Kadulja (lat. Salvia) pripada labijatima i raširen je po cijelom svijetu s gotovo 1,100 vrsta. Većina ljudi zna kadulja iz pasta za zube reklame ili od kadulje bombona za promuklost i grlobolja.
Pojava i uzgoj kadulje
Karakterističan je aromatični miris koji ispušta lišće.
Kadulja je jednogodišnja ili višegodišnja biljka koja zapravo potječe iz mediteranske regije. Njihov je rast snažno grmolik.
Međutim, kadulja se i ovdje sada osjeća kao kod kuće. Kadulja preferira sunčano mjesto s dobro dreniranim, vapnenastim tlom. Karakterističan je aromatični miris koji ispušta lišće. Glavna berba kadulje događa se prije nego što biljka počne cvjetati.
Budući da je kadulja, kao i sve bilje, osjetljiva na svjetlost i toplinu, kadulju treba sušiti i čuvati na prozračnom mjestu. Ili zavežite u snopove i objesite ili ostavite da se suši na štednjaku na oko 40 Celzijevih stupnjeva. Berba u sunčanim danima, kao i kasno popodne, jamči najveći sadržaj esencijalnih ulja kadulje.
Učinak i primjena
Latinski naziv već ukazuje na upotrebu kadulje: salvija dolazi od latinskog "salvare" i znači "liječiti". Kadulja je dakle ljekovita biljka. Potvrđene su njegove protuupalne, bakterijske i analgetske sposobnosti.
Kadulja također igra ulogu u snižavanju krv šećer razine i kao spazmolitik. Ljudi su u davnim vremenima već znali za sve te sposobnosti. Međutim, tek su u srednjem vijeku redovnici prenijeli kadulju preko Alpa, a time i u Njemačku. Tako se prava kadulja stoljećima koristila kao lijek, ali koristi se i kao kuhinja začin.
Međutim, zbog svoje snažne začinske moći, kadulju smijete koristiti samo umjereno u kuhinji. Aroma se otkriva kad se kadulja prži uz mesna jela. Kadulja je također popularna uz iznutrice, uz ribu, za kiseljenje krastavaca te uz salate i kisele juhe. Nemali broj potrošača voli i kadulju na pizzi i tjestenini.
Upotreba kadulje kao ljekovitog sredstva je raznolika. Prvo i najvažnije je prerada kadulje u čaj. Ovaj se čaj može uzimati interno. Ali također se primjenjuju vanjske aplikacije, na primjer, za loše zatvaranje rane. Za nečistu koža, mogu vam pomoći parne kupke i oblozi od kadulje. Kozmetika koristiti kadulju za zubne paste i Voda za ispiranje usta za pročišćavanje arome. Kupke s kaduljom preporučuju se za gnojenje, plakanje koža bolesti ili za žene s menstruacijom grčevi u želucu.
Važnost za zdravlje
Važnost kadulje u medicini je vrlo velika. Neki čak kadilu nazivaju i lijekom za zaštitu. Zbog svog adstringenta, sredstvo za dezinfekciju efekt, kadulja se koristi u mnogim područjima. Kadulja je posebno poznata u obliku čaja protiv grlobolje, a također i za sve vrste grlobolje.
Druga interna upotreba čaja od kadulje je za upala grla, kašalj i općenito hladan simptomi. Pjevači piju čaj od kadulje promuklost. Kadulja također podržava probavu. Jača želudac a potiče metabolizam. To podržava smanjenje prekomjerne težine. Rečeno je i da kadulja djeluje antiperspirantno. To je osobito korisno za žene u menopauza, koji često pate od jako znojenje.
Kadulja također igra glavnu ulogu za dojilje. Rubnici kadulje mlijeko proizvodnja - ovo je važno kod odbijanja i sprečavanja zastoja mlijeka. Kad se koristi izvana, kadulja pomaže kod čira, ekcem i slabo zacjeljujuće rane. Problemi s uboda insekata može se ublažiti kao i reumatski bol. Vina od kadulje pomažu u dijabetes i nervozna iscrpljenost. Kad se koristi na vrijeme, kadulja čak može kemijske lijekove učiniti nepotrebnima.
