Uvod
Vitamin B12 je vrlo važan i vitalan vitamin za tijelo. Potreban je u preko 100 različitih procesa u tijelu i stoga je neophodan za funkcioniranje tijela. Budući da je vitamin B12 posebno sadržan u životinjskim proizvodima, nedostatak vitamina B12 tema je koja se u velikoj mjeri tiče vegetarijanaca i veganera.
Osim toga, različite bolesti probavni trakt, kod kojih vitamin više ne može biti dovoljno isključen iz kaše s hranom, igra presudnu ulogu. Vitamin B12 (koji se naziva i "kobalamin") čuva se u zdravom jetra oko 2-3 godine, a dnevna doza od oko 2 mikrograma (tj. 2 milijunti dio grama) lako se uravnotežuje samo za to razdoblje. Međutim, razne bolesti mogu dovesti do brojnih simptoma, o čemu će se detaljnije raspravljati u nastavku.
Simptomi
Nedostatak vitamina B12 sa sobom nosi širok spektar simptoma, koji se grubo mogu podijeliti u tri kategorije: internistički simptomi, neurološki simptomi i psihijatrijski simptomi. Internistički simptomi su simptomi koji utječu na tjelesne unutarnji organi. Budući da je vitamin B12 potreban za stvaranje crvene boje krv stanice, takozvani nedostatak vitamina B12 anemija, tj. induciran vitaminom B12 anemija, javlja se u toku bolesti.
Nedostatak crvene boje krv stanice dovodi do toga da se preostale krvne stanice "napune" previše hemoglobin i oticanje. To ih čini manje pokretnima i olakšava im prolazak kroz fini, propusni zidni sloj krv posuđe. Oticanje eritrociti medicinski se naziva makrocitnim anemija.
Slično nedostatak željeza, ovo karakterizira umor, bezvoljnost i nedostatak pokreta - sve nažalost prilično nespecifični simptomi, zbog čega se bolest često dugo ne prepoznaje. Budući da, osim stvaranja krvi, DNA i stanice također funkcioniraju slabije, imunološki simptomi također su sve više u prvom planu, poput povećane pojave uobičajenih bolesti poput prehlade ili povećane osjetljivosti na infekcije. Daljnji simptomi mogu biti visoki krvni tlak, alergije, glavobolje, nedostatak koncentracije, poderani kutovi usta (tzv. ragade) i povećana pojava afti i upala usne šupljine sluznica (vidjeti: Crvene mrlje na jeziku).
Potonje se može objasniti smanjenom brzinom stvaranja stanica povezanim s nedostatkom B12: oralno sluznica a koža su snažno proliferirajući organi, tj. oni su uvijek u stanju preuređenja - nedostatak stanica ovdje postaje osobito primjetan. U uznapredovalim teškim stadijima simptomi nedostatka B12 se kreću od srce napad, cerebralni infarkt, podrhtavanje mišića, oslabljen vid, inkontinencija, vrtoglavica i nesiguran hod do nesvjestice. Može li nedostatak vitamina B12 dovesti do proljeva?
Sve o ovoj temi možete saznati na: Proljev uzrokovan vitaminom B12 Uz unutarnje simptome, javljaju se i brojni neurološki simptomi. To je zbog činjenice da je vitamin B12 potreban za stvaranje tzv mijelinska ovojnica od živci, mijelinska ovojnica je gotovo ovojnica živci, slično gumenom sloju koji izolira energetske kabele.
Bez ovog izolacijskog sloja signali se mogu slabije slati ili se uopće ne prenose. Neurološki se simptomi često javljaju prije fizičkih simptoma: Primjerice, može doći do nedostatka osjeta s poremećajem virusnog osjećaja, koji se nastavlja s oštećenjem dubinske osjetljivosti (simptomatski kroz "trnce" u udovima) i može završiti u poodmaklim fazama u paraliza, jer se mišići također opskrbljuju živci. Nadalje, rizik od razvoja Alzheimerova demencija i drugih neurodegenerativnih bolesti je povećan.
Simptomi nedostatka vitamina B12 mogu se prikriti predoziranjem folna kiselina.
Psihijatrijski simptomi čine glatki prijelaz na neurološke i izražavaju se u obliku halucinacije, psihoze i zbunjenost. Napadi panike a može se javiti i tjeskoba.
Budući da nedostatak vitamina B12 utječe na vrlo elementarnu razinu tjelesne funkcije, mogući učinci i manifestacije uvelike se razlikuju. Što su poremećaji dublji, to su simptomi različitiji. To je slučaj i s nedostatkom B12, što često otežava brzu dijagnozu i liječenje.
Često samo kombinacija nekoliko simptoma daje odlučujući trag u pravom smjeru. Simptomi nedostatka vitamina B12 mogu se prikriti predoziranjem folna kiselina.
