Definicija
Amidi su organski spojevi koji sadrže karbonilnu skupinu (C = O) čija ugljen atom je vezan za a dušik atom. Imaju sljedeću opću strukturu: R1, R2 i R3 mogu biti alifatski i aromatski radikali ili vodik atoma. Amidi se mogu sintetizirati s karboksilnom kiselinom (ili halidom karboksilne kiseline) i aminom pomoću topline ili katalizatora.
Nomenklatura
Amidi se imenuju sufiksom -amid, na primjer etanamid (trivijalni naziv acetamid) ili propanamid. Amidi mogu biti alifatski, aromatični i ciklički. Ciklični amidi nazivaju se laktami (vidjeti također pod beta-laktamom antibiotici). Anilidi su amidi dobiveni iz anilina.
Primjeri
- Benzamid
- Etanamid
- dipeptid
- Tripeptidi
- Oligopeptidi
- Peptidi
- Proteini
Nekretnine
- Amidi mogu biti vodik davatelji obveznica kao i akceptori. Oni su donatori samo kada su NH ili NH2 grupa je prisutna.
- Za razliku od amini, amidi nisu osnovni. Kiselinsko-bazne reakcije moguće su samo u ekstremnim uvjetima.
- Amidi su neophodni za život na Zemlji jer aminokiseline, građevni blokovi peptida i proteini, povezani su amidnim vezama. Oni su među najvažnijim biomolekulama.
Reakcije
Amidna veza je jaka veza. Njegova hidroliza zahtijeva jaku kiseline kao što klorovodična kiselina ili jaka baze kao što natrijev hidroksid u visokoj koncentracija.
U farmaceutskim proizvodima
Brojni aktivni sastojci i pomoćne tvari sadrže amide kao funkcionalnu skupinu. Na primjer, terapijski proteini, diazepam, talidomid, kapsaicin, barbituratii penicilini.
