Alergija na hranu kod bebe
Bebe su posebno sklone alergijskim reakcijama na mlijeko, orašaste plodove, meso, ribu i jaja. Alergije na soju također su u porastu posljednjih godina kod novorođenčadi i djece dojenčadi. Trenutno se sumnja da je pH vrijednost želudac igra ulogu u razvoju alergija. Obično je pH vrijednost u želudac je relativno kisela.
Međutim, kod dojenčadi i djece dojenčadi, ovo se kiselo okruženje u potpunosti razvilo tek na kraju 2. godine života. U kontekstu alergijska reakcija, dojenčad i mališani često reagiraju uglavnom pritužbama na području gastrointestinalnog trakta kao što su proljev i povraćanje. Ako su ovi simptomi vrlo izraženi i ako se alergen nastavi redovito primjenjivati, simptomi mogu uzrokovati kašnjenje u rastu.
Za dojenčad s alergija na hranu, na tržištu su brojni takozvani hipoalergenski proizvodi, jedan govori o HA hrani. Većina djece ponovno izgubi intoleranciju na hranu tijekom prvih godina života. Međutim, druge alergije poput sijena groznica mogu razviti kasnije.
Alergija na hranu kod djece
Dojenčad koja boluju od alergija na hranu obično je prerastu, tako da većina alergija za dojenčad i malu djecu nestaje do 5. godine. Tinejdžeri i odrasli obično razvijaju druge vrste alergija. Često su alergije na hranu koje postoje u poodmakloj dobi takozvane unakrsne alergije.
To znači da alergija na određeni alergen već postoji, što je čest primjer breza pelud. The antitijela koje tijelo stvara od površinskih molekula na breza pelud i koji na kraju pokreću alergijska reakcija također mogu reagirati na druge molekule sličnog izgleda. Tipične unakrsne alergije u breza peludna alergija oboljeli su na primjer alergija na jabuke i ostalo voće od grebena, orašasti plodovi i soja.
Međutim, postoje i "prave" alergije u adolescenciji i odrasloj dobi, posebno alergije na kikiriki. Alergije na hranu u adolescenciji i odrasloj dobi očituju se, na primjer, trncima u sluznici usta ili oticanje usana. Postoje, međutim, alergije koje cirkulatorno mogu biti opasne po život šok te oticanje dišnih putova. Ovo je poznato kao Anafilaktički šok.
