Povećanje štitnjače, ili gušavost, jedan je od najranijih i najvidljivijih znakova jod nedostatak. The Štitnjača povećava se zbog kontinuirane stimulacije od strane TSH za proizvodnju štitnjače hormoni, ali to nije moguće jer jod nedostaje u tu svrhu.
Gušavost može dovesti na slijedeće simptome.
- Povećanje opsega vrata
- Osjećaj da imate "knedlu" u grlu
- otežano disanje
- Teškoće gutanja
- Zagušenja u vidljivim venama vrata
Adekvatan jod unos će obično smanjiti veličinu Štitnjača - gušavost. Međutim, jesu li i u kojoj mjeri učinci hipotireoza su reverzibilne, ovisi o dobi pojedinca. U blažim slučajevima nedostatak jodameđutim, gornji odgovor na prilagodbu može biti dovoljan da tijelo opskrbi s dovoljno štitnjače hormoni. U težim slučajevima nedostatka joda, međutim, ne može se proizvesti dovoljno hormona i dolazi do hipotireoze, s klasičnim simptomima hipotireoze, ovisno o težini nedostatka:
- Umor
- Nezainteresiranost
- Povećanje vremena reakcije
- Nedostatak koncentracije
- Tromost
- Osjetljivost na hladnoću
- Zatvor
- Gubitak apetita
- Debljanje
- Suha i hladna koža
- Hrapav i dubok glas
- stanjivanje kose
- Bradikardija (usporavanje rada srca)
- hiperkolesterolemija (povećani serum razina kolesterola).
- Poremećaji ciklusa u žena
U djece problemi sa štitnjačom mogu dovesti do pada akademskog uspjeha i usporenog tjelesnog i mentalnog razvoja. Nedostatak joda ima najnepovoljnije učinke u ranim godinama života, gdje mozak odvija se razvoj. Ako je mlad i razvija se mozak oštećen je nedostatkom štitnjače hormoni, ta je šteta obično nepovratna. Djeca u područjima s nedostatkom joda imala su - prema metaanalizi 18 studija - IQ 13.5 bodova niža od djece u područjima s odgovarajućom opskrbom jodom.
Trudnice i dojilje imaju veće potrebe za jodom od opće populacije. Nedostatak joda za vrijeme trudnoća mogu imati ozbiljne učinke na mentalni razvoj nerođenog djeteta - u najtežim slučajevima, urođene hipotireoza može se razviti, također nazvan kretenizam.
U starijih osoba loša izvedba često je jedini simptom i zato se često pogrešno dijagnosticira i lako je pobrka sa općim dobnim promjenama. Međutim, mogu se razviti i stariji ljudi demencija zbog nedostatka hormoni štitnjače, koja - za razliku od senilne demencije ili Alzheimerova bolest - reverzibilan je dodavanjem joda.