Gljiva
Zelena gomoljasta gljiva iz porodice Amanitaceae porijeklom je iz Europe i raste pod hrastovima, bukvama, slatkim kestenima i ostalim listopadnim drvećem. Ima ga i na drugim kontinentima. Plodište je bijelo, a kapica ima zelenkastu boju. Manje otrovna muhara također pripada istoj obitelji.
Sastojci
Otrovni sastojci su ciklični peptidi, koji su podijeljeni u tri skupine: amatoksini, falotoksini i viotoksini. Najopasniji su jetra i bubreg otrovni amatoksini, koji uključuju α-amanitin. Amatoksini su toplinski stabilni, pa se ne uništavaju kuhanjem ili sušenjem. Uz to se otapaju u voda i nisu raščlanjeni u probavni trakt. Amatoksini također preživljavaju smrzavanje i odmrzavanje.
Učinci
Amanitini imaju citotoksična svojstva. Inhibiraju enzim RNA polimerazu II i inhibiraju transkripciju, što sprečava sintezu proteina i na kraju dovodi do stanične smrti.
Trovanje
Gljiva gomoljastih listova izuzetno je otrovna i može prouzročiti smrt nakon gutanja. Uzrok trovanja obično je zbunjenost ili neznanje prilikom branja gljiva. Gljiva zelenog gumba je gljiva koja najčešće uzrokuje smrt. Trovanje se prvo očituje u gastrointestinalnim simptomima kao što su mučnina, povraćanje, proljev i bol u trbuhu. Nakon toga slijedi razdoblje latencije bez simptoma. The jetra-toksični amatoksini uništavaju jetru i bubreg tkiva i konačno dovesti do zatajenja organa. Smrt se može dogoditi nakon nekoliko dana. Terapija se provodi stacionarno. Za liječenje lijekovima, droge dani uključuju silibinin iz mlijeko čička, aktivni ugljen, benzilpenicilin, ceftazidim, Vitamin Ci N-acetilcistein. Čini se da je i polimiksin B prikladan. Jetra transplantacija Mogu biti potrebni.
