Dok Jogijevi momci na Svjetskom prvenstvu udaraju nogama po terenu, pola Njemačke okuplja se ispred televizora da bodri. Nema sumnje da ljubitelji nogometa trebaju toliko živčane hrane s toliko napetosti: Pivo, čips i slatkiši smatraju se klasikom. Nažalost, ovi su zalogaji često visokokalorični tovitelji. Ipak, postoji dovoljno recepata koji dočaravaju zdrava punila i sredstva za žeđ kao grickalice. Predstavljamo 10 zdravih alternativa.
1. zastava ražnja
Ražnjići od povrća izvrsni su međuobroci za međuobroke, a brzo se i jednostavno sastavljaju, ovisno o vašem ukus. Jednostavno narežite sir na kockice i koristite kao podlogu. Ljubitelji mesa mogu uzeti kobasice, bulete ili mini bratwurst. Za boje zastave također se može odabrati kakav je ukus. Na primjer, s crnim maslinama, crvenom mini rajčicom i žutom paprikom, ljubitelji Njemačke mogu razabrati nacionalne boje. Oni koji više vole voće, također mogu sastaviti svoje nacionalne boje od voća do svojih srcesadržaj.
2. ugrizi zastave
Ljubitelji nogometa - bez obzira na to koji će tim - rado će pojesti grickalice s omiljenom bojom svoje momčadi. Namažite pumpernickel ili cjelovitu pšenicu kruh kriške sa maslac ili krem sir i predstavljaju nacionalnu boju zemlje s povrćem. Za plave boje može se uzeti grožđe.
3. nogometne lopte mozzarelle.
Uvijek su ukusni grickalice s mozzarellom. U tom se slučaju mozzarella nareže na kriške i složi na tanjur tako da je potpuno pokrivena. Masline se tada koriste za postavljanje tipičnog nogometnog uzorka. Još je ljepša, iako radno zahtjevnija, upotreba kuglica mozzarelle. Međutim, to zahtijeva spretnost: masline se moraju izrezati u nekoliko malih šesterokuta, a zatim pažljivo utisnuti u kuglice mozzarelle. Trud se isplati. Jer ovi zalogaji privlače pažnju za mlade i stare i gotovo predobri za jesti.
4. štapići od povrća i pereci s bung sirom.
Popularno za bilo koju prigodu i vitamin-bogati međuobrok su povrćni štapići s ukusnim umacima. Sir, sir ili nemasni krem sir mogu se koristiti kao dip. Međutim, oba sastojka također se mogu miješati kako bi se dobio bung sir. Podrijetlom iz sjevernog Rheinhessena, ovo jelo savršeno je za umakanje. Osnova Spundekäsa su dva dijela krem sira i tri dijela kvarka s visokom razinom vrhnja. Obje su pomiješane do homogene masa a zatim začinio papar, sol i slatka paprika prah, Nekoliko luk tradicionalno se dodaju prstenovi. Iako se bung sir tradicionalno jede sa slanim ili perecima, pogodan je i za umakanje s povrćem.
5. rooisbos ledeni čaj
U Južnoj Africi Rooibos čaj se smatra nacionalnim pićem. Zapravo se od njega može napraviti prekrasno osvježavajuće ledeni čaj. Skuhajte oko osam žličica Rooibos čaj s litrom vrućeg voda i pustite da strmi 15 minuta. Zatim ohladite čaj s kockicama leda i začinite limunovim sokom i šećer. Ovisno o vašoj želji, sokovi se mogu dodavati i nakon hlađenja kako bi čaj dobio voćnu notu.
6. talijanski međuobrok: ugrizi bruschette.
Talijani nisu uspješni samo u nogometu, njihova je kuhinja također popularna u cijelom svijetu. Grickalice Bruschetta pripadaju talijanskim antipastiima, ukusne su, zdrave i savršene kao zalogaj za nogometnu večer. Za širenje narežite četiri do pet velikih rajčica na male kockice. Tome dodajte šest žlica balzamika ocat, osam žlica maslinovo ulje, tri žlice voda, malo soli, papar i origano. Četiri klinčić of češnjak zdrobi se miješalicom i također doda rajčici narezanoj na kockice. Smjesa se pomiješa i raširi na kriške bagete debljine oko dva centimetra. Zatim se kruh peče u pećnici oko 15 minuta na temperaturi od 250 stupnjeva.
7. za raspoloženje za slavlje: koktel Rooisbos Campari.
Za nazdravljanje nakon pobjede omiljenog tima, ovo bi piće moglo dodatno potaknuti raspoloženje: kao osnovni sastojak, 0.6 litara Rooisbos čaja prokuha se, ohladi i stavi u vrč s kockicama leda. U to dodajte 0.2 litre minerala voda i 0.1 litre Camparija. Koktel se poslužuje u naočale zdrobljenim ledom i papajom ili narančom kao ukras na čaši.
8. zdrava alternativa: čips od jabuka
Ako se ne želite odreći čipsa, možete prijeći na ovu zdravu alternativu: čips od jabuka. Barem jednako ukusni i hip će vam zahvaliti. Da biste napravili ove grickalice, ogulite dvije velike, krupne jabuke i narežite ih na vrlo tanke kriške. Kriške se zatim namažu limunovim sokom i stave na podmazanu rešetku pećnice. To zatim stavite u pećnicu zagrijanu na 80 stupnjeva i tamo sušite kriške jabuka sat vremena.
9. ne samo u kinu slasno: kokice.
Ono što je ukusno u kinu, ne može biti pogrešno na nogometnoj večeri. Kokice se lako i brzo mogu napraviti kod kuće kao međuobrok, a imaju i manje kalorija nego čips. Posebne kokice kukuruz može se kupiti u bilo kojem supermarketu. U veći lonac dodajte oko 2 žlice suncokretovo ulje tako da je dno posude potpuno prekriveno uljem. Promiješajte žlicu šećer ispod ulja. Zatim dodajte dovoljno kukuruz zrna u posudu da pokrije dvije trećine dna posude. Zatim stavite poklopac na tavu, uključite štednjak i pričekajte da iskoči. Između toga je uputno svako malo malo protresati lonac naprijed-natrag, tako da ništa opekline. Ako između dva iskačuća zvuka postoji više od jedne sekunde, lonac se izvadi iz posude i kokice su spremne. Po želji se na ovaj način mogu napraviti i slane kokice.
10. domaći voćni sladoled
Za zagrijane umove sladoled je ukusan način da se rashladi. Zdrava verzija može se napraviti i kod kuće bez puno napora. U tu svrhu smrznuto voće (jagode, šumsko voće ili trešnje) usitnjeno je u procesoru hrane, pomiješano s prahom šećer ili zaslađivač i postupno surutka ili prirodno jogurt dok se sastojci ne sjedine i formiraju kremasti sladoled.
