Vitamin E (sinonim: tokoferol) je vitalna dijetalna komponenta. Nekoliko oblika vitamin E mogu se razlikovati, posebno α-tokoferol.
Vitamin E ne može proizvesti samo tijelo, zbog čega se može pojaviti nedostatak dovesti do hipo- / avitaminoze.Apsorbira se u tankog crijeva i transportirani u krv oboje na proteini (bjelanjak) i eritrociti (crvene krvne stanice). Može se čuvati u masno tkivo kao iu nadbubrežne žlijezde.Vitamin E je topljiv u mastima i termostabilan, ali je osjetljiv i na UV svjetlost kisik.
Vitamin E nalazi se uglavnom u biljnim uljima, jaja, kukuruz, soja i pšenica.
Vitamin E sastavni je dio staničnih membrana i štiti ih od razgradnje oksidacijom lipida. antioksidans, štiti stanična membrana od napada slobodnih radikala. To je od velike važnosti za funkcioniranje živčani sustav i mišiće, kao i muške spolne žlijezde.
Postupak
Potreban materijal
- Krvni serum
Priprema pacijenta
- Nije potrebno
Ometajući čimbenici
- Nepoznato
Standardne vrijednosti
| Standardna vrijednost u mg / l | |
| Preuranjen | 1,3-4,9 |
| dojenčad | 3-9 |
| 13-19 godina starosti | 6-10 |
| Odrasli | 6-18 |
Indikacije
- Sumnja na nedostatak vitamina E
Tumačenje
Tumačenje povećanih vrijednosti
- Trudnoća
Tumačenje spuštenih vrijednosti
- Alimentarna (hranjiva)
- Pothranjenost / nedostatak
- Dugotrajne neuravnotežene prehrambene navike, na primjer, povećana konzumacija ribe s visokim udjelom nezasićenih masnih kiselina.
- Konzumacija duhana
- Malapsorpcija (poremećaj apsorpcije)
- Kronična upalna bolest crijeva kao što Crohnova bolest.
- Poremećaji apsorpcije kakvi se javljaju kod celijakije (enteropatija izazvana glutenom), sindroma kratkog crijeva (malapsorpcija nakon opsežne resekcije tankog crijeva - djelomično uklanjanje tankog crijeva), cistične fibroze, kroničnog pankreatitisa, kolestaze
- Infekcija lamblijom (paraziti tankog crijeva).
- Bolesti
- Abetalipoproteinemija - bolest koju uzrokuje masnoća apsorpcija poremećaj.
- Obiteljski izolirani nedostatak vitamina E (PET) - genetski poremećaj koji dovodi do nedostatka vitamina E.
- Prerano rođenje
- Jetra ciroza - vezivno tkivo preuređenje jetra što dovodi do funkcionalnog oštećenja.
- Sferocitoza (sferocitoza).
- talasemija - genetski oblik anemija (anemija) uzrokovana poremećajem u sintezi hemoglobin (krv pigment).
- Povećana potreba
- Trudnoća
- Stres
Daljnje napomene
- Normalna potreba za vitaminom E je 12 mg / d za žene i 14 mg / d za muškarce.
Pažnja! Napomena o stanju opskrbe (National Nutrition Survey II 2008) 48% muškaraca i 49% žena ne postiže preporučeni dnevni unos.
