Aquacobalamin je jedan od B12 vitamini. Kao takav, sudjeluje u sintezi aminokiseline. Nedostatak akvakobalamina i drugih kobalamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja koji mogu uključivati ireverzibilna neurološka oštećenja.
Što je akvakobalamin?
Aquacobalamin ili aquocobalamin pripada Vitamin B12 skupine, koji su u biologiji poznati i kao kobalamini. Pojam kobalamini izveden je iz središnjeg kobalt atom oko kojeg su grupirani ostali atomi molekule. Aquacobalamin je vitamin B12a. Druga dva kobalamina nazivaju se hidroksikobalamin (vitamin B12b) i nitritokobalamin (vitamin B12c). Međutim, prehrambena znanost također se odnosi na drugi kobalamin, cijanokobalamin, kao Vitamin B12. Različita uporaba pojmova često zbunjuje pacijente, pogotovo jer različiti B12 vitamini imaju različite učinke i istovremeno komuniciraju. Već su dvadesetih godina 1920. stoljeća liječnici otkrili važnost jetra u liječenju pogubnih anemija. Kasnije je znanost uspjela identificirati ovaj oblik anemija kao posljedica nedostatka kobalamina. Jer Vitamin B12 je pohranjena u jetra, sadrži posebno visoke koncentracije tvari. Iz tog razloga liječnici često preporučuju uključivanje jetra u dijeta za nedostatak B12.
Funkcija, učinak i zadaci
Kemijska reakcija pretvara akvakobalamin u nitrozilni kompleks. To je od velike važnosti za brojne biološke procese. Kompleks nastaje reakcijom akvakobalamina s nitritom u voda rješenja. U mnogim biološkim procesima akvakobalamin ne djeluje sam, već u kombinaciji s drugim vitamini iz skupine B12. Kobalamini igraju važnu ulogu u živčani sustav posebno; nedostatak vitamin B12 dakle može dovesti do nepovratnih neuroloških oštećenja. Podjela stanica i krv stvaranje ovisi i o akvakobalaminu. Jetra pohranjuje kobalamine, omogućujući tako kontinuiranu dostupnost vitalnog vitamina. Zbog tog skladištenja, nedostatak vitamina B12 ne mora se odmah odraziti na krv računati. Jetra može apsorbirati oko 2000 - 5000 µg vitamina B12. Medicina ne pravi razliku između različitih kobalamina; akvakobalamin je uključen u ovu vrijednost, kao i ostale varijante. Predoziranje je rijetko i obično se javlja kada pacijenti uzimaju dodatne dodataka. Intravenski administraciju vitamina B12 posebno može dovesti predozirati. To može rezultirati akne i lokalne alergijske reakcije. Međutim, terapijski tretman ponekad zahtijeva intravenski administraciju kobalamina, na primjer, za liječenje ozbiljnih bolesti manjak vitamina b12.
Formiranje, pojava, svojstva i optimalne razine
Akvakobalamin i drugi vitamini B12 uglavnom se nalaze u životinjskoj hrani. Međutim, nedavna istraživanja pokazuju da koncentracija vitamina B12 vrlo je nizak, posebno u proizvodima iz konvencionalnog stočarstva. Razlog tome je loša prehrana životinja u industriji tvornički uzgoj, koji je prvenstveno usmjeren na brzi rast. Svakako bakterija također može proizvesti vitamin B12 izvan tijela životinja. Međutim, posebno u sintezi kobalamina tijekom mliječna kiselina fermentacije, kontroverzno je u kojoj je mjeri sastav krajnjih proizvoda dovoljan za ljudsko tijelo. Sumnjiv je i točan sastav različitih vitamina skupine B12. Za akvakobalamin, tj. Vitamin B12a, ne postoje izričite standardne vrijednosti. Za sve vitamine B12, prehrambena znanost ukazuje na dnevnu potrebu od 3 µg za odrasle, što je relativno nisko u usporedbi s referentnim vrijednostima za ostale vitamine. Ljudsko tijelo ne može samostalno sintetizirati kobalamine i stoga se oslanja na njihovo unošenje kroz hranu. Ostale namirnice, poput B12 obogaćene pasta za zube, također može pomoći u ispunjavanju dnevnih zahtjeva.
Bolesti i poremećaji
Nedostatak vitamina B12 može uzrokovati različita zdravstvena stanja. Jedan od tih je uspinjača mijeloza. Ovo je bolest živčani sustav to spada u demijelinizirajuće bolesti. Uspinjačna mijeloza očituje se u neurološkim simptomima, koji uglavnom utječu na motoričku funkciju i fiziološku percepciju. Demijelinizacija živčanih stanica pokreće ove deficite. U normalnom stanju, mijelinska stanica okružuje živčane stanice. Ovo se formira oko aksona i izolira ga izvana; na taj način osigurava električnu vodljivost neurona. U demijelinizacijskim bolestima, koje uključuju Multipla skleroza, ovaj izolacijski sloj degenerira, ometajući prijenos električnih signala. Kao rezultat, živčani sustav prima nepotpune informacije i daje netočne ili odsutne odgovore. Druga potencijalna posljedica nedostatka kobalamina je pogubna anemija ili Biermerova bolest. Također može prethoditi uspinjača mijeloza. perniciozne anemije je oblik anemije koji je fatalan bez liječenja. Prvi znakovi su bljedilo, umor, vrtoglavica i problema s cirkulacijom. U naprednim fazama, koža može postati žuto - rezultat povećanih koncentracija bilirubin. bilirubin je produkt raspadanja crvene boje krv pigment hemoglobin. Ostali simptomi uključuju upalu jezik i gastrointestinalna nelagoda. U Dodatku, perniciozna anemija dovodi do neuroloških simptoma koji uključuju trnce u rukama i nogama, utrnulost i motoričke poremećaje poput paralize, nesigurnog hoda i koordinacija problema. Drugi oblik anemije, megaloblastična anemija, može se pojaviti i kao rezultat nedostatka vitamina B12, uključujući akvakobalamin, i uzrokovati poremećaj u folna kiselina metabolizam. Nadalje, metabolički poremećaji mogu se razviti u obliku metilmalonatne acidurije ili homocistinurije. Nedostatak kobalamina također potencijalno utječe na imunološki sustav-ne samo posrednim učincima već i izravno hipersegmentiranim bijele krvne stanice.
