orthorexia spada u poremećaje prehrane, ali niti je poznat niti je često dijagnosticiran kao takav. Pogođene osobe imaju izraženu želju da se uvijek hrane što zdravije.
Što je ortoreksija?
Pojam ortoreksija izvedeno je iz grčkih riječi "orthos" i "orexis" za "pravo" i "apetit". Za razliku od ostalih poremećaja prehrane, ortoreksija ne fokusira se na količinu hrane, već na njezinu kvalitetu. Pogođene osobe posežu isključivo za hranom koju smatraju zdravom. Izražena zaokupljenost hranom i proučavanje nutritivnih vrijednosti također su dio kliničke slike. Svi ti obrasci ponašanja ortoreksije imaju kompulzivan karakter.
Uzroci
Slično anoreksija nervosa, glavnim uzrokom ortoreksije smatra se izražena potreba za kontrolom. Pogođene su uglavnom mlade žene iz visokoobrazovanih razreda, koje nisu rijetko perfekcionistički naklonjene. Mnogi oboljeli od ortoreksije kompenziraju opaženi gubitak kontrole u drugom području života preuzimanjem jake kontrole nad svojim dijeta. To im povećava samopoštovanje i oslobađa ih mnogih svakodnevnih tjeskoba. Često, stroga dijeta s ciljem gubitka kilograma je ulazna točka u ortoreksiju, jer tijekom nje oboljeli pronalaze zadovoljstvo u mogućnosti kontrolirati i oblikovati svoje tijelo.
Simptomi, pritužbe i znakovi
Oboljeli od ortoreksije opsesivno su fiksirani na kvalitetnu hranu. Nezdrava hrana u potpunosti se izbjegava kad god je to moguće. Kao rezultat toga, misli pogođenih pojedinaca vrte se nekoliko sati dnevno ne samo oko raznih namirnica i planiranja obroka, već i oko toga kako izbjeći jesti hranu koja je navodno nezdrava. Kako bi odabrali hranu, oboljeli obično proučavaju prehrambene tablice ili provjeravaju vitamin i minerala u njima koristeći tablice iz knjiga ili s Interneta. Oni su uvijek u potrazi za novom, nutritivno još vrijednijom hranom i čine sve što mogu kako bi je nabavili. To može imati apsurdne oblike, poput naručivanja iz odabranih izvora, na primjer iz posebnih internetskih trgovina. Ne samo sadržaj kalorija, već i distribucija makronutrijenata igraju ulogu. Također s mikro hranjivim sastojcima hrane još nije kraj za one koji se tiču. Osobito ako je hrana prisutna u medijima, budući da su klasificirani, na primjer, kao krebserregend ili iznad prosjeka s onečišćujućim tvarima kao što su pesticidi, pacijenti s ortoreksijom ih dosljedno izbjegavaju. Dok jedu, oboljeli uvijek dobro razmisle o hranjivim vrijednostima odabrane hrane, a često i o tome kako obroke mogu učiniti još zdravijima. Stoga više ne mogu opušteno uživati u hrani.
Dijagnoza i tijek bolesti
Ortoreksija često ostaje neprepoznata, jer mnogi liječnici posebno izraženu sklonost zdravoj prehrani odbacuju kao prolaznu hir. Štoviše, neki liječnici ortoreksiju ne smatraju poremećaj prehrane samo po sebi, već uobičajeno opsesivno kompulzivni poremećaj. Također, budući da klasifikacija ortoreksije još ne slijedi nijedan utvrđen kriterij, dijagnoza je stoga teška. Posljedice ortoreksije javljaju se i na fizičkoj i na psihološkoj razini. Zbog ozbiljnog ograničenja "dopuštene" hrane, nije rijetkost da doživite značajno pothranjenost kao i pothranjenost. To mogu biti popraćene raznim pritužbama poput bezvoljnosti, poremećaji spavanja, koncentracija problemi ili smanjena sposobnost izvođenja i rada pod pritiskom. Psiha također može jako patiti od ortoreksije. Uz nedostatak užitka u jelu općenito, pogođeni se često izoliraju od svoje okoline. Misli se mogu vrtjeti oko unosa hrane nekoliko sati dnevno. Ležeran zajednički obrok više se ne može odvijati u ozbiljno izraženim oblicima ortoreksije, osim ako su pogođeni prethodno opsežno ispitali ponuđene mogućnosti hrane ili čak sami donijeli hranu. Često ljudi koji pate od ortoreksije također pokušavaju preobratiti svoje ljude u njihova navodno zdravija dijeta. Time nedostaje uvid u činjenicu da je njihovo prehrambeno ponašanje već patološko. Takvi obrasci ponašanja mogu dovesti do samoinducirane izolacije bolesnika.
komplikacije
Ortoreksija negativno utječe na psihu, a također i na tijelo. Obično pacijenti pate od poremećaj prehrane zbog ortoreksije. Ovaj poremećaj prehrane ima vrlo negativan utjecaj na kvalitetu života pacijenta, a može i dovesti do značajne socijalne nelagode. U većini slučajeva to dovodi do pothranjenost a nadalje i na simptome nedostatka. To mogu dovesti ostalim simptomima. Isto tako, ortoreksija nerijetko dovodi do ozbiljnog gubitka kilograma. U težim slučajevima oboljeli također mogu izgubiti svijest. Psihološki simptomi ponekad dovode do poremećaja ličnosti ili opsesivno kompulzivni poremećaj. Depresija ili drugi psihološki poremećaji mogu se također pojaviti kao posljedica ove bolesti. U težim slučajevima, pogođene osobe ovise o liječenju u zatvorenoj klinici. Koncentracija poremećaji ili anksioznost mogu se javiti i zbog ortoreksije. Liječenje se obično odvija kod psihologa. Međutim, u ambulantnim slučajevima neophodno je stacionarno liječenje. Komplikacije se ne javljaju. Međutim, ne vodi svako liječenje uspjeh. U mnogim slučajevima liječenje također pogađa tek nakon vrlo dugog vremenskog razdoblja.
Kada trebate otići liječniku?
Uobičajeni interes za zdravu hranu nema vrijednost bolesti. Ni jaki, jednostrani interes koji treba profesionalno iskoristiti. To postaje teško kada se oboljeli opsesivno usredotoče na zdravlje vrijednost hrane. Mnogi ortoreksičari sebi nameću stroga pravila o tome što se jede, a što ne. Čimbenik koji razlikuje ortoreksiju i blago poremećeno ponašanje je patologizacija interesa. U slučaju patoloških osobina i opsesije, pogođena osoba pripada liječniku zbog poremećaja prehrane. Kao alternativu, mogao bi otići u centar za specijalizaciju za poremećaje prehrane, gdje osobe s poremećajima u prehrani dobivaju psihološku skrb. Rasprave o ortorexia nervosa kontroverzne su jer su prijelazi između jakog interesa i patoloških svojstava često fluidni. Vegani ili ljubitelji Palea također pokazuju određenu dosljednost u ponašanju u prehrani. Neki tako razvijaju snažnu misionarsku spremnost za borbu. Vrijednost bolesti to ne mora imati, međutim. Vrijednost bolesti daje se, međutim, ako zabrinutost zbog vlastitog ponašanja pati, a ipak ne može prestati. U ovom slučaju za pretpostaviti je da pretjerano zanimanje za zdravu hranu nadređuje druge mentalne probleme. Je li ortoreksija zapravo poremećaj prehrane ili kompulzivna ili ovisnička strategija da se odvrati od drugih problema, liječnik mora procijeniti pojedinačno.
Liječenje i terapija
Cilj terapija jer je ortoreksija pomoć oboljelima da vrate normalan i opušten odnos s hranom. Tijekom psihoterapija, pogođeni nauče ponovno integrirati navodno nezdravu hranu u svoj svakodnevni život, što su izbjegavali tijekom poremećaja prehrane. Hrana se više ne smije odabrati isključivo prema njezinoj hranjivoj vrijednosti ili nečem drugom zdravlje aspekti. Prateći to, ponekad bi trebalo olabaviti fiksiranje misli koje se ponekad odnose na hranu i unos hrane. Ako pothranjenost i popratni pothranjenost koji su se dogodili tijekom ortoreksije, drugi je cilj debljanje u rasponu normalne težine. U nekim je slučajevima potrebno ponovno uvesti oboljele u bezbrižno jedenje u društvu.
Outlook i prognoza
Korištenje električnih romobila ističe stanje poznata kao „orthorexia nervosa“ još uvijek nije službeno prepoznata kao poremećaj prehrane. Međutim, u SAD-u stručnjaci smatraju da su opsjednuti zdravom prehranom poremećeni i mentalno bolesni. Napustili su zdrav odnos s hranom u korist opsesivno nezdrave veze s pretpostavljenom zdravlje koristi. Je li ortoreksija opsesivno kompulzivni poremećaj ili poremećaj prehrane nije posve jasan. Napokon, oboljeli jedu samo zdravu hranu. Samo opsesivna zaokupljenost njime satima nije zdrava. U mnogim se slučajevima hrana bira prema strogim kriterijima koji drugima nisu razumljivi. Međutim, problematično je što nedostatak klasifikacije ortoreksije kod prehrambenih ili opsesivno-kompulzivnih poremećaja također ograničava mogućnosti liječenja. Niti terapijski pristupi poremećajima prehrane, niti oni za opsesivno-kompulzivne poremećaje nisu u potpunosti primjenjivi. Ortoreksija se također može kombinirati s drugim poremećajima prehrane. Ortoreksičar također može patiti od bulimija nervoza ili anoreksija nervoza. U ovom su slučaju mogućnosti liječenja nešto veće. Međutim, šanse za oporavak ovise o suradnji oboljelog. U slučaju anoreksičara ili bulimike, razina uvida u bolest često je vrlo niska. Stoga se može pomoći samo dijelu pogođenih. Sve dok pogođene osobe razumiju uzroke i vrijednost bolesti ortoreksije, prognoza oporavka nije sigurna.
Prevencija
Ne samo zato što je često podmukao i još uvijek ima malo priznanja kao medicinski stanje, prevencija ortoreksije je teška. Važno je biti svjestan da se uravnotežena prehrana ne sastoji isključivo od zdrave hrane i da uživanje također igra ulogu. Zdrava samosvijest, ne samo u vezi s prehrambenim ponašanjem, kao i kritično propitivanje zdravstvenih poruka o raznim namirnicama, može pomoći u prevenciji ortoreksije.
Nastavak
U većini slučajeva osoba pogođena ortoreksijom ima ih samo nekoliko i također je ograničena mjere ili mogućnosti naknadne njege, tako da se prije svega mora uspostaviti brza dijagnoza s naknadnim liječenjem ove bolesti. Također nije moguće samostalno izliječiti bolest, tako da oboljela osoba obično uvijek ovisi o posjetu liječniku za ovu bolest. Kao pravilo, psihoterapija je neophodna u slučaju ortoreksije. Naročito roditelji, rodbina i prijatelji pacijenta moraju podržavati pacijenta tijekom liječenja i ukazivati na simptome i pritužbe na bolest. Okidače bolesti također treba izbjegavati što je više moguće, kako ne bi došlo do recidiva čak i nakon potpunog izlječenja. Općenito, liječnik također može pacijentu propisati plan prehrane, kojeg se u svakom slučaju treba pridržavati. Također je vrlo važno voditi ljubavne i intenzivne razgovore s vlastitom obitelji kako biste to spriječili depresija ili druge psihološke pritužbe. Često je i kontakt s drugim oboljelima od ortoreksije vrlo koristan jer dolazi do razmjene informacija koja može olakšati svakodnevni život pogođene osobe.
To možete učiniti sami
Ako postoji sumnja da osoba pati od ortorexia nervosa, preporučuje se posjet liječniku. Budući da klinička slika nije precizno definirana, stručnjak mora procijeniti pati li pogođena osoba od poremećaja prehrane. Ako je prisutan poremećaj prehrane, opsesivno ponašanje mora se smanjiti. To se može postići kroz bihevioralna terapija i promjena uobičajenih rutina. Na primjer, pacijent se bilješkama može uhvatiti kako pretjerano uživa u hrani. Prijatelji i članovi obitelji također mogu igrati ovu ulogu. Uz to, valja odbaciti literaturu, dokumentaciju i drugi materijal koji iskušava opsesivno ponašanje. U međuvremenu je važno pronaći uzrok ortorexia nervosa. Kompleksi inferiornosti često su osnova patološkog stanje. To se mora razraditi tijekom terapija. U svakom slučaju, pacijent se treba obratiti psihologu i govoriti njemu o njegovom problemu. U početku pogođeni mogu potražiti savjet na forumima ili u grupama za samopomoć. Najvažniji je korak prepoznati pretjeranu zaokupljenost kvalitetom hrane. Tada se može donijeti odluka o posebnom rušenju obrazaca ponašanja.
