Uvod
Mnogi ljudi pate od povremenih želudac bolovi. Iako često nestaju same od sebe, bol često se doživljava kao uznemirujuće, au nekim situacijama i kao ograničavajuće. Često se ne može pronaći uzrok. Međutim, kava je jedna od namirnica koja može uzrokovati bol u trbuhu, posebno kada se konzumira u velikim količinama. Zašto je to slučaj i što se s tim može učiniti objasnit će se u sljedećem članku.
Uzroci
Bol u trbuhu uzrokovana kavom rezultat je čitavog niza različitih procesa. Pogotovo ljudi koji pate od osjetljivih želudac brzo se požale na bol u trbuhu kao posljedicu konzumacije kave. Međutim, kada je potrošnja velika kroz dulje vremensko razdoblje, to se odnosi i na gotovo cijelu populaciju.
S jedne strane, kofein sadržan u kavi u visokim koncentracijama potiče probavu, što već može uzrokovati želudac boli kod nekih ljudi, a s druge strane, tvari proizvedene tijekom prženja kave potiču proizvodnju kiseline u želucu. Posebno na prazan želudac, potonje može dovesti do hiperacidnosti želuca i dovesti do najčešćeg simptoma nakon konzumacije kave, naime gorušica s bolovima u trbuhu. Kako su ti simptomi, kao što je već spomenuto, ne samo da ovise o kofein sadržaj same kave, ali u velikoj mjeri na druge tvari nastale tijekom pečenja, gorušica može se dogoditi i s kavom bez kofeina.
Trenutno se također raspravlja o tome potiče li konzumacija kave oslobađanje hormona, takozvanog gastrina, što također dovodi do povećanja proizvodnje želučane kiseline. Neki su istraživači primijetili i usporeno pražnjenje želuca nakon ispijanja kave. Ako se kava konzumira bez druge hrane, samo smjesa kave i magenske kiseline ostaje dulje u želucu i dovodi do gore spomenutih simptoma, poput gorušica, trbuh boli i mučnina.
U rijetkim slučajevima, a posebno ako bol u želucu nakon konzumacije kave prati mučnina, znojenje i drhtanje, netoleranciju kave treba uzeti u obzir kao uzrok. Kod oboljelih, gore navedeni simptomi javljaju se već nakon pijenja malih količina kave. To je važno za razlikovanje, jer se može dogoditi i kod pretjerane konzumacije kave.
Mnoge pogođene osobe primjećuju da neki dan bolje podnose kavu nego neki drugi. Razlog tome može se pronaći promatranjem enzima diaminooksidaze koji je u tijelu odgovoran za razgradnju histamin, između ostalog. histamin nalazi se u cijelom tijelu, a također se oslobađa u velikim količinama tijekom alergijskih reakcija.
To dovodi do proširenja krv posuđe, suženje bronhijalnih cijevi, povećana proizvodnja želučane kiseline, a također utječe na različita središta u mozak. Kava blokira ovaj enzim, što može dovesti do povećanja histamin na razini sa simptomima netolerancije na kavu, uključujući bolove u trbuhu. U žena u menopauzi koncentracija ovog enzima također je smanjena, što znači da brže pate od simptoma koji proizlaze iz konzumacije kave.
Bolovi u trbuhu, uključujući one uzrokovane povećanom konzumacijom kave, kod mnogih se ljudi predstavljaju različito. Neki osjećaju neugodan ubod ili pritisak u području želuca, drugi se žale na osjećaj sitosti i popratnosti mučnina. Također nisu rijetki slučajevi da se simptomi mijenjaju tijekom vremena.
Vrlo često konzumacija kave, posebno natašte ili pretjerana konzumacija tijekom dana, dovodi do kiselog podrigivanja i bol iza grudne kosti. Ti su simptomi poznatiji kao "žgaravica". U tehničkom smislu poznata je kao refluks bolest, jer dio želučane kiseline teče natrag u jednjak, što za to nije predviđeno stanje, te oštećuje njegovu sluznicu.
Žgaravica je raširena stanje među stanovništvom, što se pijenjem kave može pogoršati. Simptomi se često pogoršavaju u ležećem položaju, jer želučana kiselina više ne mora nadvladati gravitaciju i stoga može lakše teći u jednjak. Ako je želudac stalno nadražen kao rezultat povećane proizvodnje želučane kiseline kada se trajno poveća konzumacija kave, to može dovesti do gastritisa, poznatijeg kao upala želučane sluznice.
To se očituje ubadanjem, pritiskanjem, uglavnom lijevo bol u gornjem dijelu trbuha, što je često popraćeno gubitak apetita, osjećaj sitosti, mučnine i povremenih povraćanje. Suprotno onome što se općenito pretpostavlja, kava sama po sebi ne uzrokuje čir želuca. Međutim, kava je jedan od čimbenika rizika jer povećava proizvodnju želučane kiseline i može tome pridonijeti u kombinaciji s drugim osnovnim bolestima.
U slučaju teške bol u gornjem dijelu trbuha, što je pogoršano konzumacijom kave, a prati ga opća malaksalost i gubitak kilograma, stoga treba provesti liječnički pregled kako bi se isključio takavčir želuca“. Nakon konzumacije kave mogu se pojaviti i drugi simptomi, koji također mogu dovesti do bolova u trbuhu. Neki pate od proljeva, nadutost ili čak mučnina s povraćanje nakon konzumacije.
Ako se pojave i drhtanje, nervoza i znojenje, dugoročno treba razmotriti netoleranciju na kavu. Potonji se simptomi također javljaju ako se tijekom dana konzumira izuzetno velika količina kave, tj. Ona koja prelazi uobičajenu razinu. The kofein sadržan u mehanizmima okidača kave u središnjem živčani sustav (CNS) na molekularnoj razini.
Rezultat je stimulacija CNS-a, koja pored povećanja krv pritisak i srce stopa, također uzrokuje povećanje proizvodnje urina s čestim nagon za mokrenjem i stimulacija crijevnih pokreta (tehnički poznata kao peristaltika). Osobito kod ljudi koji već pate od probavni problemi, poput onih s Upalna bolest crijeva ili nakon pretjerane konzumacije kave, to može dovesti do povećane potrebe za defekacijom ili čak do proljeva koji je često popraćen bol u trbuhu. Ako se, neovisno o unosu kave, iznenada pojavi proljev sa groznica i snažno pogoršanje generala stanje, treba se obratiti liječniku za daljnja pojašnjenja kako bi se isključile bolesti poput gastro-enteritisa.
Mučnina je tipičan simptom, često popraćen bolovima u trbuhu. Neposredno nakon konzumacije kave, bolovi u trbuhu najčešći su simptom. Osobe s osjetljivim želucem također mogu osjetiti mučninu.
Međutim, mučnina također može biti simptom povlačenja kofeina. U ovom slučaju, mučnina se ne javlja odmah nakon ispijanja kave, već kada se dugo nije pila kava. Prema trenutnim istraživanjima, simptomi odvikavanja mogu se javiti već 12 do 24 sata nakon posljednje konzumacije kave.
Osim mučnine, umor, problemi s koncentracijom, razdražljivost ili čak bolovi u mišićima tipični su za takvo povlačenje kofeina. Već od konzumacije kofeina od 200 mg dnevno, što odgovara oko 7 espressa, mozak navikne se na isporučeni kofein. Ovisnost je moguća u roku od 2 tjedna ako je potrošnja kave velika.
Ako se bolovi u trbuhu javljaju isključivo nakon pijenja kave s mlijekom, laktoza treba uzeti u obzir netoleranciju. Laktoza je poznatiji kao laktoza. Netolerancija se temelji na nedostatku određenog enzima (laktaze), koji zapravo razgrađuje mliječni šećer za daljnju upotrebu.
Necijepljeni laktoza zatim prelazi u debelo crijevo i fermentira lokalno bakterija. Plinovi ispušteni tijekom ovog postupka djelomično su odgovorni za prigovore Intolerancija na laktozu. Oboljeli prilično brzo nakon konzumacije mlijeka pate od ponekad jakih bolova u trbuhu ili grčevi u želucu, iznenadni nagon za defekacijom s proljevom i smrdljivim mirisom nadutost. Ako se nakon toga više ne konzumira mlijeko, simptomi mogu trajati 2-3 sata. Međutim, mogu nestati i nakon odlaska na WC.
Svi članci iz ove serije:
