Gustoća

Definicija

Iz svakodnevnog života znamo da iste količine različitih tvari nemaju iste masa. Litara puna puha puno je lakša od litara punjena šećerom. Svježi snijeg lakši je od leda, a led je malo lakši od leda voda, iako su svi H₂O. Gustoća se koristi kao mjera ovih različitih svojstava tvari. Gustoća (ρ, Rho) definira se kao količnik mase (m) tvari i njenog volumena (V):

• Gustoća (ρ) = masa (m) / volumen (V).

SI jedinica gustoće je kilogram po kubičnom metru (kg / m³). Alternativno, često je i g / cm³ se također često koristi. Jedan kubni centimetar (cm³) odgovara jednom mililitru. Što je gustoća veća, to je teža volumen. Na primjer, teški plemeniti metal zlato ima gustoću od 19.3 g / cm³. Gustoća ovisi, između ostalog, o kemijski elementi i izotopa u tvari, na kompresiju, na stanje agregacije i na to koliko su bliski molekule ili čestice u tvari postoje zajedno.

Proračun mase

Masa tvari može se izračunati iz njezine gustoće i volumena kako slijedi:

• Masa (m) = gustoća (ρ) x volumen (V).

Izračun volumena

Suprotno tome, volumen se izračunava ovako:

• Volumen (V) = masa (m) / gustoća (ρ).

Gustoća vode je 1 g / cm³

Gustoća voda na 3.98 ° C (tj. oko 4 ° C) i tlak u jednoj atmosferi iznosi 1000 kg / m³ ili 1 g / cm³. Dakle, jer gustoća voda iznosi 1 g / cm³, masa i volumen su isti. Količina 1 litre vode odgovara masi od 1 kg. Pri čemu ovi podaci ovise o vanjskim utjecajima kao što je već spomenuto. Gustoća ovisi o temperaturi. Budući da se tvari obično šire s porastom temperature, tj. Volumen postaje veći, gustoća opada s porastom temperature. Voda je istaknuta iznimka. Kao tekućina teža je od leda.

Gustoća kao svojstvo supstance

Na primjer, gustoća se koristi kao karakteristično svojstvo tvari u analitici. Mjerenjem gustoće, zajedno s ostalim tragovima, može se izvesti zaključak o prirodi tvari.

Gustoća tijekom punjenja

etanol 70% sa kamfor ima gustoću od 0.88 g / cm³. Niža je od one vode. Stoga 100 g ima veći volumen od 113.6 ml. Ako se napuni kao 100 g, posuda od 100 ml nije dovoljna da sadrži ovu masu. To se odnosi na sve tekućine gustoće manje od 1. Gustoća također igra važnu ulogu prilikom punjenja ljekovitih sredstava droge. Na primjer, korijenje ima veću gustoću od cvjetova. Stoga ista masa zauzima vrlo različit volumen.

Primjeri u farmaciji

• Merkur: 13.5 g / cm³
• Aluminijum: 2.7 g / cm³
• Natrij vodik karbonat: 2.20 g / cm³
• Natrijev klorid: 2.16 g / cm³
• Sumporne kiseline 95%: 1.84 g / cm³
• Glicerol 85%: 1.23 g / cm³
• Makrogol 4000: 1.2 g / cm³
• Vodik peroksid 30%: 1.1 g / cm³
• Propilen glikol: 1.04 g / cm³

• Voda: 1.0 g / cm³

• Masna ulja: cca. 0.9 g / cm³
• etanol 70%: 0.88 g / cm³
• Viskozni kerozin: 0.86 g / cm³
• etanol 96%: 0.81 g / cm³
• Vazelin: cca. 0.8 g / cm³
• izopropanol: 0.78 g / cm³
• Alkohol za trljanje, spot benzin: 0.68 g / cm³