Schraderova žlijezda guska noga (lat. Dysphania schrader) pripada obitelji lisičjih repa (Amaranthaceae). Dalje se naziva i gospinim korovom.
Pojava i uzgoj Schraderove žljezdane guske noge.
Schraderovo žljezdano gusje stopalo pripada obitelji lisičjeg repa. Dalje se naziva i damskom tratinčicom. Pored Schrader-ovog žljezdanog gusjeg stopala, rod žljezdanog gusjeg stopala (Dysphania) uključuje i poznatije meksičke žljezdane guske noge (Dysphania ambrosioides), australijsku žljezdastu gusku (Dysphania pumilio) i običnu žljezdanu gusku nogu (Dysphania botrys). To su četiri vrste koje se također javljaju u Njemačkoj i Austriji. Inače, žljezdane vrste gusjeg stopala češće se mogu naći u subtropskim i tropskim krajevima. To je njihovo prirodno stanište. Vrste u Europi doselile su se odatle, iako su to povijesno dokumentirane prije 1492. godine, tako da ovaj rod više nije neofit, već se naziva arheofitom. Međutim, u Njemačkoj se pojavio tek od 1907. godine kao uvedena vrsta i stoga je naveden kao neofit u Njemačkoj. Ruderalna je biljka koja voli toplinu i osjeća se kao kod kuće na ilovastim i pjeskovitim mjestima. Može se naći u sunčanom otpadu, korovima, otpadima ili bankama. Osnovne karakteristike vrste gusjeg stopala su uglavnom naizmjenični listovi, pri čemu oblik lišća uvelike varira među više od 40 različitih vrsta u Europi. Stabljika Schraderovog gusjeg stopala uspravna je i nekoliko puta se grana. Visok je oko 20 do 60 centimetara, ali može i rasti visok i do jednog metra u rijetkim slučajevima. Schraderova žljezdana guščja zeljasta je obično jednogodišnja biljka. U pazuhu listova nalaze se žljezdane dlake koje ovom rodu daju ime. Imaju zadebljanje glava koji zatvara esencijalno ulje koje biljci daje aromatični limunski miris. Za samu biljku služi kao antifeedant i za hlađenje. Glavno razdoblje cvatnje je od srpnja do listopada. Cvjetovi su prilično mali, zelenkaste boje i smješteni su u grozdove u pazuhu listova. Cvijet je opremljen s puno motki, jer ga oprašuje vjetar. Biljka ima hermafroditne cvjetove, što znači da ima i muške i ženske cvjetne organe.
Učinak i primjena
Mlade elastične stabljike prije cvatnje poslužite oguljene kao dodatak salati. Također je vrijedno pokušati pržiti stabljike na tavi i jesti ih kao povrće. Pupajuće cvasti mogu se pohati. Zbog svoje male veličine ovo je više trik, ali vrlo lijep kao ukras. Listovi se mogu pripremiti sirovi ili kuhati poput špinata. Sadržaj gorčine u različitim vrstama ponekad jako varira. Osnovni ukus prelazi iz špinatastog, orašasto-trpkog u izuzetno gorko. Zrelo crvenkastosmeđe do crno sjeme može se brati od kolovoza. Brojni su, ali i vrlo mali. Stoga je berba malo naporna. Kad se sjeme zatim skuha sa voda, poželjno je odliti prvu kipuću vodu, jer sadrži cijela biljka, ali i posebno sjeme saponini (supstance slične sapunu) i gorke tvari. Skuhano sjeme sada se može preraditi u kašu, koja se može zasladiti, ali i zasoliti. Slično amarantu, koji pripada istoj obitelji. Osušeni i mljeveni služe kao produžetak brašna i tako se mogu dodati u svako pecivo. Oni su također svježi izvor vitamini zimi kao proklijalo sjeme. Korijenje se u prošlosti vjerojatno koristilo kao povrće i poziva na eksperimentiranje. O sastojcima i učincima ove posebne vrste Schraderovih gusjih nogu još se uvijek ne može naći mnogo. Međutim, može se pretpostaviti da ima slične sastojke kao meksička žljezdana guska noga ili eventualno druge vrste gusjeg stopala. Oni se kreću od gore spomenutog saponini i gorki spojevi, mnogi minerala (kalij, željezo, cink, fosfor) do obilja vitamini, Osobito Vitamin C i vitamin B3. Gusje stopalo općenito nije klasična ljekovita biljka. Međutim, zbog djelomično visokog sadržaja saponina, ima ekspektorans i antiflatulentni učinak na kašalj. Izvana se koristi za oblog hemoroidi, uboda insekata ili ugriza zmije i za zarastanje rana. Koristi se i protiv gljivica. To je upravo učinak koji saponini treba imati i na samoj biljci - naime, zaštititi od napada gljivica. Unutar, upotrebu treba ograničiti jer previše saponina može izazvati iritaciju sluznice.
Zdravstveni značaj, liječenje i prevencija.
Svojstva saponina u fitoterapija imaju dalekosežni značaj. Smatraju se protuupalnim, diuretičkim, ekspektorans, hormonski stimulans i općenito tonik. Oni također podržavaju apsorpcija ostalih sastojaka iz crijeva i vežu se holesterol. Na temelju različitih studija, pretpostavlja se da imaju preventivni učinak protiv debelo crijevo Raka, zbog njihovog inhibicijskog učinka na diobu stanica u crijevima. Međutim, saponini ne smiju ući u krvotok, jer čak i male količine mogu imati hemolitik (krv-disolving) svojstvo. Gorki spojevi, kojih obiluje žljezdasto gusje stopalo, također se pokazuju medicinski vrlo učinkovitima u širokom spektru područja. Ukratko, smatra se da potiču apetit, reguliraju probavne poremećaje, zagrijavanje, lučenje (probavni sekret) i apsorpcija (posebno hranjive tvari poput vitamini, željezo). Uz to, biljci se pripisuje perestaltički stimulirajući, anti-nadutost, anti-truljenja, ph-optimizirajuća, neizravna hematopoetska svojstva (poboljšanjem apsorpcija od B12). Uz to djeluje stimulirajuće na nespecifičnu obranu crijeva (Peyerovi plakovi u tankog crijeva), stimulirajući metabolizam, regulirajući prirodnu sitost, tonificirajući glatke mišiće, jačajući vegetativni sustav, jačajući srce (povećavaju kontrakcijsku silu) i općenito okrepljujuće. Izvan medicine, žljezdasto gusje stopalo koristi se i kao biljka za bojanje, proizvodeći različite nijanse zelene. Također protiv moljaca ili drugih zaraza štetočinama trebalo bi biti moguće otkloniti sadržanim esencijalnim uljem. Postoji opasnost od zabune s vrlo otrovnom biljkom noćurka, crnim noćurakom (Solanum nigrum), a također i s biljke koje vrše fotosintezu prije cvatnje. Stoga berite samo ako se može isključiti zabuna.
