene vitalne tvari ili ih proslijediti u krvotok. Ako bolesnik s avitaminozom / hipovitaminozom uzima dijetu dodataka, međutim, on ili ona uvijek trebaju imati na umu da oni ne mogu biti zamjena za uravnoteženog dijeta bogata vitaminima.
Outlook i prognoza
Izgledi za prognozu avitaminoze mogu se smatrati vrlo dobrima. Jednom kada se utvrdi i izmjeri nedostatak odgovarajućih vitamina, sveobuhvatno liječenje može započeti. Uspjeh je obično jasno uočljiv u roku od nekoliko tjedana. Pacijent se obično smatra izliječenim u kratkom vremenu i njegove su pritužbe nestale. Potrebna je suradnja pacijenta i promjena načina života kako bi se dodatno doživio trajni oporavak. Analizirane točke treba pridržavati i poboljšavati u budućnosti na vlastitu odgovornost, tako da zdravlje održava se i dugoročno. Alternativno, povratak je neizbježan i avitaminoza ponovno izbija. Za najbrži mogući lijek korisno je imati a krvni test izvodi liječnik. Laboratorijski test detaljno pokazuje koje su nepravilnosti prisutne u organizmu. To je korisno kako biste mogli posebno nadoknaditi nedostatak. Naknadni nutricionističko savjetovanje treba započeti odmah. Kako bi se izbjegla prekomjerna opskrba ili daljnji problemi, poželjno je razgovarati o konzumaciji dodatnog vitamina dodataka s liječnikom. Nakon nekoliko tjedana ili mjeseci, potrebno je provesti novi kontrolni test kako bi se dokumentirali rezultati promjena. Ako je potrebno, mogu se izvršiti daljnja podešavanja. Preporučljivo je izvršiti kontrolni test nakon nekoliko mjeseci kako bi se dokumentirala dugoročna promjena.
Prevencija
Kako bi spriječili avitaminozu ili nedovoljnu opskrbu određenim vitaminima, potrošači bi trebali održavati zdravu ravnotežu dijeta s puno svježeg voća i povrća. Povrće je najbolje preraditi na način koji čuva vitamine. Oni koji puno rade u idealnom bi slučaju trebali osigurati dovoljnu naknadu u slobodno vrijeme (sport, opuštajuće kupke).
kontrola
Nakon dijagnosticirane avitaminoze, pacijentova je zadaća spriječiti recidiv. Nije izgradio imunitet. Potpuno odsustvo određenih vitamina može se ponoviti. Najbolja prevencija je uravnotežena prehrana. Na jelovniku bi trebalo biti obilje svježeg voća i povrća. Ako se pojave nutricionistička pitanja, može se obratiti obiteljskom liječniku. Dostupan je za savjet. Također se može dogovoriti za specijalističke poduke. Zbog prekomjerne opskrbe hranjivim sastojcima, avitaminoza se gotovo ne javlja u zapadnom svijetu. Uglavnom alkohol i nikotin Pogođene su ovisne osobe kao i starije osobe. Liječnik može istražiti sumnju uzimajući uzorak krvi. Ako se nastavi sa nezdravom prehranom, ovo ponašanje favorizira druge bolesti. Tijelo je trajno oslabljeno. Pacijent se nađe u začaranom krugu iz kojeg ne može izaći. Rezultat je dugotrajna oštećenja različitih tjelesnih organa. Nakon dijagnoze avitaminoze, pacijent je glavni odgovoran za sprečavanje ponovnog pojavljivanja bolesti. Trebao bi biti oprezan s ponašanjem prema konzumaciji hrane. Liječnik može propisati samo prateće terapije, spriječiti daljnja oštećenja organa i dokumentirati stvarno stanje krvnim testovima. Voće i povrće, s druge strane, nisu dostupni na recept.
Što možete učiniti sami
U zapadnom svijetu, ako vitamina u potpunosti nedostaje, to je obično zbog kontinuirane pothranjenosti koja može imati različite uzroke. U redukcijske dijete, neophodno je osigurati da tijelo dobiva dovoljno vitamina i mikroelemenata unatoč smanjenom unosu energije. Budući da je voće i povrće bogato vitaminima, a malo kalorija, ova dva cilja nisu u sukobu. Međutim, oprez se savjetuje kod jednostrane prehrane u kojoj se smije jesti samo određena hrana. Takve dijete ne treba poštivati dulje vrijeme ili u redovitim, kraćim intervalima. U određenim životnim situacijama potrebno je i više vitamina nego inače. To je osobito istinito tijekom trudnoća i postporođajno razdoblje, tijekom ostalih razdoblja velikih fizičkih napora i tijekom ozbiljne bolesti i naknadnog rekonvalescencije. U takvim situacijama upotreba dijetetskih dodataka može biti korisno, ali to bi trebalo učiniti samo nakon savjetovanja s liječnikom. Vitamin D nedostatak je posebno raširen u Njemačkoj. Budući da tijelu treba sunčeva svjetlost da bi to samo proizvelo, nedostatak se može spriječiti redovitim provođenjem vremena na otvorenom. Međutim, u zimskim mjesecima intenzitet sunčeve svjetlosti u našim geografskim širinama obično nije dovoljan. Tada povremeni posjet solariju može biti od pomoći. Ljudi koji žive vegansko ne bi trebali zaboraviti zamijeniti Vitamin B12, budući da se ova tvar ne isporučuje isključivo biljnom hranom.
