Uvod
Proteinske pločice uživaju veliku popularnost, a raspon različitih pločica je vrlo velik i raznolik. Posebno za sportaše, oni su često dio rutine nakon treninga i često ih se uzima kao dijeta dopuniti ili kao međuobrok nakon treninga. S velikim izborom teško je odlučiti koji protein bar je pravi za vlastite potrebe, na koje sastojke treba obratiti pažnju i koliko često se barovi mogu ili trebaju konzumirati. Uz to, postoje pitanja o tome koliko je zaista razumno uzimati proteinske pločice i možete li ih ne samo kupiti nego i sami izraditi.
Koliko su korisne proteinske pločice?
Koliko su korisne proteinske pločice ovisi o individualnom fizičkom obliku, ciljevima treninga, intenzitetu i učestalosti treninga i prehrambenim navikama. Njemačko društvo za prehranu pretpostavlja dnevnu potrebu za proteinima od 0.8 g proteina po kg tjelesne težine za zdravu odraslu osobu, što odgovara 64 g proteina dnevno. U prosjeku, odrasla osoba već dnevno unosi oko 100 g proteina dijeta, tako da dodatni unos proteina nije potreban ni hobi sportašu.
Dodatni uneseni protein ne pretvara se izravno u mišiće, jer ono što tijelu nije potrebno pretvara se u šećer ili masnoću ili se ponovno izlučuje. Povećani unos proteina do 2 g po kg tjelesne težine može biti koristan na kratko vrijeme ako je tijelo izloženo ili je bilo izloženo određenom stresu. To se odnosi na faze izgradnje mišića, regeneracije nakon a maraton ili nakon bolesti, tijekom trudnoća ili rast. Ali čak i u tim fazama, proteini se mogu opskrbiti prirodnim proizvodima poput graha, skute, nemasnog mesa ili jaja. Proteinske pločice privlačne su kao dijetalne dodataka zbog praktičnog pakiranja, velike gustoće energije i slatkog ukus, ali nisu neophodni.
