Fructosuria, crijevna, kao i nasljedna terapija intolerancije na fruktozu
Dijetalni tretman sastoji se od a fruktoza-besplatna ili nisko-fruktozna dijeta, ovisno o fruktoza osjetljivost. Uz strogo pridržavanje dijeta, simptomi se obično poboljšavaju u roku od nekoliko tjedana. Važno je to znati dodavanjem glukoza do visokog-fruktoza dijeta, fruktoza apsorpcija mogu se u velikoj mjeri normalizirati. Razlog tome je očito istodobna prisutnost glukoza a fruktoza u mnogim vrstama voća. The glukoza sadržaj može nadoknaditi smanjenu sposobnost fruktoze apsorpcija.
Pojava fruktoze
- Pojava fruktoze u slobodnom obliku.
- Domaćinstvo šećer (saharoza) je disaharid (dva šećera). Saharoza se sastoji od dimera jedne molekule, svaka α-D-glukoze i β-D-fruktoze.
- Med mješavina fruktoze i glukoze.
- Invertirajte smjesu šećera od jednakih dijelova glukoze i voćnog šećera (fruktoze), koja se također javlja u medu
- sorbitol kemijski derivat glukoze koji se u tijelu pretvara u fruktozu. Koristi se kao zamjena za šećer, nalazi se u mnogim dijabetičkim proizvodima, žvakaćim gumama, bombonima;
- Inulin ugljikohidrat koji se razgrađuje iz fruktoze.
Sva hrana koja sadrži ove spojeve mora se dosljedno izbjegavati u upravljanju prehranom.
Primjeri hrane koja sadrži fruktozne spojeve koje treba izbjegavati.
Sva slatka hrana, kao što su:
- Slatkiši svih vrsta
- Industrijski proizvedeni proizvodi, poput praktične hrane i konzerviranog voća i povrća
- Neko voće i povrće, jer neko ima posebno visoku fruktozu ili sorbitol sadržaj, suho voće, voćni sokovi.
- Džem, majoneza, kečap, gotovi umaci.
- Kućanstvo, inverti i dijabetičari šećer, med.
- Kruh i peciva, poput bijelog kruha, integralnog kruha, pumpernikela.
- Žitarice za doručak poput kukuruz pahuljice; musli, zobene pahuljice i orašasto voće.
- Suhomesnati proizvodi
- Limunada
- Ocat
- Alkohol
- Dijabetički proizvodi
- Sva hrana koja sadrži inulin, poput artičoke, artičoke.
- Začini i začin mješavine sa šećerima, okusima.
- Sva hrana napravljena sa sorbitol Napomena: popis sastojaka, sorbitol ima E broj 420.
Takva hrana, gdje kao dodatak šećer-Besplatno na pakiranju kaže, treba ih izbjegavati i u prehrani bez fruktoze, jer one i dalje mogu sadržavati sorbitol. Isto se odnosi i na lijekove čija se prevlaka sastoji od šećera.
Roditelji ne bi smjeli hraniti voće ili povrće dojenčadi intolerancija na fruktozu tijekom prve godine života. Zamjena hranjivih sastojaka i vitalnih tvari preporuča se posebno kod:
- Vitamin C
- Kompleks vitamina B
- Kalcij
- Magnezij
- Natrij
- Kalij
- cink.
Kod malapsorpcije fruktoze dopuštene su sljedeće namirnice nakon prve godine života, odnosno u odrasloj dobi:
- Samopripravljena kaša, zeleni grah, zelena salata, janjeća salata, radič, brokula, cvjetača, šparoga, krastavci, špinat, grašak, gljive, rotkvica, rotkvica, bijela kupus, rajčica, rabarbara, limuni.
- Ograničeni krumpir također je dopušten ako je skladišten najmanje 10-20 dana, a zatim je guljen, izrezan i zalijevan jedan dan
