Vrijednost pH

U idealnom slučaju postoji ravnoteža između kiselina i lužina, baš kao što bi unos hrane trebao biti u ravnoteži s naknadnim izlučivanjem metaboličkog otpada. Omjer unosa energije i potrošnje energije također bi trebao biti uravnotežen. Puferske tvari u krvi Krv u ljudskom organizmu ima pH od 7.35 do 7.45 - dakle ... Vrijednost pH

Sinovij: struktura, funkcija i bolesti

Sinovij je također poznat kao sinovijalna tekućina i ima visoku viskoznost. Osim što hrani zglob, njegove funkcije uključuju i smanjenje trenja na površinama zglobova. Kod bolesti zglobova, poput osteoartritisa, mijenja se sastav sinovijalne tekućine. Što je sinovija? Liječnička struka koristi izraz sinovija za opisivanje tekućine za podmazivanje ... Sinovij: struktura, funkcija i bolesti

Vrijednost PH: Riba, meso i kobasice

Riba i meso i proizvodi od kobasica imaju kiseli učinak na ljudski organizam, pri čemu dagnje, rakovi, jetra i osobito zec postižu osobito visoke pH vrijednosti. Nasuprot tome, vahnja i patka (s masnoćom i kožom) najmanje zakiseljavaju u usporedbi s tim. Vrijednosti pH ribe Tablica pH ribe: procijenjeno potencijalno opterećenje bubrežnom kiselinom (PRAL u mEq/100g)… Vrijednost PH: Riba, meso i kobasice

Vrijednost PH: povrće i mahunarke

Povrće u osnovi ima alkalni karakter. Apsolutni prvak ovdje je špinat. Među mahunarkama, alkalizirajuće djelovanje ima i mahune, dok grašak i sušena leća imaju kiselo djelovanje. PH vrijednosti povrća Tablica pH povrća: procijenjeno potencijalno opterećenje bubrežnom kiselinom (PRAL u mEq/100g) od 114 uobičajeno konzumirane hrane i pića (na temelju 100… Vrijednost PH: povrće i mahunarke

Vrijednost PH: proizvodi od žitarica

Žitarice i brašno, kao i tijesto i proizvodi od kruha, imaju umjereno zakiseljavajuće djelovanje u tijelu. Kuhana riža i pšenični kruh imaju najmanje kiseli učinak, dok su neoguljena riža i zobene pahuljice na vrhu liste. Ovisno o sastojcima, tjestenina ima pH vrijednosti između 6 i 10 u kiselom rasponu. Spaetzle je očito ... Vrijednost PH: proizvodi od žitarica

Tablice s pH vrijednostima

PH vrijednost pokazuje koliko vodikovih iona (H+) tvar sadrži. Namirnice se također mogu klasificirati na ovaj način, kisele ili bazične. Ljestvica pH vrijednosti kreće se od 0 do 14, pri čemu su pH vrijednosti ispod 7 kisele, a pH vrijednosti iznad 7 alkalne - odnosno bazične. Ako je pH… Tablice s pH vrijednostima

Što je pH vrijednost?

Znanstvena definicija ove vrijednosti je: "pH vrijednost je negativni dekadski logaritam koncentracije vodikovih iona", a time i mjera koncentracije kiseline u vodenim otopinama. Vrijednost pH tako pokazuje koliko je otopina kisela ili alkalna. Ljestvica pH vrijednosti kreće se od 0 do 14. Kiseline imaju… Što je pH vrijednost?