Preporuke za unos (referentne vrijednosti DA-CH) Njemačkog nutricionističkog društva (DGE) dolje predstavljene usmjerene su na zdrave ljude normalne težine. Ne odnose se na opskrbu bolesnih i rekonvalescentnih ljudi. Pojedinačni zahtjevi mogu stoga biti veći od preporuka DGE-a (npr. Zbog dijeta, potrošnja od stimulansi, dugotrajni lijekovi itd.).
Nadalje, u tablici s desne strane pronaći ćete podnošljivu gornju razinu unosa (UL) Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA / SCF). Ova vrijednost odražava maksimalnu sigurnu količinu mikroelementa (vitalne tvari) koja ne uzrokuje nikakve nuspojave ako se uzima dnevno iz svih izvora (hrana i hrana). dodataka) za cijeli život.
Preporučeni unos
| Dob | Kalcij | |
| mg / dan | Podnošljiva gornja razina unosa SCFd (mg) | |
| Infantsa | ||
| 0 do manje od 4 mjeseca | 220 | - - |
| 4 do manje od 12 mjeseca | 330 | - - |
| Djeca | ||
| 1 do manje od 4 godine | 600 | - - |
| 4 do manje od 7 godine | 750 | - - |
| 7 do manje od 10 godine | 900 | - - |
| 10 do manje od 13 godine | 1.100 | - - |
| 13 do manje od 15 godine | 1.200 | - - |
| Adolescenti i odrasli | ||
| 15 do manje od 19 godine | 1.200 | - - |
| 19 do manje od 25 godine | 1.000 | 2.500 |
| 25 do manje od 51 godine | 1.000 | 2.500 |
| 51 do manje od 65 godine | 1.000 | 2.500 |
| 65 godina i stariji | 1.000 | 2.500 |
| Trudna | 1.000 | 2.500 |
| Stillendec | 1.000 | 2.500 |
aProcijenjena vrijednost
b Trudna <19 godina 1,200 mg
cDojenje laktacijom <19 godina 1,200 mg
d Podnošljiva gornja razina unosa (siguran ukupan dnevni unos) Znanstvenog odbora za hranu (SCF).
Tijekom standardizacije europskih propisa u Europskoj uniji (EU) izdani su važeći Preporučeni dnevni unosi (RDA), koji su 1990. godine postali obvezni za označavanje prehrambenih vrijednosti u Direktivi 90/496 / EEZ. Ažuriranje ove direktive održano je 2008. Godine 2011. vrijednosti RDA zamijenjene su vrijednostima NRV (Nutrient Reference Value) u Uredbi (EU) br. 1169/2011. Vrijednosti NRV označavaju količinu vitamini, minerala i elementi u tragovima da bi prosječna osoba trebala svakodnevno jesti kako bi zadovoljila svoje potrebe.
| Mineral | NRV |
| Kalcij | 800 mg |
Oprez. NRV nije pokazatelj maksimalnih količina i gornjih granica - vidi gore pod „Podnošljiva gornja razina unosa“ (UL). Vrijednosti NRV također ne uzimaju u obzir spol i dob - vidi gore pod Preporuke Njemačkog nutricionističkog društva (DGE) e. V ..
