Talijansko smilje (Helichrysum italicum) poznato je i pod nazivom curry herb. Druga imena uključuju Besmrtnik, Sunce Zlato, Talijansko smilje, talijansko sunčano zlato i curry grm. Grmolika biljka pripada rodu slamki (Helichrysum). Ukupno ova biljna vrsta bilježi 600 različitih rodova.
Pojava i uzgoj talijanskog slameka.
Stari su Grci i Rimljani već znali cijeniti njegova ljekovita svojstva. Narodna medicina koristila se suncem zlato kod raznih ženskih tegoba, urinarnih problema i ugriza zmija. Biljka curry opravdava svoje ime, jer je biljka nalik grmu koja plijeni svojom svijetlo žutom bojom i ugodno miriše na curry. Ne samo da je talijanski slamica popularan kao biljka i začin, ali koristi se i kao ljekovita biljka. Zbog svog izgleda, svog cjelokupnog cvjeta i djelomičnog cvata u obliku košare, pripada složenoj biljnoj obitelji (Asteraceae) i redu asteraceae. Kapitulum je zvonastog oblika i zlatnožute boje, privjesci su poredani u obliku crijepa u nekoliko redova. Potječe iz mediteranske regije, a u srednjoj Europi već dugo nije poznat. Naziv talijanski slamka pomalo vara, jer su populacije divljih biljaka porijeklom iz Turske, Maroka, Alžira, Tunisa i zemalja južne Europe. Dakle, ne dolazi isključivo iz Italije. Da nema jarko žute boje, curryweed bi bio prilično neugledna biljka. To je zimzeleni polugrm koji naraste do sedamdeset centimetara visok i grmolik. Ima vitke korijene i, kako se u narodu naziva sunce zlato sugerira, osjeća se kao kod kuće na sunčanim mjestima. Listovi su srebrno-sive ili srebrnasto-zelene boje i sužavaju se do vrha u obliku lancete i igle. Vizualno podsjećaju na lišće ruzmarin or lavanda. Talijanski slamčić sadrži razna esencijalna ulja koja su odgovorna za aromatični curry miris. Svježa kiša pojačava miris. Stabljika (os izbojka) isprva nestabilna postaje i drvenastijom kako biljka stari. Plodovi sadrže smeđe i ovalne sjemenke. Međutim, mediteranska biljka koja voli sunce ne postavlja velike zahtjeve na svom mjestu. Tlo mora biti s niskim humusom, pjeskovito i imati dobro navodnjavanje (odvodnju), ali prenaponavanje nije poželjno.
Učinak i primjena
U njemačkoj kuhinji biljka curry je manje poznata, dok je u mediteranskim zemljama vrlo popularna začin. Biljku ne treba miješati s curryem prah, koji se sastoji od korijandar, kardamon, papar, kim i muškatni oraščić. Talijanski slamka dobio je popularni naziv curry herb samo zbog svog izgleda, žute boje i tipičnosti miris od curryja. Međutim, poznata je i kao ljekovita biljka u sjevernim geografskim širinama. Stari su Grci i Rimljani već cijenili njegova ljekovita svojstva. U srednjovjekovnim biljnim knjigama bio je naveden kao Helichrysum, iako njegova ljekovita moć u to vrijeme nije bila toliko poznata. Narodna medicina koristila je sunčevo zlato za razne ženske tegobe, urinarne probleme i zmijske ugrize. Moderne metode naturopatije također cijene žutu biljku polugrma zbog mnogih sastojaka. Imaju protuupalno, spazmolitičko, antibakterijsko, ekspektorans, protugljivično, opuštajuće, dekongestivno i zarastanje rana efekti. Curry biljka se koristi za kašalj, bronhitis, za čišćenje rana, blago depresija, nervozni nemir, koža problemi kao što su nečistoće, svrbež i ekcem, hemoroidi i modrice. Biljne komponente talijanskog slamka obrađuju se kao mast i koriste protiv svih vrsta koža problemi. flavonoidi a esencijalna ulja odgovorna su za ljekovite učinke. U kozmetičkim proizvodima, kao što su hidratantni sprejevi, također se koriste sastojci biljke curry. Čaj pripremljen od suhog cvijeća i lišća biljke učinkovit je protiv hladan simptomi. Dvije čajne žlice biljke curry koriste se za 250 mililitara voda. Ljekarne nude i talijanski slamnjak kao gotovu biljnu smjesu. Eterično ulje biljnog podrijetla vrlo je popularno. Prodaje se pod nazivom organski helihrizum. Poznato kao ulje smilja, koristi se u aromaterapija a ponekad se naziva arnika zbog svog protuupalnog učinka. Ulje se pokazuje u koža upale i modrice te bilježi hemolitička svojstva koja imaju snažno obnavljanje stanica i učinak regeneracije kože i tkiva. Za to su odgovorni seskviterpen ketoni sadržane u ulju. Ulje smilja može se sigurno nanositi na kožu u svom čistom obliku, što je razlikuje od većine njenih "kolega", jer ta ulja ni pod kojim uvjetima ne smiju doći u kontakt s ljudskim organizmom u neprerađenom obliku
Važnost za zdravlje, liječenje i prevenciju.
Biljka curry sigurna je za upotrebu i stoga nije otrovna. Iz tog je razloga sunčano zlato vrlo popularno i kao začin biljka i u prirodnoj medicini. Homeopatija također cijeni svestranu biljku zbog svojih vrlo učinkovitih sastojaka tanina, glikozida, flavonoidi, esencijalna ulja i naringenini. Helichrysum italicum biljka je s mnogim korisnim svojstvima koju mogu koristiti čak i ljudi bez posebnog biljnog znanja. Međutim, najjednostavniji oblik prijave je homeopatski lijekovi kao globule, tablete ili mast. masti na bazi smilja izvrsni su protiv hemoroidi i brzo blijede ožiljci. Eterično ulje se također pokazalo učinkovitim lijekom protiv promrzlina zimi i opekotina od sunca ljeti. Talijanski slamka prerađuje se za proizvodnju esencijalnog ulja na području Pijemonta u Italiji u organskim destilerijama, a zatim stavlja na tržište. Za aromaterapija, ulje curry grma važan je prirodni lijek koji pozitivno utječe na ukupnu dobrobit, kao i na kronične tegobe poput kašalj i bronhitis.
