Češnjak ljubavnici su sigurno čuli komentar: aha, jeli češnjak jučer? Teško da bilo koja ljekovita biljka ima toliko primjena, ljudi koji vole ovu biljku, ali i mnogih koji je strogo odbacuju.
Pojava i uzgoj češnjaka
Ime "češnjak”Dolazi iz starog visokog njemačkog i znači„ podijeljeni poriluk ”. Češnjak, Allium sativum, porijeklom je iz Indije i srednje Azije, a sada se uzgaja po cijelom svijetu. Naziv "češnjak" potječe od starovisokonjemačkog i znači "podijeljeni poriluk". "klinčić“, Odnosno pojedini dijelovi lukovice koriste se iz ove biljke. Djelatne tvari lijeka su stvrdnuto ulje koje sadrži aliin. Kad se klinčić usitni ili izreže, alicin i sumpor nastaju spojevi. Oni imaju antibakterijski učinak, imaju vitamini A i Vitamin C, kao i aminokiseline.
Primjena i uporaba
Samo "miris" i aroma više ili manje intenzivno obogaćuju jela iz kuhinja svih zemalja, bilo za salate, variva, jela od mesa ili kao namaz. Kome komadi češnjaka u salati, također tako sitno nasjeckani ili zgnječeni, smetaju, mogu si pomoći činjenicom da se zdjela salate s izrezanim klinčićem istrlja, također to već daje finu aromu ovog začin. U naturopatiji se češnjak koristi u bezbroj primjena. Svi prirodni iscjelitelji i korisnici prirodnih recepata znaju za zdravlje-promotivni i iscjeliteljski učinci. Svakako najčešća upotreba češnjaka klinčić je prevencija i pomoć kod prehlade, Ovdje su najrazličitiji home lijekova, gdje bi antibakterijski učinak trebao pomoći. Takozvana "juha od češnjaka", jednostavno napravljena od režnja nasjeckanog češnjaka, malo juhe i nekoliko komada kruh, preliveno vrućim voda, vratit će svaku bolesnu osobu na noge. Možete doslovno osjetiti - i miris - sljedeći dan nakon konzumiranja, kako iz svih pora tijelo uklanja štetne tvari.
Važnost za zdravlje, liječenje i prevenciju
Češnjak je također prirodni lijek za visoki krvni tlak, za visoke holesterol i pomaže u razrjeđivanju krvi kod kardiovaskularnih bolesti. U tim slučajevima nećete bez liječnika, ali kao prirodni lijek nema nuspojava (osim možda miris). U svakom slučaju, vrijedi jednom potražiti prirodne iscjelitelje ili jednostavno pod imenom "češnjak" da biste vidjeli kako si možete pomoći s ovom biljkom. Učinak se neće dogoditi prvi dan, ali samo suočavanje s njim, priprema i znanje da činite nešto dobro za sebe prvi su koraci do oporavka ili vlastitog izlječenja. U ljekarnama i drogerijama možete pronaći pripravke od češnjaka za sve vrste bolova, koje možete uzimati bez potrebe za njihovom pripremom, a miris nije toliko dosadan kao kod pripreme svježeg češnjaka. Aspekt koji će zainteresirati sve one koji žele malo odgoditi proces starenja je i upotreba češnjaka. Postoje recepti za pripremu češnjaka s limunom ili čak sa alkohol a zatim uzimanje ovog pripravka u dozama kao lijek za i protiv raznih problema. Ako sažmete sve ove moguće primjene i prigovore na koje djeluje ljekovito djelovanje češnjaka, brzo ćete shvatiti da samo to ima pomlađujući učinak ili sprječava prerano starenje. Štiti od prehlade, jača imunološki sustav, srce i Cirkulacija, pomaže kod crijevnih bolesti, ima anti-Raka i antitumorski učinak, pomaže kod koža bolesti itd. Ako se svi ovi čimbenici mogu uzeti u obzir uz pomoć češnjaka, samo to dokazuje zdravlje-očuvajući učinak i na taj način sprečava prerano starenje. O češnjaku postoje mnoge poslovice, stare i nove, za one koji svakodnevno putuju u javnom prijevozu, možda bi bilo sasvim dobro znati da "karta osigurava vožnju, češnjak osigurava mjesto".
