Sinonimi
Pothranjenost, kvantitativna pothranjenost Ljudsko tijelo svakodnevno treba velike količine energije koju koristi za pokretanje različitih metaboličkih procesa. Također opskrba organa i mozak može se jamčiti samo korištenjem energije. Kao rezultat toga, organizam je ovisan o redovnoj opskrbi namirnicama kao što su ugljikohidrati, masti, proteini, vlakna, vitamini i elemente u tragovima.
Pothranjenost je poseban oblik pothranjenosti. Kada je unos sastojaka hrane prenizak, dnevna bazalna stopa metabolizma (tj. energija potrošena različitim metaboličkim procesima tijekom dana) premašuje unose dobavljača energije. To rezultira negativnom energijom uravnotežiti, što u konačnici dovodi do smanjenja tjelesne težine.
Od opće pothranjenosti (ovdje nedostaju gotovo sve komponente hrane), može se razlikovati djelomična pothranjenost, na primjer, gdje nema dovoljno bjelančevina ili ugljikohidrati se apsorbiraju. Pothranjenost može imati razorne učinke na mentalni i fizički razvoj odraslih, ali posebno adolescenata. Osim pojave akutne pothranjenost, patuljastog rasta ili mentalne retardacije, pothranjenost koja traje tijekom dugog vremenskog razdoblja može dovesti do zatajenja organa, pa čak i smrti.
Uzroci
Pothranjenost obično ne nastaje kada se unese premalo hrane u kratkom vremenskom razdoblju. Ljudsko tijelo ima takozvane rezerve energije (npr masno tkivo) iz koje može mobilizirati energiju. Tek kada se premalo hrane iskrivi u razdoblju od nekoliko tjedana do mjeseci, prvi znakovi pothranjenosti postaju vidljivi.
- Nedostatak hrane: Vjerojatno najočitiji uzrok pothranjenosti je nedostatak opskrbe hranom (financijski aspekt). Temeljno siromaštvo ili neproporcionalno visoke cijene hrane mogu biti jedan od razloga zašto se ne može nabaviti i konzumirati dovoljno hrane. Osobito u trećem svijetu pothranjenost igra središnju ulogu.
U tim područjima mnogi ljudi se ne mogu adekvatno opskrbiti hranom i pitkom vodom. Točni razlozi za to su složeni.
- Pothranjenost: Uz ovaj financijski aspekt, nepravilna prehrana je uzrok pothranjenosti kod mnogih pogođenih. Pod pojmom pogrešno prehrambeno ponašanje podrazumijeva se a stanje, s kojim se čovjek hrani unatoč dovoljnoj ponudi hrane nedovoljno ili previše neuravnoteženo.
U većini slučajeva iz te nepravilne/nezdrave prehrane nastaje tzv. pothranjenost, pri kojoj organizmu nedostaje samo jedna ili više komponenti hrane. Za razliku od uobičajene pothranjenosti, drugi dobavljači energije prisutni su u dovoljnoj količini. Pothranjenost je u većini slučajeva anerzogena i temelji se na nedostatku znanja o zdravoj i uravnoteženoj prehrani.
Nadalje, pothranjenost se također može svjesno odabrati. Također nedovoljnim znanjem o veganska prehrana može doći do pothranjenosti, ta opasnost postoji osobito kod djece. Nerealno idealne mjere bude želju za mršavljenjem, posebice kod mladih.
Zbog toga se mnogi od njih svjesno suzdržavaju od redovite i uravnotežene prehrane i time se usmjeravaju u pothranjenost.
- Proces starenja: Drugi uzrok pothranjenosti koji se ne smije podcijeniti je proces starenja. Tijekom starenja mijenjaju se ljudsko tijelo i metabolički procesi koji se u njemu odvijaju. Za mnoge ljude apetit se stalno smanjuje tijekom druge polovice života.
Žvakanje i gutanje također postaje sve teže, primjerice zbog nedostatka zuba. Osim toga, organizmu je u starijoj dobi potreban drugačiji sastav hrane. Pad tjelesne i/ili mentalne sposobnosti također igra odlučujuću ulogu u pojavi pothranjenosti u starijoj dobi.
- Bolesti: Bolesti i razni lijekovi također mogu izazvati pothranjenost.
Ova se činjenica može objasniti, primjerice, činjenicom da mnoge bolesti obuzdavaju apetit, otežavaju apsorpciju pojedinih sastojaka hrane ili ograničavaju njihov metabolizam. Osim toga, žvakanje i gutanje hrane može biti otežano tijekom bolesti i kao rezultat toga može se ograničiti unos hrane. Kronično bolesti gastrointestinalnog trakta posebno može dovesti do pothranjenosti kroz pojavu mučnina i povraćanje. U slučaju pothranjenosti izazvane bolešću, oboljela osoba se nalazi u nesrazmjeru između unosa hrane (koji se smanjuje) i energetskih potreba (koje se povećavaju u slučaju bolesti).
Sljedeće bolesti su posebno relevantne u ovom kontekstu: vrućica infekcije hipertireoza opekline velike otvorene rane bolesti bubrega s ispiranjem krvi
- Groznica
- Infekcije
- Prekomjerno aktivna štitnjača (hipertireoza)
- Burns
- Velike otvorene rane
- Bolesti bubrega s ispiranjem krvi
- Budući da različiti lijekovi također imaju snažan utjecaj na metabolizam i tako utječu na bazalni metabolizam, pacijenti će možda trebati prilagoditi svoje prehrambene navike. Lijekovi koji mogu dovesti do pothranjenosti su lijekovi za snižavanje šećera u krvi kao što su inzulin ili oralni antidijabetici lijekovi protiv bolova i antireumatici kemoterapeutici kortikosteroidi kao što je kortizon
- Lijekovi koji smanjuju šećer u krvi poput inzulina ili oralnih antidijabetika
- Lijekovi protiv bolova i antireumatici
- Kemoterapeutici
- Kortikosteroidi poput kortizona
- Ostali uzroci: Osim toga, čak i savršeno zdrava djeca i adolescenti u razvoju te dojilje ili trudnice imaju povećane potrebe za energijom. Također oni ljudi koji pate od teškog fizičkog napora ili stresa općenito imaju izrazito povećane potrebe za energijom, što se mora nadoknaditi povećanim unosom hrane.
- Groznica
- Infekcije
- Prekomjerno aktivna štitnjača (hipertireoza)
- Burns
- Velike otvorene rane
- Bolesti bubrega s ispiranjem krvi
- Lijekovi koji smanjuju šećer u krvi poput inzulina ili oralnih antidijabetika
- Lijekovi protiv bolova i antireumatici
- Kemoterapeutici
- Kortikosteroidi poput kortizona
