U proteinu dijeta, udio od proteini u prehrani je povećan, dok ugljikohidrati uglavnom se izbjegavaju. Stoga je to oblik prehrane s malo ugljikohidrata. Od proteini zasitite se dulje i brže, trošite manje kalorija bez da ogladnite i stoga možete učinkovito i dugoročno smršavjeti.
Istodobno se suprotstavlja smanjenju mišićne mase, što inače prijeti deficitom kalorija. Ipak, količina konzumiranih proteina ne smije biti neograničena i ugljikohidrati ne treba u potpunosti izbjegavati. (Za razliku od a dijeta bez ugljikohidrati) Isto tako, visokokvalitetne masti također su važne u proteinskoj prehrani za uravnoteženu prehranu.
Postoje i određene kontraindikacije za koje protein dijeta ne treba slijediti. U principu, ova vrsta prehrane nije u skladu s pravilima zdrave prehrane i preporukama za unos hranjivih sastojaka. Visok sadržaj proteina uzrokuje porast urinarnih tvari i bubrezi su pod stresom.
Na metabolizam kostiju utječe jer više kalcijum izlučuje se i rizik od bubreg kamenje je povećano. Tijekom ovih dijeta vrlo je važno puno piti kako biste ublažili bubrege. Mokraćna kiselina u krv također se povećava i to može uzrokovati giht.
Opskrba životinjskim mastima i holesterinom je previsoka, što može utjecati na krv masti negativno. Udio ugljikohidrata i unos vlakana u takvoj prehrani prenizak je. U prvim danima takve prehrane gubitak težine je obično relativno velik, ne zbog stvarnog gubitka masti, već zbog gubitka vode kroz bubrege.
Postupak dijete
U proteinskoj prehrani konzumira se uglavnom hrana bogata proteinima. To uključuje nemasno meso i ribu, jaja, sir, kvark ili jogurt. Proteinski shakeovi također se mogu uvrstiti u prehranu.
Povrće je drugi važan dio prehrane. Međutim, tijekom dijete treba izbjegavati hranu bogatu ugljikohidratima. To uključuje rižu, tjesteninu, proizvode od bijelog brašna, krumpir i slatkiše.
Također se moraju izbjegavati masno meso ili mliječni proizvodi s visokim udjelom masti. Integralne proizvode, orašaste plodove i voće s malim udjelom voćnog šećera treba jesti u malim količinama. Oni koji su na dijeti uvijek bi trebali jesti punu hranu tijekom obroka kako bi spriječili proždrljive napade apetita. Dio proteinske prehrane je i taj da između obroka treba napraviti najviše tri sata pauze, kao probavni trakt treba održavati u neprekidnom radu.
Svi članci iz ove serije:
