Enzim bromelain otkriven je u ananasu 1891. Kada su znanstvenici 1957. otkrili da je visoko koncentriran bromelain pronađena je i u deblu stabla ananasa, odlučili su koristiti aktivni sastojak medicinski. Bromelain je znanstveno najviše proučavana skupina enzimi.
Što je bromelain?
Enzim bromelain otkriven je u ananasu 1891. godine. U slučaju bromelaina, biokemija razlikuje bromelain prisutan u nezrelom plodu i aktivni sastojak sadržan u stabljici. Voćni bromelain sadrži 230 aminokiseline, matični bromelain "samo" 212. Bromelain, koji se naziva i bromelin, peptidaza je, odnosno enzim koji proizvodi peptide (probavni enzimi). Djeluje i kao proteaza (cijepanje proteini). Enzimska skupina bromelaina biokemijski pripada cistein obitelj proteaza. Bromelain dobiven iz stabljike i nezrelog ploda priprema se kao smjesa i prodaje u visoko koncentriranom obliku kao mono- i kombinirani pripravak (tablete, kapsule, prah) ili kao prehrana dopuniti u ljekarnama i putem Interneta. The tablete su enterički obloženi i oslobađaju aktivne sastojke samo u tankog crijeva. Bromelain je također naziv za sirovi ekstrakt iz biljke, koji sadrži ostalo zdravlje-promoviranje enzimi, inhibitori proteaze i kalcijum pored samog aktivnog sastojka. Konzumacija zrelog ploda ananasa ne bi pružila pacijentu previše bromelaina, osim ugodnog ukus senzacija, jer koncentracija u njemu je izuzetno niska. Kao mono pripravak, bromelain se prodaje u slobodnoj prodaji u ljekarnama pod trgovačkim nazivima Bromelain-POS, Wobenzym mono i Traumanase, na primjer. U kombinaciji s drugim proteolitičkim enzimima nalazi se u kombiniranim pripravcima Wobenzym, Innovazym i Proteozym.
Farmakološko djelovanje
Bromelain se često koristi kao pomoćno sredstvo za druge terapije. Na primjer, koristi se za pojačavanje učinaka antibiotici. Bromelain ima protuupalni učinak inhibirajući proizvodnju upala-uzrokovanje prostaglandini. Stoga se uspješno koristi kod reumatoida artritis, giht, arterioskleroza i ulcerozni kolitis. U reumatoidnoj artritisna primjer, suzbija stvaranje prostaglandin tromboksana. Komplet aktivnih sastojaka iz ananasa djeluje antikoagulantno. Razgradnjom vlastitog fibrina u tijelu, proteina koji u visokim koncentracijama smanjuje protok krv. Dakle, bromelain istovremeno smanjuje rizik od tromboza i štiti od koronarnih srce bolest. Bromelain se stoga koristi i u liječenju bolesti vena i tromboza. Također ima bol-ublažavajuća svojstva: blokira neurotransmitere koji provode bol. Sinus nosa sluznica a sluznice nosa posebno imaju koristi od njegovog dekongestivnog učinka. Ima isti učinak na otekline uzrokovane ozljedama i kirurškim zahvatima: proteini uzrokujući oticanje, bromelain razgrađuje tako da se mogu brzo ukloniti. Oteklina opada i pritisak bol se smanjuje. Bromelain također ima probavni učinak. To se posebno odnosi na bolesnike s insuficijencija gušterače. Izgrađuje probavni enzimi koji su nedovoljno proizvedeni u ovoj bolesti i na taj način osigurava da gušterača može ponovno pravilno razgraditi hranjive sastojke u hrani i učiniti ih korisnima u tijelu. Također neutralizira kiselo želudac sadržaj. Bromelain nosači zarastanje rana, posebno kod žrtava opeklina. U 2. i 3. razredu opekline, kada se nanese kao rana na gel, rastvara krastu koja se tamo nalazi, tako da se rana može pažljivo očistiti. The krv Cirkulacija-promotivni učinak bromelaina također podupire brzinu zarastanje rana. To omogućuje brže uklanjanje štetnih tvari. Budući da bromelain također ima odvodna svojstva, bromelain se također može koristiti za liječenje edema. Razgrađuje tkivni hormon bradikininas i na taj način osigurava da kapilara posuđe stegne se i iz tekućine se oslobodi manje tekućine krv posuđe u okolno tkivo. Kao rezultat, oticanje tkiva se smanjuje. Bromelain potiče stvaranje određenih citokina koji se bore Raka stanice i uništava površinu tumorskih stanica, koja se sastoji od proteini, tako da ih može lakše pronaći i uništiti imunološki sustavobrambene stanice.Konkurentski sportaši i sposobnost entuzijasti također cijene enzimski kompleks ananasa, jer štiti njihovo tijelo dovedeno do vrhunskih sportskih performansi od infekcija.
Medicinska uporaba i primjena
Bromelain nastaje u stabljici i u još nedozrelom plodu ananasa. Ako se dostavlja tijelu u obliku prehrambenih dodataka ili standardiziranih gotovih lijekova iz ljekarni, to se raščlanjuje na jetra. Ako pacijent ili sportaš planira koristiti enzimski kompleks dulje vrijeme, lijek bi trebao koristiti samo pod liječničkim nadzorom. Bromelain je učinkovit samo kod doza od 80 mg dnevno. Oni koji ga žele uzimati u visoko koncentriranom obliku, radije trebaju kupiti odgovarajući ljekarski pripravak umjesto dijetalnog dopuniti. Za većinu aplikacija svakodnevno doza od 750 do 1,000 mg. Ako bromelain pomaže probavi, uzima se neposredno prije, za vrijeme i neposredno nakon obroka. Da bi imao najbolji mogući protuupalni učinak, pacijent ga konzumira 1.5 do 2 sata prije ili nakon obroka.
Rizici i nuspojave
Alergijske reakcije, koža osip i astma mogu se javiti u 1 do 10% bolesnika. U takvom slučaju korisnik bi trebao prestati uzimati lijek i posavjetovati se s liječnikom. Bromelain daje 0.1 do 1% korisnika proljev, gastrointestinalna nelagoda i želudac bol. Trudnice, dojilje i djeca mlađa od 12 godina ne bi trebale koristiti enzimski kompleks. Isto se odnosi na bolesnike s preosjetljivošću na djelatnu tvar i s poremećajima zgrušavanja krvi. Istodobna primjena antiagregacijskih sredstava (antikoagulansa) povećava sklonost krvarenju. Ako korisnik uzima bromelain i sigurno antibiotici (tetraciklini) istovremeno, učinak antibiotika ponekad se pojačava.
