Linolna kiselina je vrlo važna masna kiselina i bitna za tijelo. Zašto je linolna kiselina, čije ime dolazi iz latinskog, toliko važna za naše tijelo? Koje zadatke obavlja u organizmu?
Što je linolna kiselina?
Linolna kiselina je dvostruko nezasićena masna kiselina. Nezasićen masnih kiselina su organski kemijski spojevi čija molekularna struktura ima dvostruku ili trostruku vezu. Linolna kiselina ima dvostruku vezu i pripada skupini omega masnih kiselina. Općenito, linolna kiselina se javlja u tekućem stanju i u njoj je vrlo slabo topljiva voda. Linolna kiselina se uglavnom nalazi u prirodnim masnim uljima. Uz linolnu kiselinu postoji i konjugirana linolna kiselina, koja spada u skupinu dvostruko nezasićenih masnih kiselina linolne kiseline. Ova konjugirana linolna kiselina čvrsti je sastojak mliječnih i mesnih proizvoda od preživača.
Funkcija, učinci i uloge
Linolna kiselina, koja je neophodna za život, jedna je od masnih kiseline s najvećim zdravlje značaj. Linolnu kiselinu ne treba miješati s gama-linolenskom kiselinom, koje na sličan način utječu na ljudsko tijelo, ali čiji se učinak razlikuje u mnogim sitnim detaljima. Ako je tijelo opskrbljeno s dovoljno linolne kiseline, to ima mnogo pozitivnih učinaka na procese koji se redovito odvijaju u tijelu. Kao osnova za sintezu polinezasićenih masnih kiselina kiseline, potrebno je da se ti procesi odvijaju bez prekida. Uz to, linolna kiselina odgovorna je za stabiliziranje strukture koža i građu staničnih membrana. U zdravom koža, u masti se nalazi oko 20 posto linolne kiseline kiseline koji se javljaju. Najveći udio linolne kiseline komponenta je epiderme, najudaljenijeg sloja čovjeka koža. Funkcionalan voda uravnotežiti u koži je jedna od mnogih važnih barijernih funkcija linolne kiseline. Ali linolna kiselina nije samo bitna za kožu. Nakon intenzivnih treninga, tjelesni mišići su pod velikim naporom. Linolna kiselina pomaže skratiti vrijeme oporavka. Linolna kiselina također igra važnu ulogu u metaboličkom procesu kisik. Omogućuje generiranje električnih struja i srce redovnije tući. Dovoljna količina linolne kiseline pomaže tijelu u regulaciji holesterol i ima potporni učinak u zadatku koji izvršava naš krv trombociti. Kako bi iz tijela uklonila topive topive u mastima, linolna kiselina pomaže u transportu do kože, pluća, bubrega ili crijeva. Tamo se ti otrovi na kraju mogu izlučiti.
Formiranje, pojava, svojstva i optimalne vrijednosti
Linolna kiselina ne može nastati u tijelu. Stoga se apsorbira kroz hranu koju jedemo svaki dan. Sadržava linolnu kiselinu u životinjskim i biljnim mastima. Najveći sadržaj linolne kiseline u biljnim uljima ima ulje sjemenki grožđa i ulje šafranike. Suncokretovo ulje, bundeva sjemensko ulje i maslinovo ulje, s druge strane, imaju znatno niži sadržaj linolne kiseline. Također su vrlo bogati linolnom kiselinom meso i kobasice s visokim udjelom masti, kao i margarin, bademi i orašasto voće. Između pet i sedam grama trebalo bi dnevno apsorbirati u tijelo hranom. S uravnoteženim dijeta, dnevne potrebe se mogu zadovoljiti bez ikakvih problema. Ako je osoba izložena glavnom stres situacijama ili živi u skladu s određenim dijeta planu, možda će biti potrebno povećati dnevnu potrebu za linolnom kiselinom. Dijetalna dodataka kao što noćurka ulje, koje sadrži omega-3 i omega-6 masnih kiselina, može se uzeti ako postoji nedostatak. Pogotovo tijekom trudnoća, trudnice bi trebale paziti da uzimaju dovoljno linolnih kiselina kako bi izbjegle nedostatak. The dodataka može se uzimati i tijekom trudnoća, jer nema poznatih nuspojava.
Bolesti i poremećaji
Međutim, linolna kiselina također može imati negativan učinak na tijelo. Ako prekomjerna količina omega-6 masnih kiselina unosi se, nastajanje eicosanoids (tvari slične hormonima koje su, među ostalim, uključene u upalne procese u tijelu). Ovo tkivo hormoni može izazvati pozitivan i negativan učinak u našem tijelu. U slučaju previsokog nedostatka linolne kiseline, tijelo je osjetljivije na infekcije i bolesti srce.Jetra slabost i bubreg slabost može biti i rezultat nedovoljne opskrbe linolnom kiselinom. Međutim, takve ozbiljne posljedice su rijetke. U slučaju jake prekomjerne zalihe linolne kiseline, rizik od pojave a udar, između ostalog, može se povećati. U nekim slučajevima previše linolne kiseline u tijelu također može imati kancerogeni učinak. Međutim, linolna kiselina ne samo da ispunjava mnoge pozitivne funkcije u našem tijelu. Također je sastavni dio mnogih kozmetičkih proizvoda koji se koriste za vanjsku primjenu. Linolna kiselina pozitivno djeluje na iritacije kože, lagana oštećenja ili starosne mrlje koji se s vremenom pojavljuju na koži. Suprotno tome, konjugirana linolna kiselina pomaže kod gubitka kilograma. Ne samo da pozitivno utječe na zdravlje zaštitom od ateroskleroze i snižavanjem holesterol razine, ali također ima dugoročni pozitivan učinak na pretile ljude. Povećanje mišića građenih konjugiranom masnom kiselinom i smanjenje tjelesne masti. Znanstveno je dokazano da dugotrajno uzimanje konjugirane linolne kiseline ne uzrokuje nikakve štetne posljedice zdravlje efekti. Ipak, uravnotežen dijeta a informacije od liječnika ne bi trebale nedostajati. Ako uzmete dodataka koji sadrže linolnu kiselinu, nužno je potreban liječnički savjet. Pazite da takve dodatke ne uzimate u kombinaciji s lijekovima jer može doći do interakcije.
