Ručak
Predjelo: Desert: 2 čaše mineralne vode (400 ml)
- 1 porcija salate od lista s biljnom vinaigretteom i 1 malom kriškom integralne bakterije (30g)
- 150 g pureće eskalope
- Začinsko bilje Provence, češnjak, malo soli, papar, limunov sok
- 1TL suncokretovog ulja za prženje
- 200 g povrća od tikvica sa svježim timijanom (kuhajte kratko i oštro u malo povrtne juhe)
- 1 mala porcija krumpira ili tagliatelle, pripremljena bez masti
- 1 porcija svježih jagoda ili drugog voća, ovisno o sezoni (također smrznuta), 1 žlica. šlaga
užina
Između: 1 čaša vode (200 ml)
- 1 komad voća sezone
- 2 šalice čaja (300 ml)