Remineralizacija je ponovno pohranjivanje minerala u tvrdim tkivima, poput zuba ili kosti. acidoza uzrokuje demineralizaciju tvrdih tkiva i njihovo lomljenje. U usta, slina odgovoran je za remineralizaciju koja je i sama prezasićena minerala.
Što je remineralizacija?
Remineralizacija je ponovno pohranjivanje minerala u tvrdim tkivima, poput zuba. Zubi i kosti ljudi se sastoje od anorganskih komponenata. Te anorganske tvari su minerali. Posebno kalcijum i fosfat sadržane su u tvrdim tvarima tijela. Stoga je u stvaranju ovih tvrdih tkiva mineralizacija presudan korak. Pod ovim medicina razumije postupno skladištenje minerala u zubima i kosti. Pogotovo u usne šupljinemeđutim, prirodno se odvija svakodnevna demineralizacija tvrdih tkiva. Anorganske se tvari ponovno otapaju iz tvrdih tvari kao dio ove demineralizacije. To čini bilo vlastito tijelo kiseline, Kao što su želudac kiselinom ili kiselim jelima. U usta, slina preuzima funkciju puferiranja tijekom demineralizacije. Sekret osigurava da zubi nisu u potpunosti demineralizirani. Slina neutralizira kiseline i na taj način štiti mineral uravnotežiti zuba. Dakle, uravnotežena izmjena između remineralizacije i demineralizacije odvija se u usta. U skladu s tim, medicina pod remineralizacijom podrazumijeva ponovno spremanje minerala u tvrdo tkivo, kako se u ustima osigurava slinom.
Funkcija i zadatak
Mineralizacija je presudan proces za stvaranje tvrdog tkiva. U zubima je mineralizacija proces otvrdnjavanja emajl i dentina. Zahvaljujući ovoj mineralizaciji, zubi su otporni i relativno prijelom otporan. Isto vrijedi i za mineralizaciju kostiju. Koštana tvar bila bi lomljiva i prijetili bi joj prijelomi bez minerala. Remineralizacija tako održava sadržaj minerala u tvrdim tkivima, osiguravajući očuvanje otpornosti tih tkiva. Slina igra važnu ulogu u remineralizaciji dekalcificiranih zuba. Slina se sastoji od voda, proteini i minerala kao što su kalcijum i fosfat. Demineralizirani zubi mogu ugraditi ove minerale poput malih građevnih blokova u dekalcificirana područja i na taj način održavati zaštitu emajl. Činjenica da se minerali ne raspadaju prerano tijekom postupka umetanja je zahvaljujući proteini u slini. The proteini također osigurajte da na zubima ne bude vezano previše minerala. Čiste zubne površine poput biokemijske četkice. Činjenica da se šećer-besplatno žvakanje desni imaju utjecaj na higijenu zubi, na primjer njihov stimulativni učinak na žlijezde slinovnice. Slina je rješenje savršeno koordiniranih pojedinačnih komponenata, koje zajedno osiguravaju zdravlje zuba. Zubi se kupaju, da se tako izrazimo, u kadi prezasićenoj mineralima i tako mogu popraviti manje gubitke minerala i nadoknaditi napade kiseline čuvajući minerale. Na taj se način zadržava demineralizacija i remineralizacija uravnotežiti u ustima zdrave osobe. Međutim uravnotežiti između demineralizacije i remineralizacije mogu biti ugrožene raznim prehrambenim navikama, poput pretjerane konzumacije kiselih pića ili druge hrane. Oralna higijena supstancama koje sadrže braide mogu vratiti ravnotežu, ako se izgubi, i podržati remineralizaciju.
Bolesti i tegobe
Što se tiče zuba, karijes je vjerojatno najpoznatija manifestacija nedovoljne remineralizacije. Između ostalog, karijes predstavlja se u bolesnika s hiposalivacijom. To se odnosi na nedostatak lučenja sline, što je prirodan proces, posebno u starijoj dobi. The žlijezde slinovnice smanjiti njihovu aktivnost starenjem. Javlja se suhoća usta, a slina gubi pufersku funkciju, au ekstremnim slučajevima čak mijenja sastav. Što manje sline ima u ustima, to manje tijelo može nadoknaditi prirodnu dekalcifikaciju zuba. Samo slina i njene funkcije remineralizacije osiguravaju da čovjekovi zubi ostanu netaknuti do starosti. U slučaju kostiju, nedostatak remineralizacije zauzvrat može uzrokovati bolesti kao što su osteoporoza.U ovom fenomenu dolazi do postupne dekalcifikacije koštane tvari. Oboljeli češće pate od prijeloma i kosti im više nisu fleksibilne. Mehanizam osteoporoza još nije u potpunosti shvaćen. Međutim, prehrambene navike vjerojatno igraju ulogu u bolesti koju ne treba podcjenjivati. Nedostatak ili nedovoljna remineralizacija također mogu biti posljedica općih simptoma nedostatka u organizmu. Neadekvatna opskrba mineralima i pogrešna ravnoteža u sastavu hranjivih sastojaka mogu igrati ulogu u ovom kontekstu. Na primjer, za remineralizaciju kostiju tijelo trebaju ne samo minerale, već i vitalne tvari i vitamini kao što Vitamin D. Ako je jedna od ovih tvari dostupna u organizmu samo u nedovoljnoj mjeri, pojavit će se poremećaji u kompenzaciji napada kiselinom. Smanjena apsorpcija minerala u crijevima također mogu dovesti do nedovoljne remineralizacije. Ova pojava može biti prisutna u kontekstu različitih crijevnih bolesti ili se može dogoditi, na primjer, u slučaju crijevnih crijeva upala uzrokovane autoimunom bolešću Crohnova bolest. Bolesti metabolizma također mogu biti odgovorne za poremećaje remineralizacije. U slučaju pogrešno usmjerenog kalcijum-fosfat metabolizma, na primjer, vidljivo započinje dekalcifikacija vlastitih tvrdih tkiva tijela.
