Proizvodi
sladić dostupan je u obliku rasječenih ili u obliku sladićevih stabljika u ljekarnama i drogerijama. sladić ekstrakt se nalazi u bronhijalne pastileu čajevi, i raznih kašalj lijekovi, između ostalih proizvoda. Ekstrakt je također sastavni dio sladić i odgovarajuće slastičarnice.
Matična biljka
Matične biljke uključuju razne vrste iz porodice mahunarki (Fabaceae).
Višegodišnji grm sladića porijeklom je iz mediteranske regije, Male Azije i Rusije.
Ljekoviti lijek
Korijen sladića (Liquiritiae radix) koristi se kao ljekovita droga. Sastoji se od osušenih, neoguljenih ili oljuštenih, cijelih ili izrezanih korijena i stolona od i / ili i / ili. Korijeni sladića moraju sadržavati minimalni sadržaj glicirizinske kiseline.
Sastojci
Sastojci uključuju:
- Triterpen saponini: 18β-glicirizinska kiselina (= glicirizin, glikozid), 18β-gliciretinska kiselina (aglikon).
- Flavonoidi, izoflavoni
- kumarini
- Stilbenoid
- Isparljivi spojevi
- polisaharidi
Učinci
Pripravci od korijena sladića imaju ekspektorans, antiulcerogena, antivirusna, antimikrobna, antiparazitska, protuupalna, antioksidativna, hepatoprotektivna, antitumorska i antispazmodična svojstva, između ostalog. Glicirizinska kiselina je oko 50 puta slađa od šećera.
Indikacije
Pripravci od slatkog korijena medicinski se koriste uglavnom kao ekspektorans za kašalj s stvaranjem flegma. Ostale indikacije (izbor):
- Gastrointestinalni čir, gastritis.
- U virusnom upala jetre (hepatitis).
- In tradicionalna kineska medicina (Gan Cao).
- Kao ispravak okusa, kao zaslađivač.
- Za proizvodnju sladića.
- Korijenje se žvače zbog slatkog ukus (stabljika sladića).
- Kao dodatak duhanskim proizvodima.
- Za zubne paste.
Štetni učinci
Pri uzimanju visokih doza, mineralokortikoidni učinci poput pseudohiperaldosteronizma sa voda i natrij zadržavanje, oteklina (edem), kalij nedostatak i hipertenzija može se dogoditi. To zbog inhibicije enzima 11β-hidroksisteroid dehidrogenaze 2, koji biotransformira aktivni kortizol u neaktivni kortizon. To povećava aktivnost mineralkortikoida.
Dodatak
Sastojci koji se koriste u proizvodnji sladića uključuju sljedeće:
- Ekstrakt sladića: Sadržaj je obično relativno nizak, npr. 3%.
- Šećer: saharoza, glukoza, sirup od smeđeg šećera.
- Veziva i sredstva za želiranje: pšenično brašno, škrob, želatin, agar, tragant, pektin.
- Arome, npr anis ulje ili komorač ulje.
- Soli: kuhinjska sol, amonijev klorid
- Crna boja slastica može se poboljšati dodavanjem ugljen prah ili boje za hranu.
- Sredstvo za premazivanje: vosak, karnauba vosak.
