kućanski šećer

maltitol

Proizvodi Maltitol je dostupan kao čista tvar u specijaliziranim prodavaonicama. Nalazi se u brojnim prerađenim proizvodima. Struktura i svojstva Maltitol (C12H24O11, Mr = 344.3 g/mol) je poliol i šećerni alkohol dobiven iz disaharida maltoze, koji je izveden iz škroba. Postoji kao bijeli kristalni prah koji je vrlo topljiv ... maltitol

manitol

Proizvodi Manitol je komercijalno dostupan u obliku praha i pripravka za infuziju. Čista tvar dostupna je u ljekarnama i ljekarnama. Struktura i svojstva D-manitol (C6H14O6, Mr = 182.2 g/mol) postoji u obliku bijelih kristala ili bijelog praha koji se lako otapa u vodi. Manitol je šestovalentni šećerni alkohol i prirodno se nalazi u biljkama, algama,… manitol

Ciklamat

Proizvodi Ciklamat se nalazi u pićima, hrani i farmaceutskim proizvodima, među ostalim proizvodima (E 952). Dostupan je i u obliku malih tableta, praha ili tekućine. Ciklamat je prvi put sintetiziran 1930 -ih u Sjedinjenim Državama, a patentiran 1940 -ih. Struktura i svojstva Ciklamat je cikloheksilsulfaminska kiselina ili odgovarajući natrijev ili… Ciklamat

aspartam

Proizvodi Aspartam se nalazi u brojnim proizvodima. Dostupan je kao čista tvar u specijaliziranim prodavaonicama. Aspartam je slučajno otkrio James M. Schlatter 1965. u Searleu. Struktura i svojstva Aspartam (C14H18N2O5, Mr = 294.3 g/mol) postoji kao bijeli, kristalni prah, bez mirisa i blago higroskopni prah koji je slabo topljiv u vodi (10… aspartam

Ksilitol

Proizvodi Ksilitol (ksilitol, brezov šećer) komercijalno je dostupan u prahu. Osim toga, sadržan je u brojnim prerađenim proizvodima poput žvakaćih guma, bombona, slatkiša, tekućina za ispiranje usta i pasta za zube. Struktura i svojstva Ksilitol (C5H12O5, Mr = 152.1 g/mol) postoji kao bijeli kristalni prah ili kao kristali i vrlo je topljiv u vodi. To je … Ksilitol

Ksiloza

Proizvodi Xylose dostupni su u specijaliziranim prodavaonicama. Naziv potječe od grčkog naziva za drvo (xylon). Struktura i svojstva D-ksiloza (C5H10O5, Mr = 150.1 g/mol) postoji u obliku bijelog kristalnog praha ili bezbojnih iglica i lako je topljiva u vodi. To je monosaharid (ugljikohidrat) i aldopentoza, odnosno ... Ksiloza

Kokosov šećer

Proizvodi Šećer od cvjetova kokosa dostupan je u trgovinama i specijaliziranim prodavaonicama od različitih dobavljača. Uglavnom se proizvodi u Indoneziji i na Filipinima. Struktura i svojstva Šećer od cvjetova kokosa dobiva se iz soka (nektara) cvjetova kokosove palme kuhanjem i kristalizacijom. Obično je prisutan kao smeđi,… Kokosov šećer

Glukoza

Proizvodi Glukoza se nalazi u brojnim lijekovima, medicinskim uređajima, dodacima prehrani te u bezbroj prirodnih i prerađenih namirnica (npr. Kruh, tjestenina, slatkiši, krumpir, riža, voće). Kao čista tvar, dostupan je u obliku ljekova u prahu farmakopeje u ljekarnama i ljekarnama. Struktura i svojstva D-glukoza (C6H12O6, Mr = 180.16 g/mol) je ugljikohidrat koji pripada… Glukoza

Erythritol

Proizvodi Eritritol se koristi kao pomoćna tvar u farmaceutskim proizvodima, a također se koristi u hrani i proizvodima za osobnu njegu. To je šećerni alkohol s 4 atoma ugljika. Struktura i svojstva Eritritol (C4H10O4, Mr = 122.1 g/mol) postoji kao bijeli kristalni prah ili kao slobodno tekuće granule i lako je topljiv u vodi. Eritritol je… Erythritol

Soli

Proizvodi Brojni aktivni sastojci i farmaceutske pomoćne tvari prisutni su u lijekovima u obliku soli. Prisutni su i u dodacima prehrani, u hrani, medicinskim uređajima i kozmetici. Razne soli dostupne su kao otvorena roba u ljekarnama i drogerijama. Struktura Soli se sastoje od pozitivno i negativno nabijenih atoma ili spojeva, to jest kationa i aniona. Zajedno su… Soli