Razne vrste japanskih zeljastih dresova koje se šire iz vrtova kao neofiti na otvorenom krajoliku u fokusu su krajobraznih ekologa i šire javnosti. Budući da se mogu brzo razmnožavati i širiti, sada se smatraju problematičnim biljkama jer djelomično istiskuju izvornu vegetaciju. Ove vrste knotweeda koji su migrirali iz Azije uključuju sahalinski knotweed (Fallopia sachalinensis), japanski višegodišnji knotweed (Fallopia japonica ili Polygonum cuspidatum) i hibride obje vrste.
Pojava i uzgoj japanskog višegodišnjeg dresnika.
Višegodišnji dresnik tvori gustu zatvorenu sastojinu. Ova karakteristika omogućila je zeljastom dresu da postane popularna ukrasna biljka, s kojom se čak i zasjenjena područja velikih vrtova mogu brzo urediti. Japanski dresovi pripadaju Polygonaceae (porodica dresova), od kojih su poznate i brojne domaće vrste. Njen izvorni areal u istočnoj Aziji je Kina, Japan i Koreja. Fallopia japonica predstavljena je prije više od stotinu godina kao ukrasna biljka, krmna biljka i pčelinja paša. Stabljike ove višegodišnje izdržljive biljke, koje mogu rasti visok nekoliko metara, nosi ukrasne velike ovalne listove. Višegodišnji dresnik tvori gustu zatvorenu sastojinu koja ne dopušta podrast. Te su osobine omogućile zeljastom dresu da postane popularna ukrasna biljka koja se može koristiti za brzo ozelenjavanje čak i zasjenjenih površina velikih vrtova. Japanski dresur razmnožava se uglavnom vegetativno rizomima koji su snažni korijeni za skladištenje. To pogoduje njegovom nekontroliranom širenju.
Učinak i primjena
Menadžeri krajolika nastoje zaustaviti širenje invazivne biljke. Djelomično jer se to pokazuje teškim, postoje različiti pristupi korištenju proizvoda brzorastuće biljke i na taj način desetkovanje stanovništva. Postrojenje u puno vremena proizvodi puno biomase. To može omogućiti da se koristi kao energetska kultura. U tu se svrhu već raspravlja o kultiviranom obliku. Razni recepti trebali bi upotrebu divljeg oblika za prehranu učiniti privlačnom. U japanskoj kuhinji postoji nekoliko tradicionalnih pripravaka koji tamo koriste knotweed, nazvan "itadori". Najčešće se koriste nježni izdanci. Oguljene su i kuhane. Zatim su natopljeni voda i sol da ih neko vrijeme sačuvaju. Kada voda se ponovno izlije, uklanja neke od oksalna kiselina od povrća. Itadori se, na primjer, koristi zajedno s drugim povrćem za punjenje proljetnih kiflica ili u pripremi sushija. U tradicionalnoj njemačkoj kuhinji izbojci dresa mogu se koristiti na sličan način rabarbara. Njihova kisela ukus i oksalna kiselina Sadržaj sugerira slične metode pripreme. Ljudi koji uživaju u samoniklom bilju i kreativnim receptima stoga koriste knotweed, na primjer, kao sastojak slastica, kompota, džemova, kolača i limunada. Kao povrće najčešće se pripremaju mlade peteljke kiselog okusa. Metode pripreme slične su onima iz šparoga. Budući da su šuplje, debele mlade stabljike mogu se čak puniti slatko ili slano. Nježni listovi i svježi izbojci korijena u jesen su također jestivi kao povrće. Pečen u tijestu od piva, u tepsiji ili na pari u povrću, japanski dresur pruža tijelu vitamini, minerala i fitokemikalije. Sadržaj njegovog rezervata posebno je značajan. Sekundarna biljna tvar pripada polifenoli. Smatra se da su to učinkoviti antioksidanti i sredstva za uklanjanje radikala koji, zajedno s vitamini, imaju međusobno pojačavajući učinak. Jer sprječavaju oštećenje stanica agresivnim kisik molekule, jačaju imunološki sustav. Reservatol također kaže da smanjuje rizik od razvoja arterioskleroza i Raka, u dijabetes, jedenje dresova blagotvorno djeluje na krv šećer razinama. Međutim, starije peteljke ne treba koristiti jer sadrže previše oksalna kiselina.
Zdravstveni značaj, liječenje i prevencija.
Blagotvorni učinci japanskog dresa na ljude, a također i na biljne bolesti, poznati su već dugo. Smatra se da inhibira bakterija, virusi i gljivice. Poboljšava se krv pritisak, može ublažiti bol i pročišćavaju krv. Upotrijebljeni su svi dijelovi biljke. Na primjer, tekući gnoj od konopina sprječava zarazu plijesni salate i jagoda kao sredstvo za zaštitu bilja. Također se može učinkovito koristiti protiv gljivične bolesti kao što su pepelnica i kasna plamenjača u rajčici. U Aziji se biljka koristi za promociju Cirkulacija, detoksicira i kao diuretik. Europskim biljni lijek preporučuje japanski dres kao povrće za promicanje otpornosti tijela. Kaže se da ima produžujući život zbog pozitivnog učinka reservatola na metabolizam i proces starenja. U laboratoriju se pokazalo da ima inhibitorni učinak na Raka Stanice. Biljni aktivni sastojak emodin, koji je također sadržan, utječe na enzim koji igra ulogu u šećer metabolizam. Blagotvoran učinak na dijabetes može se pripisati ovome. Ima i blagu laksativ posljedica. Ostale namjene uključuju visoki krvni tlak, menstrualni grčevi u želucu, groznica i gljivične bolesti. Zahvaljujući sadržaju taninske kiseline, oblozi od svježeg zdrobljenog lišća ili korijenja mogu imati blagotvoran ljekoviti učinak koža bolesti. Zbog toga se koriste za upale i rane. Ekstrakt biljke može uspjeti prodrijeti u zaštitni film akne bakterija. Kao rezultat toga, protiv njih se može bolje boriti. Tradicionalna kineska medicina i indijska ayurvedska medicina uglavnom prerađuju korijene japanskog dresa ekstrakti ili praha. Ljudi koji pate od reumatizam, giht, osteoartritis i oslabljena bubreg funkcija može uzimati samo male količine japanskog dresa. Ako izlučujući funkcija bubrega je oštećen, kristali oksalata mogu nastati u obliku bubrežni kamenci. Izlijevajući kuhanje voda a jedenje hrane bogate vlaknima u isto vrijeme smanjuje apsorpcija oksalne kiseline.
