Pas peršin (Etuza cynapium) pripada obitelji kišobrana i vrlo je otrovna biljka porijeklom iz Male Azije, odnosno Europe.
Pojava i uzgoj psećeg peršina.
Pas peršin (Etuza cynapium) pripada obitelji kišobrana i vrlo je otrovna biljka porijeklom iz Male Azije, odnosno Europe. Pas peršin je zeljasta biljka koja naraste do jednog metra visoko. Stabljike su joj blago uglate i imaju plavkaste pruge. Listovi su naizmjenični i imaju oblik trokuta. Ako su zdrobljeni, imaju miris češnjaka. Pas peršin cvjeta između lipnja i rujna, a cvat ima bijele cvjetove promjera oko dva milimetra. Dijeljeni plod je dvodijelan i ima kuglasti oblik. Po biljci nastane oko 500 sjemenki. Pasji peršin raste u Maloj Aziji, odnosno u velikim dijelovima Europe, gdje ga možemo naći uglavnom pod grmljem, u kućnim vrtovima, na livadama i na poljima. Biljka najbolje uspijeva na vapnenastim tlima bogatim hranjivim tvarima i na toplijim mjestima. Iz tog je razloga uključen u takozvanu skupinu Silene noctifiora, koja preferira ovu vrstu web mjesta. Povremeno pasji peršin napada i pepelnica (Erysiphe polygoni) ili gljivice hrđe Puccinia nitiola, odnosno Puccinia bullata. U regiji se često naziva i Düllkraut, Krötenpeterlein ili Faule Grete. Ime Etuza izvedeno je iz grčkog izraza "aitho", što znači "gorjeti" i odnosi se na oštar ukus. Uz to, naziv se odnosi i na donju stranu lišća koje je vrlo sjajno. Izuzetno sjajni listovi važno su prepoznatljivo obilježje od pravog peršina ili vrtnog peršina, čiji su listovi mutni, ali po obliku slični psećem peršinu. Pojam "cynapium" sastoji se od grčkog izraza "kunos" (pas) i latinske riječi "apium" (peršin). Pogrdno ime pseći peršin, pak, ukazuje da biljka izgleda slično peršinu, ali je nejestiva. Danas još uvijek postoje ukupno dvije podvrste pasjeg peršina koje se razlikuju na temelju razgranatosti i visine rasta:
- Aethusa cynapium subsp. cynapium: stabljike ove vrste rasti do visine od oko 10 do 80 centimetara, a lisnati vrhovi su joj jajoliki. Ova podvrsta psećeg peršina raste uglavnom na poljima i ruderalnim nalazištima u cijelom svom dometu.
- Aethusa cynapium subsp. elata: Stabljike ove vrste visoke su i grane se samo od sredine stabljike. Vrhovi letaka linearni su do duguljasti. Ova podvrsta raste uglavnom u vlažnim šumskim područjima i raširena je u srednjoj Europi do južne Švedske.
Učinak i primjena
U pretpovijesno doba pas peršin je vjerojatno služio kao hrana, o čemu svjedoče različiti nalazi u loncima iz Željezo odnosno brončano doba. Osim toga, korijen ili biljka pasjeg peršina koristila se u prošlosti kao a sedativ a sok se uzimao protiv mokraćnog šljunka. Pogotovo u srednjem vijeku, biljka se koristila kao spazmolitik, a koristila se i za izradu paste, koja se zatim nanosila kao oblog. Osim toga, biljka ima kameni, diuretički i dijaforetski učinak. U homeopatija koristi se za koncentracija poremećaja i za nasilne povraćanje. Pasji peršin sadrži otrovnu smjesu poliina, tako da slučajna konzumacija može uzrokovati poremećaje vida, nadutost, učenik širenje, povraćanje ili paraliza. Ova smjesa poliina sastoji se od etusina, ethusanola A i B i sličnih koniinu alkaloidi. Najveći sadržaj otrova može se naći u rizomi, dok biljka sadrži oko 0.2 posto. Međutim, pas peršin nije visoko otrovna biljka; samo gutanje većih količina biljke postaje opasno. Sluznica apsorbira toksin i širi se tijelom u roku od oko četiri sata. Prvi simptomi trovanja pojavljuju se otprilike jedan sat nakon konzumacije. Biljka je također otrovna za životinje, smrtonosna doza od oko 15 kilograma biljke. U ratarstvu se pseći peršin smatra "težim za suzbijanje korova", a također je nepoželjan za stoku na pašnjacima i livadama. šećer uzgoj repe, pseći peršin se suzbija sulfoniluree i kvinmerak. Pasji peršin ne smije se miješati s vrtnim peršinom, divlja mrkva odnosno vrtni červil, jer zbrka također može dovesti do smrti.
Zdravstveni značaj, liječenje i prevencija.
Danas se pseći peršin uglavnom koristi u homeopatija u obliku globula, a one su se dokazale uglavnom u slučajevima povraćanje proljev, grčevi u želucu ili sužavanje u području ispuštanja želuca. Uz to, Aethusa se koristi za povraćanje kod novorođenčadi, žuto-zelene boje proljev, grčevi u želucu u dojenčadi i razdražljivost, iscrpljenost, slabost, povraćanje u ljetnim vrućinama, proljev u djece, uzbuđenje, tjeskoba, nesvjestica i nesanica. Pas peršin ima utjecaja na živčani sustav, želudac i crijevima te je pogodan i za djecu koja imaju probavni problemi i patiti od proljev posebno nakon jedenja mliječnih proizvoda. Nakon što je popio, mlijeko odmah se povraća i oni koji su pogođeni osjećaju trenutni osjećaj gladi. Oni također pate od teških grčevi u želucu i bol. Uz to, Aethusa također može povećati ili ojačati koncentracija. Nadalje, koristi se i pseći peršin trudnoća povraćanje, more i putna bolest ili za potporu dobivanje zuba. Globule se mogu kupiti u potencijama D4, 6, 12 i 30.
