Prehrana za akutni gastritis
Hrana je važan okidač za proizvodnju želučane kiseline. Upala želudac sluznica je često dodatno oštećen dodatno proizvedenim želučane kiseline. U slučaju akutne upale želuca sluznica, upaljenu sluznicu zato treba što manje opterećivati laganom hranom kako bi se mogla u miru oporaviti i obnoviti.
Slično opisu kućnih lijekova, treba odabrati hranu koja na zaštitnom sloju tvori zaštitni film želudac stijenka tako da napadajuća kiselina ne može prodrijeti do stijenke želuca. U tu svrhu su primjerice jogurt ili kvark. Zobene pahuljice i dvopek također se smatraju posebno nježnom hranom.
Među ugljikohidrati, pire krumpir i riža su posebno prikladni. Zobene pahuljice, kao i krumpir i riža sadrže sluzi koje stvaraju željeni zaštitni film na oboljelima želudac sluznica. Svu hranu treba jesti sa što manje začina, jer mnogi začini napadaju sluznica želuca.
Masna ili druga visoko kisela hrana koja je doprinijela razvoju oraha akutni gastritis treba trajno ukloniti iz dijeta. Svaki pacijent sa akutni gastritis treba svakodnevno provjeravati i mijenjati dijeta. Ako je pržena hrana na meniju, može se jesti na pari, kuhati ili blanširati, što je mnogo lakše za želudac.
Sve u svemu, meso, sireve s visokim udjelom masti i maslac treba izbjegavati, a umjesto toga fokus treba biti na voću, povrću i ostalim integralnim proizvodima s niskim kiselinama. Ako je meso neophodno, treba odabrati nemasno meso i pripremiti ga s malim udjelom masti. Kada jedete voće, treba paziti da tijelu ne date kiselo voće, jer voćne kiseline sadržane u njemu uzrokuju daljnja oštećenja sluznice.
Sorte voća s niskom kiselinom (npr. Banane ili marelice) poželjnije su od agruma s visokim udjelom voćnih kiselina. Također je korisno povećati učestalost obroka, a zatim jesti manje po obroku. Ako ste u dobru zdravlje, možete uzeti i post izliječiti tijekom 1-2 dana i tako smanjiti proizvodnju želučane kiseline na minimum.
U slučaju akutne upale sluznice želuca, a post Razdoblje od samo nekoliko dana može dovesti do značajnog poboljšanja simptoma, dok su u slučaju kronične upale često potrebna duža razdoblja posta. Nakon završetka post razdoblje, svjetlo dijeta treba započeti i, kao što je gore opisano, umjesto nekoliko velikih obroka treba uzimati nekoliko obroka s manjim količinama. Za pića vrijedi isto što i za obroke.
Sorte čaja koje lako padaju na želudac, kao što su komorač, kamiliji ili zelenom čaju, treba dati prednost pićima poput gazirane limunade, kave ili alkohola. Čaj se također ne smije piti vruć, već po mogućnosti mlak, jer previše vrućine može dodatno oštetiti sluznicu želuca. Ako je kava nužan dio svakodnevnog života, moguće je prijeći na blagu kavu.
Sadrži manje gorkih tvari od uobičajene kave. Međutim, privremeno odricanje od kave i dalje se smatra najboljom alternativom. Među pićima, također, masna pića poput mlijeka treba zamijeniti manje masnim alternativama.
