Shea maslac

Proizvodi Karite maslac dostupan je kao čista tvar u ljekarnama i drogerijama. Struktura i svojstva Karite maslac je mast izvađena iz sjemenki karite oraha, člana obitelji sapota porijeklom iz Afrike. Drveće raste u pojasu južno od Sahare koji se proteže preko 5000 km. Shea… Shea maslac

Chayote: Netolerancija i alergija

Chayote je jestiva biljka penjačica iz Latinske Amerike koja pripada obitelji tikvica. Njegovi plodovi, veličine šake, u obliku su kruške i nazivaju se i chayote. Niskokalorično povrće danas se uzgaja u brojnim suptropskim i tropskim zemljama diljem svijeta, gdje se koristi u raznim tradicionalnim jelima. … Chayote: Netolerancija i alergija

Masnoća: funkcija i bolesti

Masti su jedna od glavnih sastavnica naše hrane. Važan je opskrbljivač energijom, pojačava okus hrane i nužan je za tijelo da iskoristi unesene vitamine. Što je masnoća? No, morate razlikovati različite masti, ne čini svaka mast dobre stvari u tijelu. I kao sa… Masnoća: funkcija i bolesti

Posrednički metabolizam: funkcija, uloga i bolesti

Posredni metabolizam također se naziva srednji metabolizam. Uključuje sve metaboličke procese na spoju anaboličkog i kataboličkog metabolizma. Poremećaji posrednih metaboličkih procesa obično su posljedica enzimskih defekata i očituju se uglavnom kao bolesti skladištenja. Što je posredni metabolizam? Srednji metabolizam su svi metabolički procesi na spoju anaboličkih i… Posrednički metabolizam: funkcija, uloga i bolesti

Vitamin A: Funkcija i bolesti

Vitamin A (retinoična kiselina, retinal, retinol) vitalna je tvar topljiva u mastima koja se javlja u nekim varijacijama. Fotoosjetljiva tvar koristi se u retini oka za percepciju svjetlosti. Način djelovanja vitamina A Obično je sadržaj vitamina A najveći u crvenim ili crvenkastim plodovima. Stoga, crvena paprika ili voće poput… Vitamin A: Funkcija i bolesti