Kolagenaza

Što je kolagenaza? Kolagenaza je enzim koji može razgraditi kolagen. Budući da kolagenaze cijepaju veze, pripadaju skupini proteaza. Kao i svaki enzim, kolagenaza se sastoji od aminokiselina nanizanih zajedno. Ovi lanci aminokiselina su presavijeni i na kraju uvijek imaju određenu funkciju. Zadaća kolagenaze je da… Kolagenaza

Cjepač nukleinske kiseline | Enzimi gušterače

Cijepač nukleinske kiseline Cijepači nukleinskih kiselina deoksiribonukleaze i ribonukleaze su enzimi koji mogu cijepati DNA i RNA. U ljudi je jedna od njih ribonukleaza. To se proizvodi u gušterači i cijepa estersku vezu između fosfatne skupine i hidroksilne skupine. Budući da svi živi organizmi, i biljke i životinje, skladište svoje ... Cjepač nukleinske kiseline | Enzimi gušterače

Kako se može stimulirati proizvodnja enzima gušterače? | Enzimi gušterače

Kako se može potaknuti proizvodnja enzima gušterače? Enzimi gušterače podliježu regulatornim krugovima hormona i živčanim impulsima u tijelu. Samo razmišljanje o hrani pokreće neke od ovih kontrolnih petlji i povećava se proizvodnja probavnih enzima. Sljedeći poticaj je rastezanje… Kako se može stimulirati proizvodnja enzima gušterače? | Enzimi gušterače