Proizvodi Stearinska kiselina dostupna je kao čista tvar u ljekarnama i ljekarnama. Naziv "stear" dolazi od grčkog i znači loj ili mast, pa pokazuje podrijetlo tvari. Struktura i svojstva Stearinska kiselina ili oktadekanska kiselina (C18H36O2, Mr = 284.5 g/mol) je zasićena i nerazgranata C18 masna kiselina, tj. Stearinska kiselina
Definicija Ljekarna uglavnom prodaje ljekoviti benzin PH (benzin za rane) i benzin za uklanjanje mrlja (pjegavi benzin). Kvalitetu ljekovitog benzina propisuje farmakopeja. To je pročišćena smjesa zasićenih ugljikovodika, uglavnom sa 6 i 7 atoma ugljika (heksan i heptan, PH). Mrljasta voda nije isto što i benzin za mrlje i sadrži ... Benzin
Definicija Amini su organske molekule koje sadrže atome dušika (N) vezane na atome ugljika ili vodika. Službeno su izvedeni iz amonijaka, u kojem su atomi vodika zamijenjeni atomima ugljika. Primarni amini: 1 atom ugljika Sekundarni amini: 2 atoma ugljika Tercijarni amini: 3 atoma ugljika Funkcionalna skupina naziva se amino skupina, za… amini
Proizvodi Ugljična kiselina prisutna je u vrlo malim količinama, na primjer, u mineralnoj vodi (gazirana voda) i gaziranim pićima. Struktura i svojstva Ugljična kiselina (H 2 CO 3, M r = 62.0 g/mol) je slaba, biprotonska kiselina koja se uprkos atomu ugljika ubraja u anorganske spojeve. Vrlo je nestabilan u… Karbonska kiselina
Definicija Mol (simbol: mol) je SI jedinica količine tvari. Jedan mol tvari sadrži točno 6.022 140 76 × 1023 elementarnih jedinica, na primjer, atome, molekule ili ione. Taj se broj naziva Avogadrov broj: 6,022 140 76 × 1023. Avogadrova konstanta (Avogadrova konstanta) NA, s druge strane,… Mol (količina tvari)
Definicija Molekule su definirani kemijski spojevi u kojima su najmanje dva, ali obično više atoma kovalentno vezani zajedno. Tipični atomi u molekulama su nemetali poput ugljika (C), vodika (H), kisika (O), dušika (N), sumpora (S), fosfora (P) i halogena (fluor (F), klor (Cl) , brom (I), jod (I)). Organski spojevi sadrže atome ugljika. … molekule
Definicija Alkani su organski spojevi sastavljeni isključivo od atoma ugljika i vodika. Pripadaju ugljikovodicima i sadrže samo CC i CH veze. Alkani nisu aromatični i zasićeni. Nazivaju se alifatskim spojevima. Opća formula acikličkih alkana je C n H 2n+2. Najjednostavniji alkani su linearni… alkani
Definicija Alkeni su organski spojevi koji sadrže dvostruke veze između atoma ugljika (C = C). Alkeni su ugljikovodici, što znači da se sastoje isključivo od atoma ugljika i vodika. Nazivaju ih i nezasićenim spojevima. To je za razliku od zasićenih, koje sadrže samo pojedinačne veze (CC). Alkeni mogu biti linearni (aciklični) ili ciklični. Cikloalkeni su,… alkeni
Proizvodi Eritritol se koristi kao pomoćna tvar u farmaceutskim proizvodima, a također se koristi u hrani i proizvodima za osobnu njegu. To je šećerni alkohol s 4 atoma ugljika. Struktura i svojstva Eritritol (C4H10O4, Mr = 122.1 g/mol) postoji kao bijeli kristalni prah ili kao slobodno tekuće granule i lako je topljiv u vodi. Eritritol je… Erythritol
Definicija i struktura Masne kiseline su lipidi koji se sastoje od karboksi skupine i ugljikovodičnog lanca koji je obično nerazgranat i može sadržavati dvostruke veze. Na slici je prikazana palmitinska kiselina sa 16 ugljikovih atoma (C16): oni obično postoje u prirodi slobodni ili u obliku glicerida. Gliceridi se sastoje od molekule glicerola esterificiranog ... Masne kiseline
Proizvodi Čisti monosaharidi dostupni su u specijaliziranim prodavaonicama, poput ljekarni i drogerija. Najpoznatiji monosaharidi uključuju glukozu (grožđani šećer), fruktozu (voćni šećer) i galaktozu (šećer sluzi). Struktura i svojstva Monosaharidi su najjednostavniji ugljikohidrati ("šećeri"), a sastoje se od atoma ugljika (C), vodika (H) i kisika (O). Organski spojevi imaju opću formulu Cn (H2O) n. Tamo… monosaharidi
Definicija Najpoznatiji predstavnik aromata je benzen (benzeni), koji se sastoji od šest atoma ugljika raspoređenih u prstenu s kutovima od 120 °. Benzen se obično vuče poput cilindra, svaki s tri izmjenične jednostruke i dvostruke veze. Međutim, benzen i drugi aromati ne pripadaju alkenima i kemijski se ponašaju drugačije. … aromata
