Oksidativni stres javlja se kada stanični antioksidans obrana je preniska da bi nadoknadila reaktivnu kisik radikali: Kao međuproizvodi metabolizma, slobodni radikali se neprestano proizvode u svakoj stanici ljudskog tijela. The kisik spojevi s nesparenim elektronima nastoje ugrabiti elektrone iz drugog atoma ili molekule. Oni s njima reagiraju i stvaraju nove radikale, koji zauzvrat također otimaju elektrone iz drugih tvari, a u lančanoj reakciji dolazi do stalnog povećanja broja radikala u tijelu (= oksidativni stres).
Fiziološka formacija reaktivnog kisik vrsta (ROS).
- Mitohondrijsko disanje (stanica treba 1012 molekule od O2 dnevno).
- U aktivaciji granulocita i makrofaga (fagocita).
- Fentonova reakcija katalizirana željezo spojevi oksidacija organskih supstrata sa vodik peroksid u kiselom mediju. Reakcije slične Fentonu mogu se javiti i uz sudjelovanje drugih niskovalentnih metalnih kompleksa kao što su Cu (II), Ti (III), Cr (II) ili Co (II). Fentonova reakcija smatra se jednim od glavnih izvora reaktivnih vrsta kisika u stanici (= oksidativni stres)
- Oksidazama kao što su na primjer monoaminooksidaza, ksantin oksidaza, L-aminooksidaza, tirozin hidrolaze, flavin oksidaza, itd.
- U metabolizmu arahidonske kiseline
Stanice održavaju homeostazu (ravnotežno stanje; ravnoteža) između stvaranja i razgradnje reaktivnih vrsta kisika (ROS). Povećane koncentracije ROS-a dovesti strukturnim i funkcionalnim promjenama u proteini, lipidi i nukleinske kiseline.
Uzroci oksidativnog stresa
Biografski uzroci
- Genetski stres uzrokovani roditeljima, bakama i djedovima (genetska individualnost, što znači genetski uvjetovana različita obdarenost, npr. radikalnim uklanjanjem enzimi).
- Dob
Uzroci ponašanja
- Dijeta s malo vitalnih hranjivih sastojaka (malo proizvoda od žitarica, manje od 5 porcija povrća i voća (400-800 g / dan), malo mlijeko i mliječni proizvodi, manje od jedne do dvije ribe tjedno itd.).
- Pothranjenost i pothranjenost, uključujući prekomjernu i pothranjenost.
- Pušenje tvari udahnute u jednom puhu cigarete, stvaraju 1015 slobodnih radikala u plućima sto puta više nego što mi sami imamo tjelesne stanice. Pri istodobnoj detoksikaciji katrana koji se udiše stvara se dodatnih 1014 slobodnih radikala.
- UV zrake na primjer sunčeva svjetlost, solarij
- Ekstremni fizički rad
- Natjecateljski i visoko performansni sportovi
Uzroci povezani s bolešću
- Akutna upala
- ateroskleroza
- Dijabetes mellitus
- hemokromatoza
- Plućne bolesti kao što su Respiratorni distres sindrom odraslih (ARDS), Bronhijalna astma, emfizem, Kronična opstruktivna plućna bolest (KOPB).
- Neurodegenerativne bolesti poput Alzheimerova bolest, Parkinsonovu bolest, amiotrofna lateralna skleroza (ALS).
Laboratorijske dijagnoze
- Neizravni pokazatelji oksidativnog stresa malonaldehida (MDA), 4-hidroksi-2-nonenala (HNE) i 2-propenala (akrolein) (kao krajnji produkti peroksidacije lipida).
Droge
- Hormonska kontracepcija u žena od 40 do 48 godina koje su koristile oralni kontraceptivi, značajno povećana peroksidacija lipidi je zabilježeno. To može ukazivati na povećani kardiovaskularni rizik.
Rendgenski zraci
- Zračenje za tumorske bolesti
- Jonizirajuće zrake
Kemoterapije
operacije
Zagađenje okoliša i opijenosti
