Daisy je raširena biljka koja raste u divljini. Ne koristi se samo u ukrasne svrhe, već uživa i sve veću popularnost u kuhinji. Osim toga, koristi se u tradicionalnoj narodnoj medicini, posebno za bolesti probavni trakt, kao i za zarastanje rana.
Pojava i uzgoj tratinčice.
U naturopatiji se, između ostalog, koristi i učinak tratinčice na zacjeljivanje rana. Tratinčica ima mnoga imena u narodnom jeziku, na primjer, Maßliebchen ili Tausendschön. Biljka, koja se može naći na gotovo svakoj hranjivoj livadi i travnjaku u Srednjoj Europi, pripada obitelji tratinčica. Visina rasta mu je mala, oko četiri do petnaest centimetara. Karakteristična je njegova cvjetna košarica koja se sastoji od cvjetova bijelih zraka koji okružuju usredotočene žute cjevaste cvjetove. Iz Europe je tratinčica preko čovjeka dospjela i u Sjevernu i Južnu Ameriku, na pacifičku obalu i na Novi Zeland. Kao takozvano skladište, tratinčica je sposobna preživjeti ledene temperature na snijegu. Povremeno se tratinčica koristi kao krmna biljka. Obnovila je ljudsku kuhinju kao dio procvata na selu, gdje služi kao sastojak salate koji je jednako ukusan kao i ukrasni. Naturopatija, između ostalog, koristi ljekovita svojstva ranice.
Učinak i primjena
Najkasnije, budući da je jelovnik ponovno šik oživjeti korovom i samoniklim biljkama, tratinčica također uživa u renesansi u kuhinji. Tamo se ne koristi samo u zelenim salatama. Na primjer, djeca uživaju u svježe počupanim cvjetovima na maslacu kruh - tim više ako su sami ubrali bijele latice cvijeta! Uz cvijeće, jestivi su i listovi tratinčice. Ovdje mladi odlaze iz unutrašnjosti rozete ukus najbolje. Sitno nasjeckani, unose raznolikost u salatu i izvrsno privlače pažnju kao ukras za juhu. Otvoreno cvijeće ukus blago gorkast, dok poluotvoreni cvjetovi kao i pupoljci tratinčice imaju ugodan orašast okus. Kiselo ukiseljeni pupoljci služe i kao zamjena za kapare. Od njih se također pravi čaj od tratinčice, tratinčice med ili žele od tratinčica. Međutim, tratinčice nisu samo ukusne, sadrže i mnoge zdrave hranjive sastojke kao što su Vitamin C, kalcijum, magnezij or kalij. Ljekovito učinkovite su gorke tvari, tanini, saponini, flavonoidi i sadržano esencijalno ulje. Uglavnom se koriste za želudac, žučni mjehur i jetra prigovori. Međutim, budući da potiču metabolizam (a time i apetit), oni također imaju pozitivan učinak na izgled koža kao i na unutarnji organi. Salata od sirovog povrća sa tratinčice može potaknuti apetit za sljedećim jelovnikom. Da biste to učinili, pomiješajte jogurt s senf i balzamični ocat napraviti preljev. Svježe mljevena crna papar a gorki do pomalo začinjeni cvjetovi tratinčice zaokružuju preljev za salatu. Budući da je biljka raširena, možete ih sami sakupljati. Hrana sušena na zraku tratinčice iz kontroliranih zbirki mogu se kupiti u ljekarnama i travarnicama. Prema praznovjerju, najučinkovitije su biljke ubrane na Ivanjdan - 24. lipnja. Za pripremu čaja od tratinčice, dvije žličice suhih tratinčica preliju se s četvrt litre kipuće vode voda. Nakon kuhanja deset minuta, čaj, koji se može zasladiti s malo med ako je potrebno, može se piti.
Važnost za zdravlje, liječenje i prevenciju.
I u tradicionalnoj naturopatiji i u modernoj fitoterapija tratinčice se koriste iznutra kao čaj, a izvana kao tinktura. Učinak čaja od tratinčica prvenstveno je usmjeren na probavne organe: zbog gorkih tvari koje sadrži, potiče apetit prije jela i pospješuje probavu čak i masne hrane nakon jela. Visok sadržaj saponini osigurava da se juha od tratinčica također tradicionalno koristi za ublažavanje kašlja, posebno kod djece. To je također saponini koji djeluju protiv proljeća umor a kojima tratinčica duguje svoj općenito poticajni učinak. Čaj od tratinčice također ima diuretički učinak, zbog čega se može koristiti u borbi protiv edema. Također se koristi u ginekologiji u slučaju odsutnosti ili boli menstruacija. Nadalje, koristi se čaj od tratinčice glavobolje i nesanica. Ako se koristi izvana, tinktura tratinčice može pomoći u izlječenju rane i razjasniti mrlje koža. Nedavna istraživanja također su pokazala antimikrobni učinak tratinčica. Kada su vani, na primjer u šetnjama, tratinčice služe kao brza rana gips zamjena: jednostavno stavite nekoliko listova tratinčice na ranu, modrica ili uganuće. Budući da tratinčice imaju protuupalno i bol-ublažavajući svojstva, nelagoda se brzo poboljšava. Ako su listovi tratinčice samljeveni između prstiju, dobiveni sok može se koristiti za ublažavanje svrbeža - na primjer, nakon ubod insekata, Ali koža oštećena kontaktom s koprivom također odahne s olakšanjem kada se tretira sokom lišća tratinčice. Blamazna koža koristi u obliku pranja ili njege lica tonik s tratinčicama. Čak čireve poboljšati s tratinčicama, što se pripisuje flavonoidi i tanini sadrže. Za osip se koristi izvarak od zelenih listova tratinčice. Slično tome, apscesi i starosne mrlje može se umiriti trljanjem odvarom tratinčice. Iako su sve ove primjene dobro poznate još od srednjeg vijeka, tratinčica je nakratko pala na loš glas u osamnaestom stoljeću, jer je rečeno da ima abortivni učinak. Međutim, to se nije moglo potvrditi.
