Proizvodi
Cimet je komercijalno dostupan, između ostalog, kao začin, kao ljekovita droga, čaj i u obliku kapsule kao dijetetski dopuniti. Nalazi se u lijekovima za probavu kao što su Carmol, Klosterfrau Melissengeist i u Zeller Balsam. Cimet je također sastavni dio tradicionalnih farmaceutskih pripravaka kao što su aromatična tinktura ili laudanum (tinktura opijuma).
Matične biljke
Za cejlonski cimet: pravo cimetovo drvo lovor obitelj (Lauraceae) zimzeleno je drvo porijeklom iz Šri Lanke. Poznato je i kao cejlonsko stablo cimeta i. Za cimet cassia: druga važna matična biljka je stablo kineskog cimeta (=).
Ljekoviti lijek
Kora cimeta (Cinnamomi cortex) prvenstveno se koristi kao ljekovita sirovina. Prema Europskoj farmakopeji, sastoji se od osušene kore oslobođene vanjskog pluta i temeljnog parenhima, mladih izdanaka koji rastu na odrezanim trsima. Ovo je cejlonski cimet.
Sastojci
Cimet sadrži esencijalno ulje (Cinnamomi aetheroleum) s glavnom komponentom -cinamaldehida. Ulje cejlonskog cimeta sadrži više eugenola i samo malo kumarina. Kumarin se uglavnom nalazi u ulju kineskog stabla cimeta. Ostali sastojci uključuju fenol karboksilne kiseline, tanini i ugljikohidrati.
Učinci
Cimet ima antibakterijsko, antifungalno, karminativ, pojačava pokretljivost i spazmolitična svojstva. U raznim istraživanjima pokazalo se da cimet niži krv glukoza, LDL-C, a trigliceridi i povećavaju se HDL-C. Učinci se uglavnom pripisuju cinamaldehida. Stoga se postavlja pitanje može li se cimet također koristiti kao antidijabetik ili sredstvo za snižavanje lipida. Međutim, prema Cochraneovom pregledu iz 2012. i drugim publikacijama, znanstveni podaci nisu dovoljni (npr. Leach, Kumar, 2012).
Područja primjene
- Cimet se uglavnom koristi kao a začin a posebno se nalazi u medenjacima, zvjezdicama od cimeta, začinima, kuhanom vinu i želucu kruh.
- Također se koristi za gastrointestinalne tegobe, na primjer, bol u trbuhu, grčevi u trbuhu, nadutost i nadutost.
- U nedostatku apetita.
- Upotreba u dijabetes raspravlja se o melitusu, ali je nedovoljno znanstveno proučen (vidi gore).
- Cimet se koristi u tradicionalnoj japanskoj i kineskoj medicini.
Doziranje
Prema uputama proizvođača. Za čaj se može pripremiti do četiri puta dnevno 1 g ljekovita droga s vrućim voda (odrasli).
Kontraindikacije
Cimet je kontraindiciran u slučaju preosjetljivosti, čira na želucu ili crijevima i tijekom trudnoća. Ostale mjere opreza odnose se na esencijalno ulje. Nemamo potpune informacije.
Štetni učinci
Moguć štetni učinci uključuju alergijske reakcije, na primjer, čak i kada žvakate gumu cimeta. Pripravci i hrana koja sadrži cassia cimet ne smiju se pretjerano i dugo konzumirati jer kumarin koji sadrži može uzrokovati štetni učinci u većim dozama. Između ostalog, kumarin je toksičan za jetra i može izazvati hepatitis. Cejlonski cimet sadrži malo kumarina i stoga se smatra podnošljivim.
