Žitarice: Male kalorijske bombe

Posebno napunjene "kuglice" ili "jastuci" također često sadrže veće količine masti. Čokoladni proizvodi za djecu, na primjer, zajedno sa šalicom cjeline mlijeko (ukupno 155 grama) već daje dobrih 10 grama. To odgovara gotovo četvrtini dnevnog unosa masti preporučenog za zabavište djeco. Ispunjena žitarice za odrasle - često s većim udjelom vlakana - uglavnom ne sadrže toliko masti.

Obratite pažnju na udio zasićenih masti

Vrijedan je pogled na popis sastojaka i hranjivih sastojaka. Ovdje neki proizvođači dodatno navode koliki je dio nezdravog zasićenja masnih kiselina nadoknaditi ukupni sadržaj masti. To treba posebno izbjegavati, jer mogu negativno utjecati holesterol razinama.

Pravi musli zasićuje duže

Naravno, musli sa mlijeko or jogurt, žitne pahuljice također sadrže malo masti. Međutim, razlika s dijelom od čokolada žitarice su izvrsne. Jer takav musli prije svega teži dvostruko više od male zdjelice pahuljica i zasiti čak i više od toga. Zašto?

Pravi musli sadrži puno dijetalna vlakna. S jedne strane, oni ispunjavaju želudac ugodno i dugo. S druge strane, osiguravaju da škrob i šećer sadrže: apsorbiraju se u krv samo polako - tako da se energija kontinuirano isporučuje tijekom duljeg vremenskog razdoblja. Tako možete biti sigurni da ćete nastaviti do ručka.

Uz to, ima mnogo prirodnih vitamini, srce-zdrave masti iz svježih orašasto voće i mnogo minerala od cjelovitih žitarica i mlijeko u jednoj porciji. Dakle, nema usporedbe sa zdjelom obrađenih poskoka. Niti do vlakana bogatih vlaknima žitarice, iako imaju prilično malo bolje rezultate od svojih uobičajenih alternativa.

Ok kao slatko

Sada se vratimo na kviz pogađanja: žitarice su zdrave, istina je. Pogotovo kad u njemu ima puno svježih sastojaka. Međutim, većina doručka žitarice treba izbaciti iz kategorije „zdravi doručak“. Obično sadrže previše šećer, premalo vlakana i često imaju malo zajedničkog sa žitaricama.

Stiftung Warentest to sažima s nalazom u testu za dječju hranu na sljedeći način: "Ako na pahuljice gledate kao na slatko, možda ćete i nešto izvući iz njih." To je zato što, u usporedbi s drugim slatkim grijesima, žitarice sadrže relativno malo masnoće, a ako se jedu s mlijekom, one također daju mali doprinos kalcijum Opskrba.