Keratini su posebne tvari. Nalaze se u ljudskim, a također i u životinjskim organizmima. Naziv "keratin" potječe od grčkog i znači "rog". Stoga je aminokiseline važne za tijelo nazivaju se i stanicama roga.
Što su keratini?
Krovni izraz "keratini" obuhvaća razne hidrofobne vlaknaste proteini koji su glavna komponenta kosa, prst i noktii gornji sloj koža (epiderma). Odnosi se na vlaknasta proteini sebe i mikrofibrile koje stvaraju. Kod životinja se važne keratinske stanice (keratinociti) nalaze i u rogovima, kopitima, kandžama, perju, bodljama, tjemenici i kljunu. Prirodno bjelančevine proizvodi samo tijelo i obično su uvijek prisutne u dovoljnim količinama. Medicina razlikuje alfa i beta keratine. Alfa keratini nalaze se isključivo u stanicama sisavaca. Dlaka keratini imaju nižu snaga nego one od prst i nokti. Supstanca roga je po prirodi bezbojna i tek kroz pigment dobiva odgovarajuću boju melanin. Zahvaljujući navojnoj strukturi stanica roga i njihovoj posebnoj elastičnosti, kosa može se liječiti trajnom.
Funkcija, učinak i zadaci
Keratinske stanice okružuju medularne stanice jezgre dlake čvrstim elastičnim slojem sitnih ljuskica. Zaglađuju površinu kose pružajući prirodni sjaj. To omogućuje povlačenje i uvijanje kose bez kidanja. Keratinociti imaju stabilizirajući učinak na staničnu stijenku i na taj način pružaju optimalnu zaštitu stanica. Oni također povećavaju snaga i otpora nokti. Bez stabilizacijskog učinka keratina, grebanja ili zadržavanja nokti uopće ne bi bilo moguće. U slučaju lica koža, također jača stanice tako da epiderma postane elastična. Učinak zacjeljivanja rana keratinocita iskorištava se ambulantno transplantacija. Uklanja nekoliko keratinskih stanica iz kose pacijenata s otvorenim rane i množi ih u hranjivoj otopini. Nekoliko tjedana kasnije, rana je tada prekrivena novonastalim koža tkivo. Još četiri do šest tjedana kasnije, rana se tada zatvorila. Prljavština i patogeni više ne može prodrijeti i dovesti na infekcije. Nova koža ima ista svojstva kao i ona koja je prethodno bila na zahvaćenom području. Keratinske stanice također se koriste za dijagnozu tumora u ljudskom tijelu: ako a Raka stanica sadrži keratin, liječnik može zaključiti da su rak stvorile epitelne stanice. Daljnje informacije o vrsti Raka osigurava se imunološkim otkrivanjem podtipova keratina.
Formiranje, pojava, svojstva i optimalne vrijednosti
Korištenje električnih romobila ističe voda-netapive stanice roga su proteini nalaze se u epitelnim stanicama kao labavo organizirani keratinski filamenti prije keratinizacije (keratinski prethodnik). Keratin koji se nalazi u kosi manje je čvrst od onog koji se nalazi u kosi nokti. Razlog tome je taj što jedan jedini građevni blok proteina sadržan u keratinu, L-cistein, tvori manji broj disulfida mostovi (sumpor spojevi) tamo s drugim aminokiseline nego u stanicama nokta. Aminokiselina cistein odgovoran je za visoko sumpor sadržaj u keratinu. Zbog toga, na primjer, izgorena kosa također jako miriši sumpor. Keratinske stanice imaju tako čvrstu strukturu da ih ne mogu uništiti bakterija i drugi mikrobi. Vrlo su podatni, ali se u normalnim okolnostima ne mogu slomiti. Uz to, keratinociti su izrazito neosjetljivi na temperaturu. Ni krajnje hladan niti ekstremno tople temperature ne mogu promijeniti njihova svojstva. Keratin tvori dvije podsobine: tip A sadrži proteine koji reagiraju kiselo, dok je tip B na neutralnoj osnovi. Sposobnost cistein da nastane sumpor mostovi koristi moderna kozmetika u tretmanu kose za trajne lase: U ovom se postupku križne veze prvo razdvajaju, a zatim ponovno uspostavljaju.
Bolesti i poremećaji
Keratin je obično prilično otporna tvar. Međutim, zaštitni sloj kose može postati propusan zbog soli voda (plivanje godišnji odmori) i pretjerano izlaganje suncu: kosa postaje dosadna i može se čak i polomiti pod jakom snagom stres. Često sušenje kose prevrućim sušilom za kosu i šamponi s visokim sadržajem površinski aktivnih tvari također može oštetiti prhut sloj.Rezultat je suha dosadna kosa i podijeljeni vrhovi. Da bi regenerirao kosu zahvaćenu na ovaj način, pacijent bi je trebao opskrbiti keratinom u obliku visoko koncentriranog seruma za kosu koji sadrži cistein. Odmah prodire u sloj kutikule i zatvara ga. Njega keratina šamponi, s kojim može oprati kosu, također imaju restorativni učinak. Nakon ispiranja šampona, regeneracijski učinak keratina ogleda se u činjenici da je kosu lakše raščešljavati nego prije. Dodatno dodan keratin pruža takozvani anti-frizz efekt: kosa glatko leži na vlasištu. Oštećena koža može se izliječiti posebnim tijelom koje sadrži keratin losioni i kreme. Da bi se spriječio nedostatak keratina, bogat proteinima dijeta preporučuje se, pri čemu bi naglasak svakako trebao biti na biljnim proteinima. Liječnik prepoznaje da pacijent ima nedostatak keratina po svojim jako zakrivljenim noktima, žljebovima noktiju i poremećenom rastu kose. Uzrok je a jetra bolest. Oštećeni organ više nije u stanju proizvesti dovoljne količine keratina aminokiseline cistein i metionina.
