Nuspojave
Protein dijeta može dovesti do raznih nuspojava, pogotovo ako drastično povećate količinu proteina i ako se ne hranite uravnoteženo. Ako se unese više proteina nego što ih crijevo može obraditi, bakterija u probavni trakt razgrađuju hranu i oslobađaju plinove. Posljedice mogu biti nadutost i proljev.
Također, zbog prehrambenih potreba za proteinima dijeta, količina isporučenih dijetalnih vlakana može biti preniska, što rezultira zatvor, tvrda stolica i bol tijekom stolice. Iako ove pritužbe obično ponovno nestanu nakon dijeta s punom prehranom, prehranu treba zaustaviti kako ne bi opteretila crijeva. Međutim, mogu se pojaviti i ozbiljne nuspojave, posebno ako su prisutne bolesti zbog kojih je prehrana s povećanim sadržajem proteina nepodnošljiva.
Tu se posebno ubrajaju bubreg i jetra bolesti. Uz vrlo jednostranu prehranu postoji i prijetnja od simptoma nedostatka, na primjer zbog nedostatka vitamini i elementi u tragovima. Proteinska prehrana zato nikada ne smije biti previše radikalna i ugljikohidrati, voće i zdrave masti moraju uvijek biti na jelovniku.
Oni koji se oslanjaju na prebogate masnoće, također povećavaju rizik od dijabetes i kardiovaskularne bolesti. U probavni trakt, isporučeno proteini razgrađuju se na svoje gradivne blokove (aminokiseline) i oni se apsorbiraju u krv preko crijevne stijenke. Kapacitet ove probavne funkcije iscrpljen je, što znači da svaka osoba može preraditi samo ograničenu količinu proteini odjednom.
Ako se ta količina premaši, hrana dospije u dublje dijelove crijeva i razgradi se bakterija koji tamo žive. To stvara plinove. Uz to se prevozi i više vode.
Stoga, proteinska dijeta može dovesti do nadutost i proljev. Količina proteina koju gastrointestinalni trakt može koristiti varira od osobe do osobe. Ako se simptomi poput proljeva ili nadutost to je znak da je uneseno previše proteina.
Trebali biste smanjiti količinu proteina u prehrani ili ih rasporediti u nekoliko obroka. Osim toga, u slučaju proljeva uvijek se mora paziti da se osigura dovoljan unos tekućine. Ni pod kojim uvjetima ne smije se prihvatiti simptomi i nastaviti se s dijetom nepromijenjeno.
Zbog visokog unosa proteina na štetu dijela ugljikohidrata, može se dogoditi i manji unos dijetalnih vlakana. To će se osobito vjerojatno dogoditi ako se konzumiraju samo proizvodi koji sadrže proteine i premalo povrća. Kao rezultat, probavni rad postaje teži i zatvor s bol u trbuhu, grčevi u želucu i otežano pražnjenje crijeva s bol može se dogoditi.
U takvom slučaju, s jedne strane, treba popiti dovoljno vode (oko dvije litre dnevno), a s druge strane, povećati količinu prehrambenih vlakana jedući povrće i proizvode od cjelovitih žitarica. Alternativa su ljuske psylliuma, koje sadrže puno vlakana, ali gotovo nimalo kalorija. Ako mjere ne dovedu do poboljšanja, prehranu treba prekinuti. Kratkotrajna primjena laksativa treba razmotriti samo ako gore navedene mjere ne pokažu nikakav učinak.
Svi članci iz ove serije:
