Nutricionističko savjetovanje je savjetovanje temeljeno na nutricionističkoj znanosti i prehrambena medicina, koja je individualno prilagođena pacijentu i njegovim okolnostima. Osnova za to je pojedinac nutritivna analiza, što omogućuje optimizirano dijeta. Opskrba hranom u visokorazvijenim industrijskim zemljama izuzetno je bogata i raznolika. Nažalost, naša je uobičajena prehrana postala zdravstveni rizik koji se ne smije podcjenjivati:
Jedemo previše neispravnog, a premalo ispravnog!
I prejedanje i pothranjenost može dovesti na kronične bolesti tijekom godina. Danas je sve očiglednije da je velik dio takozvanih bolesti bogatstva barem djelomično dijeta-povezani. Uravnotežena, vitalna tvar bogata cjelovitom hranom dijeta je odgovoran za vaš zdravlje. No, unatoč najboljem znanju, primjena u svakodnevnom životu je teška. Tu vam mogu pomoći individualna nutricionistička savjetovanja.
Indikacije (područja primjene)
Slijede najvažnije bolesti povezane s prehranom ili kliničke slike koje se liječe nutritivnim lijekovima:
Respiratorni sustav (J00-J99)
- Kronična opstruktivna bolest pluća (KOPB).
- Cistična fibroza (CF)
- Sindrom apneje u spavanju - simptom uzrokovan respiratornim zastojima (apneje) tijekom spavanja.
Oči i očni dodaci (H00-H59).
- Glaukom (glaukom)
- Makularna degeneracija (AMD)
Krv i krvotvorni organi (D50-D90).
- Anemija nedostatka željeza
- Imunodeficijencija (imunološki nedostatak)
Endokrine, prehrambene i metaboličke bolesti (E00-E90).
- Beriberi - nedostatak vitamina bolest zbog nedostatka tiamina (vitamin B1).
- Dijabetes mellitus tip 2 (insulin otpornost).
- Hormonski poremećaji
- Muškarac: hipoandrogenemija - smanjena testosteron razina seruma.
- Žena: hiperandrogenemija - povećana razina androgeni (muški hormoni).
- PCO sindrom (sindroma policističnih jajnika kod žena).
- Hiperlipidemija / dislipidemija (poremećaj metabolizma lipida).
- Hiperurikemija (giht)
- Metabolični sindrom - klinički naziv za kombinaciju simptoma gojaznost (pretežak), hipertenzija (visoki krvni tlak), povišen post glukoza i inzulin natašte razina u serumu (inzulinska rezistencija) i hiperlipoproteinemija (povišeni VLDL trigliceridi, spušteno HDL holesterol). Nadalje, poremećaj zgrušavanja (poremećaji zgrušavanja), s povećanim rizikom od tromboembolije, također se često može otkriti
- Marasmus, Kwashiorkor - sindrom nedostatka proteina i energije.
- Netolerancije na hranu (intolerancije na hranu) - histamin netolerancija, laktoza netolerancija, intolerancija na fruktozu, netolerancija na gluten (celijakija), intolerancija na sorbitol; pseudoalergijske i farmakološke reakcije, netolerancije na aditivi za hranu.
- Skorbut (Vitamin C avitaminoza).
- Gušavost (povećanje štitnjače)
- Prekomjerna težina (pretilost)
- pothranjenost, pothranjenost, kaheksija (mršavost) itd.
Koža i potkožni (L00-L99).
- Acne
- Atopijski ekcem (neurodermatitis)
- Psorijaza (psorijaza)
- Metaboličke bolesti kože / promjene kože povezane s dijabetesom melitusom (necrobiosis lipoidica, granuloma anulare, pioderma (gnojna upala kože), kandidijaza (infekcija gljivicama kvasca), čir (čir), dijabetički mjehurići, pruritus) hiperlipidemije (ksantomi, ksantelazma) ), gihtavi tofi, fenilketonurija (PKU), sindrom hartnupa
- Metaboličke bolesti kože / promjene kože zbog stanja nedostatka:
- Enteropatski akrodermatitis (nedostatak cinka).
- Alopecija (nedostatak proteina)
- Folikularna hiperkeratoza
- Ihtiozoformna kseroza (nedostatak vitamina A)
- Neurotrofični čir (beriberi, nedostatak vitamina B1).
- Orookulogenitalni sindrom (nedostatak vitamina B2).
- Pelagra (nedostatak vitamina B3)
- Hunterov glositis i hiperpigmentacija (manjak vitamina b12).
- Skorbut s folikularnom hiperkeratoza, uvijanje kosa, purpura (Vitamin C nedostatak).
- Purpura (nedostatak vitamina K)
- Hiperpigmentacija, stomatitis i analne erozije (folna kiselina nedostatak).
Kardiovaskularni sustav (I00-I99).
- Apopleksija (udar) - od BMI (Indeks tjelesne mase)> 30, povećati za 40%.
- Ateroskleroza (arterioskleroza, otvrdnjavanje arterija)
- Zatajenje srca (srčana insuficijencija)
- Hipertenzija (povišeni krvni tlak)
- koronarni srce bolest (CHD) - od BMI (Indeks tjelesne mase)> 30, povećati za 60%.
- Infarkt miokarda
- Krv poremećaji zgrušavanja, poput venskih tromboza - iz BMI (Indeks tjelesne mase)> 30, porast od 230% zbog povećanja zgrušavanja i inhibicije fibrinolize (cijepanje fibrina).
Jetra, žučni mjehur i žuč kanali - gušterača (gušterača) (K70-K77; K80-K87).
- Steatoza jetre (masna jetra), masna jetra hepatitis.
- Bolest žučnog mjehura - kolelitijaza (bolest žučnih kamenaca) - preko 70% svih kamenaca u žuči posljedica je povišenog kolesterola i triglicerida
- Jetra ciroza (skupljanje jetre; nepovratno oštećenje jetre).
- Pankreatitis (upala gušterače)
Usta, jednjak (jednjak), želudac, i crijeva (K00-K67; K90-K93).
- Upalna bolest crijeva (IBD) - ulcerozni kolitis, Crohnova bolest.
- Proljev (proljev)
- Divertikuli (izbočine crijeva sluznica na strukturno slabim mjestima).
- Gastritis (upala želučane sluznice)
- Gastroezofagealna refluksna bolest (sinonimi: GERB, gastroezofagealna refluksna bolest; gastroezofagealna refluksna bolest (GERD); gastroezofagealna refluksna bolest (refluksna bolest); gastroezofagealni refluks; refluksni ezofagitis; refluksna bolest; Refluksni ezofagitis; peptični ezofagitis) - upalna bolest jednjaka (ezofagitis) uzrokovana patološkim refluksom (refluksom) kiselog želučanog soka i drugog želučanog sadržaja.
- Hemoroidi
- Karijes
- parodontitis (zarazna, upalna bolest parodonta (periodontium) s recesija desni).
- Zatvor (zatvor)
- Ulcus duodeni (čir na dvanaesniku)
- Ulcus ventriculi (čir na želucu)
- Celijakija (gluten-inducirana enteropatija) - kronične bolesti od sluznica od tankog crijeva (tanka crijeva sluznica), koja se temelji na preosjetljivosti na protein žitarica gluten.
Mišićno-koštani sustav i vezivno tkivo (M00-M99).
- Degenerativne i druge neupalne reumatske bolesti: npr. osteoartritis, spondiloze, fibromyalgia (sindrom fibromialgije).
- Artritis osjetljiv na hranu
- Osteoporoza (gubitak kostiju)
- reumatoidni artritis (sinonim: kronično poliartritis) - najčešća upalna bolest zglobova.
Novotvorine - tumorske bolesti (C00-D48).
- Bolesti tumora od mužjaka - prostata karcinom.
- Bolesti tumora žena - karcinom dojke (rak dojke), karcinom endometrija (rak maternice).
- Tumorske bolesti oba spola - debelo crijevo karcinom (rak crijeva), karcinom jednjaka (rak jednjaka), karcinom žučne kese, jetra karcinom, karcinom gušterače (karcinom gušterače), karcinom bubrežnih stanica, karcinom štitnjače, usne šupljine karcinom, karcinomi ždrijela.
Psiha - Živčani sustav (F00-F99; G00-G99).
- Ovisnost o alkoholu
- Anoreksija nervoza (anoreksija)
- Poremećaj prejedanje (BED) - psihogeni poremećaj prehrane. Engleski izraz "binge" u prijevodu znači klisura. Pod ovim pojmom podrazumijeva se pojava prekomjernih prejedanja.
- Bulimija nervoza (poremećaj prejedanje).
- Migrena
- Ortoreksija - poremećaj prehrane u kojem oboljeli imaju izrazito izraženu želju da jedu što zdravije.
Simptomi i abnormalni klinički i laboratorijski nalazi koji nisu drugdje klasificirani (R00-R99).
- Žgaravica (piroza)
Genitourinarni sustav (bubrezi, mokraćni sustav - reproduktivni organi) (N00-N99).
- Bubrežna insuficijencija (bubreg slabost).
- Predmenstrualni sindrom (PMS) - ciklična pojava raznih fizičkih ili psiholoških pritužbi.
- Sterilnost / neplodnost - muškarac i žena.
- Urolitijaza (bolest mokraćnih kamenaca)
- Poremećaji ciklusa (poremećaji krvarenja)
Čimbenici koji utječu zdravlje statusa i koji vodi do zdravstvo iskorištenost (Z00-Z99).
- Alergije
postupak
Osnova prehrambenog savjetovanja je pojedinac nutritivna analiza, koja se temelji na trenutnom znanju o prehrambena medicina. Koristi se za detaljnu analizu pojedinačne prehrambene situacije. Nutritivna analiza:
- Utvrđuje vašu individualnu prehrambenu situaciju. Dobit ćete procjenu vaše prehrambene situacije i individualni plan prehrane, uključujući preporuke od vitalnih tvari (makro i mikroelementi).
- Temelji se na znanstvenim publikacijama koje imaju visoku razinu dokaza. Visoka razina dokaza (1a, 1b, 2a, 2b) pruža znanstveno obrazloženje za vaše preporuke o hranjivim ili vitalnim tvarima (makro i mikroelementi).
- Daje vam prijedloge za zdravu prehranu - popise hrane s prikladnom hranom - ako je potrebno, uključujući za vas odgovarajuću vitalnu tvar dodataka.
Korist
Zdrave i bolesne osobe imaju koristi od individualnog savjetovanja o prehrani. Štiti vas od ozbiljnih i kroničnih bolesti ili vam pomaže da ponovno ozdravite. Nutricionističko savjetovanje posebno je važno za:
- Pretežak
- Muškarac i žena u rađanju
- Trudna
- Dojenje
- Bebe
- dojenčad
- Smjenski radnici, ljuljački i noćni radnici
- Sportaši
- Zdravi i bolesni ljudi
Nutricionističko savjetovanje je za vašu osobnu prevenciju i omogućuje vam zdrav i dug život. Osnova prehrambenog savjetovanja je nutritivna analiza. To ćete rado učiniti na zahtjev prehrambenog protokola (prehrambeni upitnik) koji možete u miru popuniti kod kuće. Procjena se provodi pomoću računalno potpomognute analize prehrane.
