Spriječiti osteoporozu

Uvod

osteoporoza, koju karakterizira nedostatak ili gubitak koštane mase, jedna je od najčešćih bolesti u starosti i pogađa otprilike jednu od tri žene nakon menopauza. Međutim, i muškarci se mogu razviti osteoporoza. Sukladno tome, prevencija u mlađoj dobi važna je kako bi se aktivno suzbila vjerojatnost bolesti.

profilaksa

Postoji nekoliko mjera koje mogu spriječiti osteoporoza relativno dobro, ali nažalost nije moguće potpuno spriječiti njegov razvoj. Ako je poznato da postoji povećani rizik od razvoja osteoporoze, moguće je razgovarati s liječnikom može li profilaksa lijekovima biti korisna. Inače, prevencija osteoporoze uglavnom se jednostavno temelji na zdravom načinu života.

Uravnotežena prehrana

Uravnotežen dijeta je od velike važnosti. Prije svega, dovoljna ponuda kalcijum i Vitamin D potrebno je ojačati kosti. Kalcij nalazi se posebno u Vitamin D a nalazi se u velikim količinama u ribi, jajima i također u mliječnim proizvodima.

Za stvaranje ovog vitamina također je važno da tijelo bude dovoljno izloženo UV zračenje, tj. sunčeva svjetlost (najmanje pola sata dnevno). Preporučuje se uzimanje do 1500 mg kalcijum dnevno. Mnogo više tada također opet nije dobro.

Slično pravilo vrijedi i za proteini: Kao što je poznato ne tako dugo, oni su barem jednako važni za zdrave i jake kosti. Zato biste ih također trebali konzumirati dovoljno, ali ne previše sa svojim dijeta.

• Mliječni proizvodi,
• Orašasti plodovi,
• Bilje i zeleno povrće,
• Ali i u nekim vrstama mineralne vode;

Budući da je koštana tvar smanjena u osteoporozi, osteoporozi orijentirana ili preventivna dijeta prirodno se fokusira prvenstveno na koštane komponente.

Glavna komponenta kosti je kalcij. Dnevna potreba za kalcijem za odrasle je oko 1g. Da bi se pokrila ta potreba, preporučuju se razne namirnice s visokim udjelom kalcija.

Naravno, kalcij je prije svega povezan s mlijekom i mliječnim proizvodima poput sira ili kvarka. Oni doista sadrže visok udio njih i također imaju povoljan omjer kalcij-fosfata. Ovaj omjer igra važnu ulogu posebno za apsorpciju kalcija iz hrane i za stvaranje kostiju, jer previše fosfata inhibira apsorpciju i uklanja kalcij iz kostiju.

Međutim, mliječni proizvodi nisu jedini dobri dobavljači ovog minerala. Zeleno povrće poput kelja, brokule, komorač i poriluk također su vrlo pogodni za pokrivanje dnevnih potreba. Treba izbjegavati previše jednostranu prehranu, npr. Samo mliječne proizvode.

Bolje je uključiti uravnoteženi udio pojedinih dobavljača kalcija u vaše prehrambeno planiranje. Hrana koja sadrži fosfate, a koju treba konzumirati samo u malim količinama kako bi se izbjegao loš omjer kalcij-fosfata, uglavnom su gotova jela, brza hrana i limunade, kao i ekstrakt mesa, kvasac i topljeni sir. Međutim, fosfat također nije beznačajan za tijelo.

Stoga ne treba potpuno bez nje, već pripazite da su dvije hranjive tvari u odgovarajućem omjeru kad se unose. Što je ovo bliže optimalnoj vrijednosti 1: 1.0 - 1.2, to bolje funkcionira koštana struktura. Ostale skupine hrane koje utječu na apsorpciju kalcija u crijevima su namirnice koje sadrže oksalnu kiselinu, poput cikle, blitve, špinata ili rabarbare, pića koja stvaraju kiselinu, poput kave ili čaja, i hranu s visokim udjelom soli.

Konzumacija alkohola, pušenje a prehrana koja sadrži previše proteina također negativno utječe na gustoća kostiju. Osim kalcija, magnezij je također važna komponenta koštane tvari i stoga ga treba uzimati u dovoljnim količinama. Prikladna hrana za ovu svrhu su npr. Zobene pahuljice, kukuruz, integralni kruh ili rezanci.

Međutim, za dobru koštanu supstancu, ne samo minerale, već i vitamini su presudni. Ovdje iznad svega Vitamin D. S jedne strane, to se može unositi s hranom i uglavnom je sadržano u morskoj ribi, ali s druge strane također je u većoj mjeri stvara sama koža pod sunčevim svjetlom. Dovoljna vježba na svježem zraku stoga je dobra ideja za osteoporozu na dva načina. S jedne strane, pokret jača mišiće, a iznad njih kosti, a s druge strane, sunčeva svjetlost potiče stvaranje vitamina D. Međutim, dovoljno sunca zaštita za sprečavanje kože Raka ne treba zanemariti.

Budući da hrana sadrži samo mali dio vitamina, dodatni prihod od priprema vitamina D nudi se s nedostatkom. Proteini također se dobivaju konzumacijom mliječnih proizvoda. 10 do 15% dnevnog unosa energije treba temeljiti na proteini.

Međutim, ako ih pretjerano konzumirate, tijelo postaje pretjerano kiselo, što u konačnici rezultira povećanim gubitkom kostiju. Treba izbjegavati druge hranjive sastojke ako želite spriječiti osteoporozu. Tu se prije svega ubraja fosfat (naravno, to se uvijek odnosi i na odgovarajuće količine, jer je tijelu prirodno potreban fosfat u malim količinama!)

Fosfat se nalazi posebno u velikoj potrošnji uobičajene soli (ili druge natrij izvori) uzrokuje izlučivanje više kalcija kroz bubrege, što dakle negativno utječe na metabolizam kostiju. Najbolje je koristiti kuhinjsku sol s fluoridom i također paziti da natrij Sadržaj mineralne vode je nizak. Oksalat (koji se može naći na primjer u špinatu, rabarbari i kakau) smanjuje apsorpciju kalcija u crijevima.

• Meso i kobasice,
• Žitarica,
• Bezalkoholna pića (posebno u cola napitcima),
• Topljeni sir i kao dodatak (prepoznatljiv na ambalaži za hranu po oznakama E 338-341 i E 450).