Bacillaceae su gram-pozitivne bakterija u skupini Bacillales. Poznati patogen iz ove obitelji je Bacillus anthracis, uzročnik antraks.
Što su Bacillaceae?
Bacillaceae je obitelj unutar bakterijske vrste. Pripadaju redu Bacilliales. U obitelji Bacillaceae poznato je više od 50 različitih rodova. Među njima su na primjer Amphibacillus, Lentibacillus ili Saccharococcus. Međutim, najpoznatija podskupina je rod Bacillus, koji uključuje patogeni kao što su Bacillus anthracis, Bacillus cereus ili Bacillus stearothermophilus. Bacillaceae su gram pozitivne, duge šipke bakterija. Sukladno tome, oni mogu biti obojeni plavom bojom na Gramovoj mrlji. Za razliku od Gram-negativa bakterija, oni imaju samo debeli vanjski sloj peptidoglikana mureina i nemaju dodatni stanična membrana na njihovoj vanjskoj površini. Mnogi predstavnici Bacillaceae pripadaju aerobnoj grupi koja tvori spore. Kad je dovoljno kisik je prisutan, bakterije tvore spore. Oni omogućuju preživljavanje bakterija čak i pod nepovoljnim uvjetima. To čini bakterije otpornijima na utjecaje okoline. U obliku spora, Bacillaceae mogu preživjeti i u 70% alkohol.
Pojava, distribucija i karakteristike
Bacillaceae su obvezni aerobi. To znači da mogu postojati samo pod kisik-bogati uvjeti, a također se razmnožavaju samo kada je dostupno dovoljno kisika. Bacillaceae primarno žive u tlu bogatom humusom. Međutim, bakterije se također nalaze u voda, u prašini, u zraku i u crijevnom traktu životinja i ljudi. Dakle, oni nadoknaditi veliki dio takozvane normalne flore. Normalna flora odnosi se na ukupnost svih mikroorganizama koji žive u ili na tijelu živog bića. Prijenos patogeni obično se javlja izravnim kontaktom. Primjerice, bakterija Bacillus anthracis prenosi se gutanjem kontaminiranog mesa. Međutim, gutanje je moguće i putem udisanje zaraženih spora ili čestica. The antraks patogen se i dalje može umnožiti u trupu ili preći u stadij spora čak i nakon smrti zaraženih životinja. Stoga se životinje zaražene Bacillus anthracis moraju spaliti. Inače bi se druge životinje mogle zaraziti. U slučaju patogena Bacillus subtilis, infekcija se također događa izravnim kontaktom. U većini slučajeva ljudi se zaraze jedući kontaminiranu hranu. Slično patogenu Bacillus anthracis, infekcija je također moguća putem [[nadahnuća |udisanje|| zaraženih spora ili čestica.
Bolesti i simptomi
Bacillaceae mogu biti apatogeni, fakultativno patogeni ili obvezni patogeni za ljude. Apatogene bakterije poput Bacillus sporothermodurans nisu opasne za ljude. Fakultativno patogeni kao što je Bacillus subtilis uzrokuju bolesti prvenstveno kod ljudi s potisnutim imunološkim sustavom. Obligatni patogeni mogu izazvati infekcije čak i kod ljudi koji su zapravo zdravi. Bacillus subtilis spada u fakultativne patogene. U rijetkim slučajevima bakterija može uzrokovati nespecifičnost trovanja hranom. Enzimi u patogenu koji se pretvara proteini sadržane u hrani do biogenih amini su odgovorni za ovo. To dovodi do tipičnih simptoma povraćanje i proljev, U slučaju trovanja hranom od Bacillus subtilis, penicilini koriste se za liječenje. Međutim, bolest se obično ograničava, pa se u većini slučajeva ne daju lijekovi. Situacija je drugačija s Bacillus anthracis, uzročnikom antraks. Antraks se rijetko javlja u sjevernoj Europi i u Sjevernoj Americi. Obično pogađa ljude koji su u bliskom kontaktu sa životinjama. U Europi su osobito ovce i krave nositelji antraksa. Primjerice, poljoprivrednici i veterinari su u opasnosti. Klinički se antraks može podijeliti u tri oblika: crijevni antraks, kožni antraks i plućni antraks. Najčešći tečaj je kožni antraks. Nakon infekcije svrbi papula razvija se na koža. Okruženje koža je otečena. U tijeku, ovo papula raspada i crna nekroza oblici u središtu. Osim toga, oko se pojavljuju žuljevi papula. Oni se nazivaju i pustulae malignae. U crijevnom antraksu, ozbiljnom gastrointestinalnom traktu upala razvija se sa sluzavim, kasnije i krvavim proljev.Masivno razmnožavanje Bacillus anthracis u crijevima rezultira čirima i raspadom limfa čvorovi u trbuhu. Najteži oblik progresije je plućni antraks. Infekcija započinje sa gripaslični simptomi. Nakon toga, brzo napreduje pneumonija s teškim respiratornim poremećajima i groznica razvija se vrlo brzo. Izloženost bakterijskim toksinima također upali medijastinum. Prognoza je nepovoljna čak i s vrlo ranim liječenjem. Bolest je često smrtonosna. Ostali oblici bolesti također mogu biti fatalni zbog krv trovanje (sepsa) ili oštećenja organa. Antraks se liječi antibiotici primijenjen oralno ili intravenozno. Patogen Bacillus cereus javlja se prvenstveno u sirovoj riži i preživljava kuhanje. Pogotovo ako se riža drži toplom ili podgrijava, bakterije se brzo množe. Bacillus cereus tvori dva različita toksina. The emetik toksin (cereulide, povraćanje toksin) uzrokuje povraćanje i mučnina nakon jednog do šest sati. Rijetko pate i pogođene osobe proljev i grčevi u trbuhu. Toksin protiv proljeva uzrokuje vodeni proljev 8 do 17 sati nakon uzimanja kontaminirane hrane. Oni se obično smire najkasnije nakon jednog dana.