Rizik od infekcije
Najčešći razlog zašto trudnice trebaju izbjegavati mnogu hranu jest povezani rizik od infekcije. Gotovo sva nekuhana i neoprana hrana može sadržavati patogene i zabranjena je za trudnice. Za odraslu osobu većina ih je teško opasna, jer je zrela imunološki sustav obično se može brzo i uspješno boriti s njima.
S druge strane, nerođeno dijete ima samo slabo imunološki sustav i stoga je bespomoćno u milosti i nemilosti klice koje majka uzima hranom. U većini slučajeva to su takozvane listerije, tj bakterija koji su posebno česti u nepasteriziranim (negrijanim) životinjskim proizvodima (npr. sirovo mlijeko) i mogu uzrokovati listeriozu (ovo je naziv za bolest listerije).
Da biste se zaštitili od njih, sirove životinjske proizvode treba izbjegavati ili kuhati dovoljno dugo. Također zabranjeno tijekom trudnoća su hrana koja sadrži sirovo jaje (preljev za salatu, majoneza, sirovo tijesto za kolače, tiramisu). Postoji rizik da ih sadrže salmonele (bakterija).
Baš kao i listerija, salmonele je prvenstveno opasan za fetus, a može čak i izazvati pobačaj u posebno teškim slučajevima. Osim proizvoda koji mogu sadržavati štetne patogene, treba izbjegavati i hranu koja potiče rad, kako bi se spriječio prerani porod, što može dovesti do prerano rođenje.Ovo uključuje kinin koji se uglavnom nalazi u tonik vodi i gorkom limunu. Nadalje, neke zamjene za šećer mogu pokrenuti prijevremene kontrakcije zbog njihovog laksativnog učinka.
Uglavnom se nalaze u slatkišima i dijabetičkim proizvodima. Rečeno je i da je uzrok konzumiranje nezrele papaje trudovi od materica a time i svjetlost trudovi. Jedan začin koji treba konzumirati što manje tijekom trudnoća je cimet.
Zbog snažnog učinka poticanja kontrakcije, treba ga uzimati samo krajem trudnoća izazvati trudovi kad je izračunati datum rođenja već znatno premašen. U tom slučaju, međutim, prvo treba kontaktirati primalju. Sljedeći začini također imaju sličan učinak: Curry, mažuran, majčina dušica, klinčić, đumbir i korijander.
Mala konzumacija kave tijekom trudnoće nije strogo zabranjena, za razliku od konzumacije alkohola. Međutim, to treba činiti umjereno, tj. Ne više od dvije šalice kave s kofeinom dnevno (300 mg kofein dnevno). Ako se konzumiraju i druga pića s kofeinom (zeleni ili crni čaj, kakao, bezalkoholna pića s kofeinom), dnevna doza kave mora se u skladu s tim smanjiti, jer to nije kava već kofein sadrži ono što je opasno za plod.
Može prijeći krv-posteljica barijera, tj. područje na kojem su majka i dijete krv dolaze u kontakt i tako nefiltrirano ulaze u djetetov krvotok. Točan opseg štete još nije istražen niti dokazan; međutim, uspostavljena je veza između male porođajne težine i velike konzumacije kave od strane majke. Iz tog razloga, trudnicama se savjetuje da konzumaciju kave svedu na najmanju moguću mjeru ili, ako je moguće, izbjegavaju kofein unos uopće.
