Autor bestselera dr. Ulrich Strunz tvrdi: ako želite smršavjeti, još uvijek možete jesti više. U svojoj knjizi "die diät" obećava manje kilograma i više radosti - s pravom uravnotežiti vitalnih tvari, proteina i vježbanja. Pretežak je za dr. Strunza znak nedostatka. Nedostaju mu gradivni elementi koji potiču razgradnju masti: proteini i aminokiseline.
Mršavite putem hormona
Istodobno, nedostatak hranjivih sastojaka odražava scenarij gladovanja, pa hormoni početi gomilati masnoće u masnim stanicama. Rezultat: tjelesna težina se povećava. Hormoni su ključevi za držanje i zadržavanje vitkosti za dr. Strunza: stres hormon Kortizol i insulin učiniti da kilogrami proliferiraju. Testosteron i hormon rasta STH, s druge strane, pojačavaju sagorijevanje masti - ako su pravilno stimulirani:
- Testosteron proizvodnju pojačava (također kod žena) cink, mangan, proteini, mišićni trening, trčanje, hodanje i pozitivno razmišljanje.
- Hormon rasta STH proizvodi se prvenstveno tijekom dubokog sna. Meditacija i mišićni trening također potiču proizvodnju - pod uvjetom da su na raspolaganju dovoljni građevni blokovi proteina.
Prehrambeni program u tri faze
Prehrambeni program prema dr. Ulrichu Strunzu sastoji se od tri faze:
- Izgaranje vitalne masti
- Intervalna dijeta
- Zauvijek mlada dijeta
U nastavku detaljnije predstavljamo ove faze.
Faza 1: Izgaranje vitalne masti
Ova vam strategija omogućuje gubljenje do jednog kilograma dnevno. Ključ uspjeha: dopušteni su samo proteini i vitalne tvari. Oni donose sagorijevanje masti u punoj brzini, jer se tijelo za iskorištavanje proteina mora trajno vratiti na svoja masna skladišta. I evo kako to funkcionira:
- Proteinski napitak: svaka četiri sata postoji proteinski napitak, s kojim se može miješati u čistoj vodi mlijeko ili u kombinaciji s voćem, ovisno o ukus, aminokiseline sadrži oslobađajući hormon rasta HGH - masnoća se topi. Osim toga, imunološki sustav stimulira se. Proteini se također mogu uzeti kao koncentrat iz ljekarne (najbolje s karnitinom, ključnom tvari za sagorijevanje masti).
- Voće, salate i povrće: voće, salate i povrće pale drugu fazu sagorijevanje masti. Minimalna količina dnevno 800 grama. Najbolji slijed: voćna salata za doručak (sa orašasto voće i žitarice - bez banana, datulja, ananasa, marelica). Za ručkom salata od salate od sezonskog lišća, nadopunjena povrćem i komadićima svježe jabuke. Navečer povrće ili salata na pari.
- Fosfor, cink, magnezij i vitamin C: ne dijeta djeluje bez njih: oni su glavno gorivo za glatku masnoću spaljivanje. Tipično, ovo dijeta faza vitalnog sagorijevanja masnog tkiva traje tjedan dana, ali se može produžiti po želji. Ono što mora biti na popisu za kupovinu Vital Fatburninga, pokazuju brojni recepti u knjizi.
Ali dijeta samo po sebi nije dovoljno: 30 minuta sporta dnevno ubrzava metabolizam, na primjer, nordijsko hodanje: u tome trčanje s dva štapa, tijelo se trenira cjelovito, puls se povećava na razinu za optimalnu masnoću spaljivanje, rame i grudi mišići su zategnuti. Pogodno i kao sredstvo za sagorijevanje masti: hodanje ili trčanje.
Faza 2: intervalna dijeta
Od drugog tjedna, svaki dan vitalnog sagorijevanja masti slijedi zauvijek mladi dan. Program Forever young osmišljen je za poboljšanje tjelesnih i mentalnih performansi za mozak radnici i rukovoditelji. Kombinira redoviti, pulsno kontrolirani lagani trening s prehranom bogatom vitalnim hranjivim tvarima i mentalnim treningom. Načelo intervala prehrane sprječava takozvani "yo-yo efekt", koji je uzrokovan tijelom prigušivanjem metabolizma, zbog čega se težina ponovno povećava.
Faza 3: Zauvijek mlada dijeta
"Beskrajna" Forever Young dijeta pretpostavlja da će biti dovoljno vježbanja i uravnotežene prehrane dovesti na zdrav način života bez suvišnih kilograma. U modularnom sustavu sa 120 recepata, svaki čitatelj može odabrati ono što želi jesti svaki dan. Cilj ove razine je živjeti sretan, zdrav i tanak život.
Proteinski napici prema dr. Ulrichu Strunzu
U okviru faze 1 prehrambenog programa dr. Ulricha Strunza, svaka četiri sata postoji proteinski napitak koji se može čisto miješati mlijeko ili u kombinaciji s voćem, ovisno o vašem ukus. Ovdje ćete pronaći izbor proteinskih napitaka nakon dr. Strunza:
Mlaćenica od smokava
- Sastojci: dvije svježe smokve (ne zelene), dvije žličice morska heljda cijelo voće sa med, dvije žlice ukiseljene mlijeko, dvije žlice proteinski prah (iz ljekarne), 100 mililitara leda-hladan mlaćenica, 50 mililitara mineralnog mirisa voda, prstohvat cimet.
- Priprema: meso smokve fino pasirajte morska heljda i kiselo mlijeko. Dodati proteinski prah i mlaćenicu, još jednom kratko izmiješajte. Napunite sa voda, sezona sa cimet. Ukrasite sa smokva klin i jedan ili dva cimet štapići. Pijte odmah.
Napitak od kivija od grejpa
- Sastojci: jedan kivi (100 grama), jedna grančica metvice, dvije žličice limunovog soka, dvije žličice javorov sirup, 150 mililitara soka od grejpa, dvije žlice proteinski prah, tri kocke leda.
- Priprema: izrežite krišku kivija za ukras. Ogulite kivi, kockice, pire s limunovim sokom, javorov sirup i polovicu soka od grejpa u blenderu 15 sekundi. Dodajte proteine prah i preostali sok, ponovo miješajte 10 sekundi. Smjesu ulijte u čašu s kockicama leda, ukrasite kivijem i mentom.
Jabučni napitak od bazge
- Sastojci: Jedan komad jabuke (oko 75 grama), dvije žličice limunovog soka, dvije žličice bagrema med, 75 mililitara hladan nezaslađeni sok od jabuke, dvije žlice proteina prah, 75 mililitara hladnoće od bazge majčin sok (zdravlje trgovina s hranom), tri kocke leda, grančica matičnjak.
- Priprema: jabuku operite, ogulite, narežite na komade, stavite u blender sa sokom od limuna i jabuke, pire. S proteinima prah i od bazge sok opet kratko izmiješati. Ulijte u čašu s kockicama leda, ukrasite matičnjak i jabuka podijeljena.
