Proizvodi
Dječji mlijeko je komercijalno dostupan u mnogim zemljama od različitih dobavljača u obliku prah, To uključuje:
- Bimbozan
- Hero Baby (ranije Adapta)
- Hipp
- Holle
- Milupa Aptamil, Milupa Milumil
- Nestlé Beba
- Nestlé BabyNes Schoppen iz kapsule (u mnogim zemljama van trgovine).
- Proizvodi na bazi kozjih mlijeko, npr. Bambinchen, Holle.
Osnove
U mnogim zemljama dojenče mlijeko definiran je Pravilnikom Saveznog odjela za unutarnje poslove o posebnoj hrani. Razlikuju se adaptirane mliječne formule za dojenčad (od kravljeg mlijeka: mliječne formule za dojenčad) i adaptirane mliječne formule (mlijeko za nastavak). Hrana za dojenčad namijenjena je prvim mjesecima života, nastavak smjese od šest mjeseci pa do tri godine. Proizvođači adaptiranih mliječnih mlijeka prema zakonu moraju skrenuti pozornost na činjenicu da je dojenje superiornije od administraciju adaptiranog mlijeka za dojenčad. Od 2008. godine Pravilnik o hrani i potrošačkim proizvodima također zabranjuje oglašavanje dojenačkih mliječnih proizvoda za djecu i davanje besplatnih uzoraka javnosti. Tako da svatko tko želi probati mlijeko mora sada kupiti odgovarajuća pakiranja uzoraka koja su nekad bila dostupna besplatno.
Različite vrste mlijeka
Takozvano pre-mlijeko može se davati od rođenja. Prikladan je za dohranu ili za hranjenje samca i može se davati po potrebi. Sadržaj ugljikohidrata sastoji se isključivo od mliječnog šećera (laktoza). Početno mlijeko 1 također se može davati izravno od rođenja kao zamjena ili dopuniti do majčino mlijeko. Zasitnije je od pre-mlijeka i ne hrani se po potrebi, već u definiranom ritmu. Pored toga laktoza, ovo mlijeko sadrži i škrob. Slijedeće mlijeko 2 je dodatna formula koja je prikladna od dobi od šest mjeseci kao dio mješavine dijeta s komplementarnom hranom. Manje je usko prilagođen majčino mlijeko i ne smije se davati mlađoj djeci. Suprotno tome, međutim, posve je moguće i uobičajeno nastaviti koristiti početno mlijeko nakon šestog mjeseca. Nastavno mlijeko 3 može se koristiti od 9. do 10. mjeseca, a juniorsko mlijeko od 12. mjeseca. Pored tipičnih početnih i naknadnih mlijeka, na raspolaganju su brojni posebni proizvodi koji se mogu koristiti, na primjer, za nedonoščad, zdravlje problemi i intolerancije na hranu. Dva dobro poznata primjera su hipoalergijska mlijeka (HA mlijeka) za prevenciju alergija i anti-refluks mlijeka (AR mlijeka).
Sastojci
Mogući sastojci uključuju:
- Proteini, obično proteini kravljeg mlijeka, proteini kozjeg mlijeka, rjeđe proteini soje; aminokiseline.
- Ugljikohidrati, Na primjer, laktoza, maltodekstrin, škrob.
- Masti, na primjer, biljna ulja, mliječna masnoća, masnih kiselina (LCP, LC-PUFA: Polinezasićene masne kiseline dugih lanaca), fosfolipidi.
- Dijetalna vlakna
- Minerali, na primjer kalcijum, natrij, kalij, magnezij, željezo.
- Vitamini
- nukleotidi
- Bikovski
- Probiotici, na primjer bifidobakterije
- Prebiotici, na primjer frukto-oligosaharidi FOS i galakto-oligosaharidi GOS.
- Ostali sastojci kao što su kolin, inozitol i karnitin.
Područja primjene
Za prehranu dojenčadi i male djece u dobi do tri godine. Proizvodi se mogu koristiti u prvim mjesecima kao jedina hrana ili kao dopuniti do majčino mlijeko a kasnije i na dohranu. Preporučuje se oprez za dojenčad. Prema WHO-u i drugim institucijama, dojenčad treba dojiti prvih šest mjeseci života i ne smije im se davati nikakva druga hrana. Otprilike od 6. mjeseca obično se započinje s dohranom (kašama). Međutim, žene koje iz nekog razloga ne mogu ili ne žele dojiti, ne bi se trebale osjećati krivima - žena radi što može.
Priprema
Prema uputama za proizvod. Prvo, ruke treba dobro oprati sapunom. Ispijanje voda uvijek se prokuha i ostavi da se ohladi na oko 40 ° C. Točno izmjereno mlijeko u prahu se miješa sa voda u boci. Ispitajte temperaturu za piće na ručni zglob (tjelesna temperatura, 37 ° C). Prašci se ne smiju miješati s kipućim voda, vjerojatno zato što bi to moglo uništiti sastojke poput vitamini.Upotreba prevruće vode može uzrokovati nakupine koje začepe usisavanje.
