Iako se mnogi sastojci nalaze u mlijeko bez obzira na majčinu dijeta, majke koje doje trebaju obratiti pažnju na pravilnu prehranu. Napokon, majke također moraju biti oprezne da same ne razviju simptome nedostatka.
Hranjive tvari u majčinom mlijeku - ovisno o prehrani: | Neovisno o majčinom unosu hrane: |
Svi vitamini Elementi cink, selen, fluor i jod Određene masne kiseline |
Kalcij, fosfor, magnezij, željezo, bakar Sadržaj energije Sadržaj masti proteinski sadržaj Sadržaj mliječnog šećera (laktoze) |
Važne su namirnice bogate hranjivim sastojcima
U osnovi, mora se reći da približno 2300 (1800 plus dodatnih 500 potrebnih za dojenje) kcal, koliko je potrebno dojiljama, treba uzimati u obliku hrane koja je što hranjivije gusta. To znači maksimum hranjivih sastojaka gustoća (što više hranjivih sastojaka po kcalu) i najmanje "prazne" energije poput one koju pružaju visoko slatka hrana i pića ili skrivene masti. Ovaj je cilj već blizu postizanja slijedeći opće prehrambene preporuke. Da bi se mogli zadovoljiti povećani zahtjevi za proizvodnju mlijeka i održati kvaliteta (sadržaj vitamina) u mlijeku, preporučuje se da se uzme u obzir sljedeće:
Hrana | Učestalost po danu | Dostaviti uglavnom |
Mlijeko i mliječni proizvodi (sir, jogurt, svježi sir, itd.) | 3-4 puta | Kalcij, vitamini (posebno topivo u mastima), proteini, masnih kiselina. |
Nemasno meso, piletina ili riba | Barem 1 put | Proteini, željezo, vitamini, omega-3 masne kiseline i jod (riba) |
Voće i voćni sokovi * | Najmanje 2 puta | Vitamini i fitokemikalije |
Povrće* | najmanje 3 puta | Vitamini i fitokemikalije, željezo |
Škrobni proizvodi (krumpir, riža, kruh, mahunarke, tjestenina) | Najmanje 3 puta | energija, minerala, vitamini (posebno u proizvodima od cjelovitih žitarica). |
Jaja i proizvodi od jaja | Jedno jaje svaki drugi dan (uključujući proizvode od jaja) | Proteini vrlo visoke kvalitete, vitamini, masti. |
Tekućina (mineralna voda je najbolja) | Uz svaki obrok i pri svakom dojenju barem jednu čašu (3 dl) tekućine | Tekućina, minerali |
Ulja i masti | Za priprema hrane i preljevanje salata. | Zasićeni (maslac, maslinovo ulje, ulje kikirikija) i nezasićene (ulje šafranike, kukuruz ulje) masnih kiselina. |
Jodirana (i fluorirana) kuhinjska sol | Koristite za kuhanje i naknadno soljenje | Jod, (fluor,) natrij i klorid |
* Pogotovo oni s visokim udjelom vitamin A i Vitamin C Normalno, s ovim dijeta, dodatni unos vitamina i minerala dodataka nepotrebno je.